Estante Inox 2550x600x1045mm com 1 Prateleira
Estante industrial em aço inoxidável, 2550x600x1045mm, com 1 prateleira, ideal para armazenamento e organização profissional. Pés ajustáveis.
Estante Inox Industrial — Principais Vantagens
Esta estante robusta, também conhecida como prateleira industrial ou rack de armazenamento, é a solução ideal para organizar e otimizar o espaço em cozinhas profissionais e áreas de preparação. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, essenciais para ambientes com elevada humidade e exigências de higiene rigorosas.
Com uma prateleira sólida e dimensões generosas, esta estante proporciona um suporte seguro e estável para utensílios, equipamentos e ingredientes. Os pés ajustáveis em altura permitem uma adaptação perfeita a qualquer desnível do pavimento, assegurando a estabilidade e segurança necessárias no dia a dia da restauração.
Aplicações
Perfeita para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, cafetarias, padarias e outras unidades de catering. A sua versatilidade permite a utilização em zonas de preparação estática, armazenamento seco ou despensa, contribuindo para uma operação mais organizada e eficiente. É uma escolha excelente para estabelecimentos que buscam otimizar o espaço vertical para arrumação, mantendo os mais altos padrões de higiene.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | MA-2560 |
Esta estante tem dimensões totais de 2550 x 600 x 1045 mm (largura x profundidade x altura), o que a torna ideal para espaços profissionais amplos, garantindo uma excelente capacidade de armazenamento com uma única prateleira robusta.
A instalação é simples e não exige requisitos especiais de eletricidade, gás ou água. Os pés da estante são ajustáveis em altura, permitindo uma adaptação perfeita a qualquer tipo de piso e garantindo a estabilidade necessária para o ambiente de trabalho.
Para manter a higiene e durabilidade, limpe a estante regularmente com produtos neutros específicos para aço inoxidável. A construção em aço inoxidável facilita a manutenção e garante a conformidade com as normas HACCP, sendo resistente à corrosão e totalmente lavável.
Sim, todas as nossas estantes de aço inoxidável para uso profissional vêm com garantia de fábrica. Para detalhes específicos sobre a duração e termos da garantia, por favor, entre em contacto com o nosso serviço de apoio ao cliente. Oferecemos também assistência técnica especializada.
Introdução
A estante industrial em aço inoxidável EDENOX MA-2560 representa um investimento fundamental para a otimização do espaço e a manutenção dos mais elevados padrões de higiene em qualquer cozinha profissional. A sua robustez e dimensões generosas garantem uma solução de armazenamento fiável e adaptável, crucial para a eficiência operacional e o cumprimento das normas HACCP em ambientes de hotelaria e restauração.
Cozinhas de Produção e Preparação Centralizada
Em grandes cozinhas de hotéis ou unidades de catering, esta estante é ideal para organizar ingredientes a granel, utensílios de grande volume ou equipamentos de pequena dimensão, como processadores de alimentos ou batedeiras. A sua superfície sólida facilita a arrumação e o acesso rápido durante os picos de produção, contribuindo para fluxos de trabalho mais fluidos e redução de tempos mortos.
Áreas de Despensa e Armazenamento Seco
Numa despensa de restaurante ou café, a estante MA-2560 permite o armazenamento organizado de produtos não perecíveis, embalagens e loiça de reserva. A construção em inox assegura que o ambiente se mantém higiénico, prevenindo a acumulação de pó e facilitando a limpeza regular, algo essencial para a segurança alimentar e a gestão de inventário.
Zonas de Apoio à Linha de Serviço (Pass)
Posicionada estrategicamente na retaguarda da linha de serviço, esta estante serve como ponto de apoio para pratos de empratamento, travessas ou ingredientes pré-preparados que necessitam de estar à mão do chef. A sua altura de 1045mm facilita a Ergonomia, permitindo que a equipa aceda eficientemente aos itens sem comprometer a rapidez do serviço.
Dicas Profissionais
- Aproveite a largura de 2550mm para criar zonas de armazenamento temáticas: uma secção para mise en place, outra para utensílios de pastelaria, etc., otimizando o tempo de busca e a organização.
- Utilize contentores gastronorm ou caixas de armazenamento padronizadas sobre a prateleira para maximizar a capacidade e facilitar a limpeza, mantendo os produtos protegidos e identificados.
- Verifique e ajuste regularmente os pés niveladores para garantir a estabilidade da estante, especialmente em pisos irregulares de cozinhas industriais, prevenindo acidentes e danos ao equipamento.
- Apesar de ser em inox, a limpeza diária com produtos adequados é crucial para manter a superfície livre de resíduos e marcas, prolongando a vida útil do equipamento e assegurando a conformidade com as normas de higiene.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Chefe de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras/Aprovisionamento
- Diretor de Hotel
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