Mesa de Trabalho Mural Inox com Porta de Correr 1600x550x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável com porta de correr. Ideal para cozinhas profissionais. Dimensões 1600x550x850mm. Robusta e fácil de limpar.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Idealizada para ambientes exigentes, esta superfície de trabalho em aço inoxidável é a solução perfeita para otimizar o espaço e a eficiência nas cozinhas profissionais. O seu design mural liberta a área do chão, facilitando a limpeza e manutenção, enquanto a porta de correr integrada oferece acesso rápido e discreto a um espaço de arrumação essencial para os seus utensílios e ingredientes.
Concebida para uso intensivo em hotelaria e restauração, este balcão de trabalho robusto é sinónimo de durabilidade e higiene. A sua construção em aço AISI 304 satinado garante resistência à corrosão e uma superfície de fácil higienização, fundamental para cumprir as normas sanitárias mais rigorosas. A integração de um backsplash frontal e traseiro protege as paredes contra salpicos e derrames, mantendo a sua área de confeção imaculada.
Aplicações Profissionais
Este móvel de preparação é indispensável em cozinhas de restaurantes, cafés, bares, hotéis e qualquer estabelecimento Horeca que valorize a organização e a higiene. É particularmente útil em espaços onde a otimização da área de trabalho é crucial, servindo como estação de preparação de alimentos, apoio para equipamentos ou zona de lavagem auxiliar. A sua prateleira intermédia com portas deslizantes é ideal para guardar equipamentos, louças ou consumíveis, mantendo tudo arrumado e ao alcance da mão.
Características Técnicas
| Dimensões (AxFxH) | 1600x550x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Portas | Porta de correr a 1 cara, totalmente fechada |
| Prateleiras | Prateleira intermédia |
| Backsplash Traseiro | 100mm |
| Frontal | 65mm de espessura |
| Montagem | Desmontada (exceto modelos com portas) |
Perguntas Frequentes
1. Esta mesa de trabalho é adequada para quaisquer tipos de cozinha industrial?
Sim, a sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 torna-a ideal para qualquer ambiente de cozinha industrial, oferecendo durabilidade e resistência à corrosão, adequando-se perfeitamente às exigências de restaurantes, hotéis e pastelarias.
2. A superfície de trabalho é fácil de limpar?
Com certeza. O acabamento acetinado do aço inoxidável AISI 304 facilita a limpeza e manutenção, garantindo um ambiente de trabalho higiénico e em conformidade com as normas sanitárias aplicáveis na restauração.
3. É possível ajustar a altura da mesa?
Sim, os pés em tubo quadrado AISI 304, com 40x40mm, são reguláveis em altura, permitindo adaptar a mesa a uma faixa entre 850-900mm para corresponder às necessidades ergonómicas do seu espaço e equipa.
4. Qual o propósito da porta de correr e da prateleira intermédia?
A porta de correr integrada oferece um espaço de arrumação prático e discreto para guardar utensílios, louça ou ingredientes, mantendo a sua área de trabalho organizada e permitindo um acesso fácil sem obstruir o movimento na cozinha. A prateleira intermédia maximiza este espaço de armazenamento.
5. A mesa vem montada?
As mesas com portas, como este modelo, são fornecidas totalmente montadas e fechadas, garantindo que o produto chega pronto a usar, simplificando a instalação no seu estabelecimento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW155160SD |
| Dimensões (cm) | 1600 × 550 × 850 cm |
Uma mesa de trabalho mural otimiza o espaço da cozinha, libertando a área do chão para facilitar a limpeza e a movimentação. É ideal para cozinhas profissionais com espaço limitado, oferecendo uma superfície de trabalho estável e durável.
A superfície de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado. Este material é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para o setor alimentar.
Esta mesa de trabalho é fornecida desmontada para um transporte mais fácil, com exceção das mesas que incluem portas. A sua montagem é intuitiva e o design mural permite uma instalação segura e estável na parede.
Sim, todas as mesas com porta de correr estão totalmente fechadas e incluem uma prateleira intermédia. Esta funcionalidade permite um armazenamento organizado e protegido dos seus utensílios e ingredientes.
As dimensões específicas desta mesa de trabalho são 1600mm de largura, 550mm de profundidade e 850mm de altura. As patas de tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, são reguláveis entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox com Porta de Correr é um ativo indispensável em qualquer cozinha profissional que exija otimização de espaço, higiene rigorosa e durabilidade operacional. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, aliada ao design mural e ao armazenamento integrado com porta de correr, oferece uma solução robusta e versátil para a preparação de alimentos, organização de utensílios e cumprimento das mais elevadas normas sanitárias no setor Horeca.
Estação de Preparação em Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa serve como uma estação dedicada para o mise en place. A superfície em inox facilita a manipulação de ingredientes, desde o corte de vegetais à montagem de pratos, enquanto a prateleira intermédia com porta de correr permite o armazenamento imediato de utensílios de corte, temperos ou componentes pré-preparados, mantendo a bancada desimpedida e a eficiência do fluxo de trabalho.
Zona de Apoio e Armazenamento em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias, onde a precisão e a higiene são críticas, esta mesa mural oferece uma superfície estável para trabalhar massas, decorar bolos ou montar sobremesas. O espaço fechado inferior é ideal para guardar formas, tabuleiros, sacos de pasteleiro ou ingredientes secos sensíveis à humidade, protegendo-os e mantendo a área de produção organizada e em conformidade com as boas práticas de fabrico.
Posto de Trabalho Auxiliar em Cozinhas de Hotel e Catering
Para hotéis e empresas de catering que gerem eventos variados, esta mesa pode ser configurada como um posto de trabalho auxiliar para finalização de pratos ou para a organização de serviços de buffet. A sua natureza mural liberta espaço no chão, crucial em operações dinâmicas, e o armazenamento discreto permite ter loiça de serviço, talheres ou componentes de guarnição prontamente acessíveis, sem comprometer a estética ou a fluidez do serviço.
Dicas Profissionais
- Otimize a altura dos pés reguláveis (850-900mm) para garantir a ergonomia da equipa de cozinha, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas repetitivas de preparação.
- Utilize sempre produtos de limpeza específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar o acabamento satinado e comprometer a durabilidade e higiene da superfície.
- Aproveite a prateleira intermédia com porta de correr para organizar e proteger ingredientes secos, utensílios de alto valor ou equipamentos pequenos, contribuindo para a organização e segurança alimentar.
- Posicione a mesa em áreas estratégicas da cozinha para criar fluxos de trabalho eficientes, seja como extensão de uma bancada de preparação principal, zona de apoio a fornos ou fogões, ou como estação de embalamento.
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