Mesa de Trabalho Inox Central com Porta de Correr 1000x600mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304 com porta de correr, perfeita para cozinhas profissionais. Dimensões: 1000x600x850/900mm.
mesa trabalho inox — Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência das cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho em aço inoxidável AISI 304 é uma solução robusta e higiénica para qualquer estabelecimento de restauração. A porta de correr integrada oferece uma otimização do espaço, garantindo um ambiente de trabalho organizado e prático. A sua construção em aço inoxidável assegura durabilidade e uma limpeza fácil, essenciais em áreas onde a higiene é primordial.
A estrutura central desta mesa permite o acesso fácil de ambos os lados, ideal para cozinhas com fluxo de trabalho intenso. Os pés reguláveis em altura proporcionam versatilidade e estabilidade em diferentes pisos, adaptando-se às necessidades ergonómicas da sua equipa e ao layout da sua cozinha.
Aplicações Profissionais
Este móvel de preparação é perfeitamente adequado para restaurantes, pastelarias, talhos, e qualquer cozinha industrial que necessite de uma superfície de trabalho durável e de fácil manutenção. A sua funcionalidade e resistência adaptam-se a diversas tarefas de preparação de alimentos, desde o corte ao empratamento, tornando-o um elemento indispensável para o dia a dia.
Também pode ser utilizada em laboratórios ou áreas de preparação em unidades hoteleiras, onde a conformidade com as normas de higiene é rigorosa. A sua capacidade de integrar-se em espaços centrais otimiza os percursos e processos de trabalho, aumentando a produtividade e a segurança alimentar.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1000 x 600 x 850 mm |
| Frente e Lados da Bancada | 65 mm |
| Tipo de Porta | Corredora a 1 face |
| Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa de trabalho?
Esta mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, tornando-o ideal para ambientes profissionais.
É possível ajustar a altura da mesa de trabalho?
Sim, os pés desta mesa são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850 mm e 900 mm, o que oferece flexibilidade para se adaptar a diferentes necessidades e ergonomias.
Esta mesa de trabalho é adequada para que tipo de estabelecimento?
É ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias, talhos e outras cozinhas comerciais que necessitem de uma superfície de trabalho durável e higiénica.
Como é feita a entrega da mesa?
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a montagem no local, garantindo que chega em perfeitas condições.
A porta de correr está presente em ambos os lados da mesa?
A mesa possui uma porta de correr a 1 face, o que significa que o acesso principal é de um lado, oferecendo um espaço de arrumação discreto e funcional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC160100SD |
| Dimensões (cm) | 1000 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É um material ideal para ambientes de restauração e hotelaria.
A mesa possui dimensões de 1000mm de comprimento, 600mm de profundidade e 850mm de altura. As pernas são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura. Podem ser ajustadas individualmente para garantir estabilidade e ergonomia em qualquer superfície de trabalho entre 850mm e 900mm.
Sim, esta mesa de trabalho está equipada com uma porta de correr num dos lados, o que facilita o acesso ao interior e otimiza o espaço em cozinhas profissionais. É uma solução prática para armazenamento.
Sim, esta mesa é fornecida desmontada, mas foi desenhada para uma montagem simples e rápida. O manual de instruções detalha os passos para uma instalação eficiente no seu estabelecimento.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central com Porta de Correr 1000x600mm é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais e áreas de preparação. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície robusta e de fácil higienização, fundamental para cumprir as normas HACCP. O seu design central e a porta de correr integrada maximizam o espaço útil, permitindo fluxos de trabalho bidirecionais e armazenamento discreto, cruciais para operações intensivas em hotelaria, restauração e catering.
Cozinhas de Produção Hoteleira
Em hotéis, esta mesa serve como estação central para a mise en place de grandes volumes de ingredientes, desde o corte de vegetais para saladas a complexas preparações de molhos. A sua localização central facilita o acesso por vários elementos da equipa, acelerando a produção e a coordenação entre diferentes secções, enquanto a porta de correr permite guardar utensílios ou ingredientes pré-preparados, mantendo a área de trabalho desimpedida.
Áreas de Empratamento e Acabamento em Restaurantes Gourmet
Em restaurantes de alta cozinha, a precisão e a apresentação são cruciais. Esta mesa pode ser utilizada como estação de empratamento final, onde os chefs montam os pratos antes de serem servidos. A superfície em inox é ideal para manter a temperatura de alguns elementos, e o espaço de arrumação interno é perfeito para guardar louça de serviço específica, guarnições delicadas ou utensílios de precisão, otimizando o tempo de serviço e a consistência dos pratos.
Cozinhas de Catering para Eventos
Para empresas de catering, a versatilidade e a robustez são primordiais. Esta mesa é utilizada como base para a montagem de buffets frios ou quentes, preparação de snacks ou sanduíches em grandes quantidades. A porta de correr é valiosa para armazenar embalagens, talheres descartáveis ou componentes de serviço, facilitando a logística e a reposição rápida durante eventos com elevado número de convidados, garantindo a organização e a fluidez do serviço.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em zonas de tráfego intenso para aproveitar o acesso central, otimizando a circulação da equipa e reduzindo os tempos de deslocação entre secções.
- Utilize o espaço interno com porta de correr para armazenar equipamentos de uso frequente ou ingredientes perecíveis de curta duração, protegendo-os e mantendo a bancada livre para a preparação.
- Ajuste individualmente os pés reguláveis para compensar irregularidades do piso, garantindo uma superfície de trabalho estável e ergonómica para diferentes operadores e tarefas.
- Implemente um plano de limpeza diário para a superfície em aço inoxidável, utilizando produtos adequados para manter a higiene e a durabilidade do equipamento, prevenindo a corrosão e a acumulação de resíduos.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras Hoteleiras
- Gerente de Restaurante
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