Buffet Elemento Aquecido com Vitrine Expositora
Buffet expositor térmico versátil de calor seco, ideal para self-service, mantém alimentos quentes até 70ºC com termóstato tátil. Instalação PLUG-IN.
Buffet aquecido — Buffet Expositor Térmico — Principais Vantagens
Este expositor térmico para buffet combina funcionalidade e design elegante, tornando-o ideal para qualquer espaço de self-service. Projetado para manter os alimentos quentes à temperatura ideal de 70ºC, garante que as suas iguarias sejam servidas sempre nas melhores condições. A facilidade de instalação e o termóstato tátil de alta visibilidade promovem uma operação intuitiva e eficiente, essencial em ambientes profissionais.
A versatilidade deste equipamento permite a apresentação de uma variedade de pratos, desde entradas a pratos principais e acompanhamentos, otimizando a experiência do cliente. A construção robusta e a potência adequada asseguram longevidade e desempenho consistente, um investimento inteligente para a sua cozinha.
Aplicações Profissionais
Este sistema de buffet é uma solução perfeita para hotéis, restaurantes, refeitórios empresariais e estabelecimentos de catering que procuram uma forma prática e apelativa de servir refeições. É particularmente eficaz em serviços de pequeno-almoço, almoço ou jantar, onde a manutenção da temperatura dos alimentos é crucial. Facilita o serviço self-service, permitindo que os clientes se sirvam de forma autónoma e conveniente.
Também é adequado para eventos, conferências e banquetes, onde a mobilidade e a adaptabilidade do equipamento são valiosas. A sua funcionalidade de aquecimento por calor seco com armário expositor integrado torna-o um recurso indispensável para otimizar o fluxo de serviço e a satisfação do cliente.
Características Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Peso | 250 kg |
| Potência | 1.050 W |
| Tensão | 230V-50HZ |
| Intervalo de Temperatura | Até 70ºC |
| Potência Refrigerante | 1470 W |
| Prateleiras | 1 |
| Tipo de Produto | SAHARA |
| Instalação | PLUG-IN |
| Termóstato | B4U Tátil de grande dimensão e alta luminosidade |
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura máxima que este buffet pode atingir?
Este buffet foi concebido para operar a uma temperatura máxima de 70ºC, ideal para manter os alimentos quentes e seguros para consumo durante o serviço.
A instalação deste equipamento é complicada?
Não, a instalação é do tipo PLUG-IN, o que significa que é simples de ligar e usar, sem necessidade de complexas montagens.
Este expositor pode ser utilizado para alimentos frios?
Não, este modelo específico é um módulo de aquecimento a seco e inclui uma vitrine expositora quente, destinando-se exclusivamente à manutenção de alimentos quentes.
Quantas prateleiras possui o buffet?
O buffet está equipado com uma prateleira, otimizando o espaço para a exposição eficiente dos seus produtos.
O termóstato é de fácil utilização?
Sim, o termóstato tátil B4U de grande dimensão e alta luminosidade foi desenhado para ser extremamente intuitivo e fácil de controlar.
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Seja o primeiro a avaliar!| Imagens | https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/buffet-buf120-50ca.jpg, , , , |
|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLBUF120-50CA |
| EAN | 8436630922627 |
| Peso (kg) | 250 kg |
Este buffet aquecido foi desenhado para manter os alimentos à temperatura ideal de 70ºC, garantindo que a comida se mantém quente e pronta a servir. A regulação precisa é feita através de um termóstato tátil de alta luminosidade.
Devido à sua versatilidade e design elegante, este módulo de buffet aquecido é ideal para restaurantes, hotéis, refeitórios e qualquer outro serviço de catering com opção de self-service. Proporciona uma excelente apresentação e manutenção da temperatura dos alimentos.
A instalação deste buffet aquecido é do tipo PLUG-IN, o que significa que é de fácil e rápida implementação. Basta ligar o equipamento à corrente elétrica para começar a utilizá-lo, sem necessidade de instalações complexas.
Sim, o buffet inclui um termóstato tátil B4U Touch B4U de grandes dimensões e alta luminosidade. Este sistema permite um controlo intuitivo e preciso da temperatura, assegurando a conservação ideal dos alimentos quentes.
Um buffet de calor seco oferece a vantagem de manter a qualidade dos alimentos sem adicionar humidade. É ideal para uma vasta gama de pratos, garantindo que permanecem saborosos e com a textura desejada para o seu serviço de buffet.
Introdução
O Buffet Elemento Aquecido com Vitrine Expositora é uma solução robusta e eficiente, projetada para a manutenção térmica de alimentos em ambientes de self-service de elevada exigência. Este equipamento assegura a conservação de pratos quentes à temperatura ideal de serviço (até 70ºC), garantindo a segurança alimentar e a qualidade organoléptica, enquanto a sua vitrine integrada proporciona uma apresentação apelativa e profissional, indispensável para otimizar a experiência do cliente e a eficiência operacional em qualquer estabelecimento hoteleiro ou de restauração.
Pequenos-almoços em Hotéis de 4 e 5 Estrelas
Em hotéis com elevado volume de hóspedes, este buffet permite disponibilizar uma ampla variedade de pratos quentes, como ovos mexidos, bacon, salsichas e feijão, mantendo-os consistentemente à temperatura de consumo durante todo o período de serviço. A vitrine expositora valoriza a apresentação dos alimentos, incentivando o consumo e minimizando o desperdício, enquanto a facilidade de reposição e o controlo tátil da temperatura otimizam o trabalho da equipa de sala.
Serviço de Almoço em Refeitórios Empresariais ou Cantinas
Para refeitórios que servem centenas de refeições diariamente, a capacidade de manter pratos principais e acompanhamentos (ex: arroz, batata, carnes estufadas, legumes salteados) quentes e com a textura adequada é crucial. Este equipamento facilita o fluxo de clientes no self-service, reduzindo filas e assegurando que o último cliente a servir-se desfrute de uma refeição com a mesma qualidade e temperatura que o primeiro, contribuindo para a satisfação geral dos utilizadores e para a eficiência do serviço.
Eventos de Catering e Banquetes
Em eventos onde a mobilidade e a adaptabilidade são fatores chave, como casamentos, conferências ou jantares de gala, este buffet aquecido permite criar estações de serviço de forma rápida e eficaz. A sua instalação 'PLUG-IN' simplifica a montagem e desmontagem, e a capacidade de manter pratos como bacalhau com natas, leitão assado ou acompanhamentos quentes por longos períodos é vital para a reputação do serviço de catering e para a experiência dos convidados.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a eficiência energética e a manutenção da temperatura, posicione o buffet em áreas com menor exposição a correntes de ar e utilize tampas de GN sempre que possível durante períodos de menor afluência.
- Realize a limpeza diária do equipamento com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar as superfícies e a vitrine, garantindo a higiene e prolongando a vida útil do equipamento.
- Monitore regularmente a temperatura dos alimentos com um termómetro calibrado, mesmo com o termóstato digital, para assegurar o cumprimento rigoroso das normas HACCP e a segurança alimentar.
- Explore a versatilidade da prateleira integrada para expor elementos decorativos ou acompanhamentos secos que complementem os pratos principais, elevando a experiência visual do buffet.
Perfiis Alvos
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