Micro-ondas Profissional One Touch 26L, 1100W
Micro-ondas profissional de 26 litros e 1100W, ideal para espaços profissionais. Aquecimento uniforme sem prato giratório, com construção em inox.
Micro-ondas profissional — ondas Profissional — Principais Vantagens
Este aparelho de aquecimento é concebido para otimizar a rapidez e eficiência na preparação de refeições em ambientes de restauração. Com uma robusta potência de 1100W e uma capacidade de 26 litros, o micro-ondas adapta-se perfeitamente às necessidades de cozinhas com espaço limitado, mas que exigem um desempenho elevado. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de limpeza, essenciais em qualquer estabelecimento profissional.
A câmara interna, sem prato giratório, maximiza o espaço útil, permitindo acomodar recipientes maiores e de formatos variados. A bandeja cerâmica integrada no fundo da câmara distribui as ondas de forma mais eficaz, garantindo um aquecimento uniforme e rápido. A porta com tirador ergonómico e amplo cristal oferece visibilidade e facilidade de operação, acelerando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior movimento.
Aplicações Profissionais
Ideal para cozinhas de restaurantes, snack-bares, cafetarias, e hotéis que procuram soluções compactas, mas de alta performance para aquecer e descongelar rapidamente. A durabilidade do acabamento em aço inoxidável torna-o uma excelente opção para o uso intensivo diário, resistindo à corrosão e facilitando a manutenção da higiene. A ausência de prato rotativo é uma vantagem significativa para o aquecimento de grandes doses ou múltiplos itens em simultâneo, otimizando o aproveitamento do espaço interno.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Capacidade | 26 litros |
| Potência | 1100W |
| Níveis de Potência | 1 (45 Segundos) |
| Comando | Manual |
| Dimensão da Câmara (CxPxA) | 330x310x200mm |
| Interior | Sem prato giratório, com bandeja cerâmica |
| Construção | Câmara e carcaça em aço inoxidável |
| Dimensões Externas (CxPxA) | 517 x 380 x 297 mm |
| Peso Líquido | 175 kg |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade interna do forno micro-ondas?
A capacidade interna deste forno micro-ondas é de 26 litros, ideal para a maioria das necessidades de aquecimento em cozinhas profissionais. O design sem prato giratório maximiza o aproveitamento deste volume.
O micro-ondas é adequado para espaços pequenos?
Sim, o design compacto e a câmara sem prato giratório tornam-no uma excelente escolha para espaços reduzidos. Foi especificamente pensado para otimizar a sua utilização em locais onde cada centímetro conta.
Como funciona o aquecimento sem prato giratório?
O micro-ondas está equipado com uma bandeja cerâmica na parte inferior da câmara. Esta bandeja é responsável por otimizar a distribuição das ondas, assegurando um aquecimento uniforme em todo o alimento, mesmo sem rotação.
É fácil de limpar e manter?
A construção integral em aço inoxidável, tanto na carcaça como na câmara interna, facilita significativamente a limpeza. As superfícies lisas e a ausência de um prato giratório removível reduzem os pontos de acumulação de sujidade, tornando a manutenção rápida e higiénica.
Posso aquecer vários itens ao mesmo tempo neste micro-ondas?
Sim, a câmara interna sem prato giratório permite uma maior flexibilidade para acomodar vários recipientes ou itens de maior dimensão. Isto é particularmente útil para a preparação rápida de múltiplos pratos durante as horas de pico.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 11096 |
Este micro-ondas profissional oferece uma capacidade generosa de 26 litros, ideal para a preparação de refeições em ambientes de restauração, mesmo em espaços mais pequenos. A câmara sem prato giratório maximiza o espaço interno, permitindo colocar recipientes de maior dimensão. Garante flexibilidade para o seu negócio.
O micro-ondas opera com uma potência robusta de 1100W, assegurando um aquecimento rápido e eficiente dos alimentos. Esta alta potência é crucial para o ritmo acelerado de cozinhas profissionais, otimizando o tempo de serviço. É uma solução energética para a sua cozinha.
Não, este modelo foi concebido sem prato giratório. Esta característica crucial possibilita uma maior capacidade interna e facilita a limpeza da câmara. Proporciona versatilidade na disposição dos alimentos e melhora a higiene geral do equipamento.
Tanto a carcaça exterior como o interior da câmara são fabricados em aço inoxidável de alta qualidade. Este material confere durabilidade ao equipamento, assegura fácil limpeza e contribui para a higiene. É uma solução resistente para o uso diário intenso.
Sim, as dimensões compactas e a funcionalidade otimizada tornam-no perfeito para locais com espaço limitado, como pequenos cafés, snack-bares ou quiosques. A sua eficiência e design sem prato giratório maximizam a utilidade em espaços reduzidos. Ideal para cozinhas compactas que procuram eficiência.
Introdução
O Micro-ondas Profissional One Touch 26L, com 1100W de potência, representa uma solução robusta e compacta para as exigências de aquecimento rápido e eficiente em qualquer cozinha profissional. Concebido para otimizar o fluxo de trabalho e a higiene, este equipamento é indispensável para estabelecimentos que procuram maximizar a produtividade em espaços reduzidos, garantindo a consistência e qualidade do serviço em momentos de pico.
Serviço de Almoço Executivo em Restaurantes
Em restaurantes com menus de almoço executivo, que exigem rapidez na confeção e empratamento, este micro-ondas é crucial para reaquecer bases de molhos, guarnições pré-confeccionadas ou porções individuais de pratos do dia. A sua potência de 1100W e a câmara sem prato giratório permitem o aquecimento uniforme de vários recipientes simultaneamente, reduzindo significativamente os tempos de espera do cliente.
Snack-Bares e Cafetarias com Oferta de Refeições Rápidas
Para snack-bares e cafetarias que servem refeições ligeiras como tostas, sandes quentes, sopas ou quiches, este equipamento agiliza o serviço. O aquecimento rápido de 45 segundos, aliado à facilidade de operação manual, permite que o staff, mesmo sem formação especializada, possa preparar e servir os pedidos com a máxima eficiência, mantendo a qualidade e a temperatura ideal dos alimentos, especialmente durante as horas de ponta.
Cozinhas de Hotel para Room Service ou Pequenos-Almoços
Em hotéis, seja para o serviço de quartos (room service) ou para complementar a oferta do pequeno-almoço buffet, este micro-ondas é ideal para reaquecer pratos de forma controlada e rápida. A sua construção em aço inoxidável e a facilidade de limpeza são vantagens operacionais significativas, garantindo a conformidade com as normas de HACCP e a durabilidade do equipamento face ao uso intensivo diário.
Dicas Profissionais
- Otimize a utilização do espaço interno sem prato giratório, aquecendo múltiplos recipientes ou travessas de maiores dimensões em simultâneo, maximizando a eficiência em horários de pico.
- Aproveite a construção integral em aço inoxidável para implementar rotinas de limpeza simplificadas e eficazes, garantindo a higiene alimentar e prolongando a vida útil do equipamento.
- Para descongelamento rápido de ingredientes, utilize a potência de 1100W em curtos intervalos, verificando o estado do produto para evitar cozedura indesejada e preservar a sua textura e sabor.
- Posicione o micro-ondas em áreas estratégicas da cozinha, como a linha de montagem ou a zona de apoio ao serviço, para minimizar o tempo de deslocação e otimizar o fluxo de trabalho da equipa.
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