Mesa de Rolos para Máquina de Lavar Loiça AX-RX – 1600x650x860h
Mesa de rolos robusta para máquinas de lavar loiça modelos AX-RX. Dimensões de 1600x650x860h mm facilitam o manuseamento eficiente de cestos de louça em cozinhas profissionais.
Mesa de Rolos para Máquina de Lavar Loiça – Principais Vantagens
Esta mesa de rolos foi projetada especificamente para otimizar o fluxo de trabalho em operações de lavagem de louça de alto volume. A sua estrutura robusta e design funcional permitem um manuseamento eficiente e seguro de cestos de louça, minimizando o esforço físico e acelerando o processo de carga e descarga.
Ideal para cozinhas profissionais e industriais, esta mesa garante uma integração perfeita com máquinas de lavar loiça modelo AX-RX, melhorando a produtividade geral da sua área de lavagem. Contribui para um ambiente de trabalho mais organizado e higiénico, essential para a conformidade com as normas HACCP.
Aplicações
Perfeita para restaurantes, hotéis, cantinas, hospitais e qualquer estabelecimento HORECA que utilize máquinas de lavar loiça de capota ou de túnel. Esta mesa de rolos é indispensável para otimizar a logística interna de grandes volumes de louça, tanto antes como depois do ciclo de lavagem. A sua concepção permite uma fácil adaptação a diferentes layouts de cozinha e facilita a movimentação de cestos pesados de forma ergonómica.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MESA DE ROLOS LC96/1A 1600x650x860h P/ MOD. AX-RX |
As dimensões desta mesa de rolos são 1600x650x860h mm. Para uma instalação adequada, recomendamos considerar um espaço adicional de pelo menos 10 cm em cada lado para facilitar a montagem e a manutenção, garantindo que não impede a circulação no ambiente de trabalho.
Não. Esta mesa de rolos é um equipamento passivo que não requer ligações elétricas nem hidráulicas. A sua instalação consiste apenas no correto posicionamento e alinhamento com a máquina de lavar loiça compatível, como os modelos AX-RX.
A manutenção é simples e foca-se na limpeza diária. Recomendamos o uso de detergentes neutros e água morna para limpar as superfícies e os rolos após cada uso. Certifique-se de remover quaisquer resíduos de alimentos ou de detergente para garantir a higiene e o bom funcionamento dos rolos, prolongando a vida útil do equipamento.
Esta mesa de rolos foi especificamente concebida para ser compatível com os modelos de máquinas de lavar loiça AX-RX, garantindo um ajuste perfeito e uma funcionalidade otimizada. Não inclui acessórios adicionais, mas a sua estrutura standard é ideal para a colocação de cestos de loiça industriais.
Introdução
A mesa de rolos AX-RX 1600x650x860h é um componente crítico para a eficiência operacional em zonas de lavagem de alta cadência, atuando como o elo logístico que permite o fluxo contínuo de cestos em sistemas de túnel ou capota. Construída para suportar regimes de trabalho intensivos, esta estrutura elimina os tempos mortos de carregamento e minimiza o desgaste físico dos operadores, assegurando que a capacidade nominal da máquina de lavar é plenamente aproveitada sem interrupções manuais desnecessárias.
Zonas de saída em túneis de lavagem de hotéis
Utilizada como zona de acumulação e secagem passiva, permitindo que os cestos saiam automaticamente da máquina e deslizem pelos rolos até ao ponto de descarga. Este sistema evita o empilhamento desordenado de louça quente e facilita a triagem rápida por parte da equipa de stewarding.
Linhas de entrada em refeitórios industriais
Configurada como mesa de pré-lavagem e entrada, onde os operadores organizam pratos e tabuleiros nos cestos antes de os deslizarem para o ciclo de lavagem. A suavidade dos rolos permite movimentar cargas pesadas de cerâmica com esforço mínimo, otimizando a ergonomia no posto de trabalho.
Gestão de fluxos em eventos e catering
Em operações de banquete com picos súbitos de volume, a mesa de 1600mm serve como pulmão logístico para organizar o fluxo de entrada de copos e talheres, garantindo que a máquina AX-RX opera em ciclo contínuo para manter o stock de serviço disponível.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente a fluidez dos rolos para evitar a acumulação de resíduos calcários que possam travar o deslizamento dos cestos.
- Mantenha o alinhamento de altura com a máquina de lavar perfeitamente nivelado para evitar solavancos que possam causar a quebra de vidros ou cerâmicas delicadas.
- Utilize a extensão de 1600mm para implementar um sistema de 'first-in, first-out' na secagem, garantindo que a louça arrefece antes de ser manuseada.
- Integre a mesa com prateleiras superiores para cestos vazios, libertando a superfície de rolos exclusivamente para o fluxo de carga ativa.
Perfiis Alvos
- Chef de Stewarding em unidades hoteleiras de grande dimensão
- Gestor de Operações de Catering Industrial e Cozinhas Centralizadas
- Diretor de F&B responsável por otimização de custos e produtividade
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