Mesa de Trabalho Central Inox c/ Portas Deslizantes 1400mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, com portas deslizantes em ambas as faces e pés reguláveis. Dimensões: 1400x900x850mm.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada central em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para qualquer ambiente de preparação de alimentos. A sua construção em aço de alta qualidade assegura durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais neste setor exigente. As portas deslizantes em ambos os lados facilitam o acesso e otimizam o espaço, tornando-a ideal para fluxos de trabalho intensos e equipas dinâmicas. Tenha a certeza de que a sua funcionalidade e design foram pensados para ambientes onde a rapidez e a organização são cruciais. Além disso, a capacidade de ajustar a altura dos pés permite uma adaptação perfeita às necessidades ergonómicas dos utilizadores, garantindo conforto e segurança no manuseamento diário.
Aplicações Profissionais
Este móvel central é uma adição valiosa para uma vasta gama de estabelecimentos, desde grandes restaurantes e catering a hotéis e cozinhas industriais. A sua versatilidade permite que seja utilizada como estação de preparação principal, zona de apoio para equipamentos de confeção, ou como área de empratamento. As portas de correr proporcionam um armazenamento discreto e protegido, ideal para guardar utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos. É, portanto, a escolha ideal para chefes e gestores de instalações que procuram maximizar a produtividade e manter os mais elevados padrões de higiene.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulação da Altura | 850-900mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Portas | Porta deslizante em ambas as faces |
| Dimensões (CxLxA) | 1400x900x850 mm |
Perguntas Frequentes
Esta bancada requer montagem?
Sim, a bancada é fornecida desmontada, mas o processo de montagem é simples e pode ser realizado com ferramentas básicas.
Qual a faixa de ajuste permitida para a altura dos pés?
Os pés são ajustáveis numa faixa de 850 mm a 900 mm, permitindo uma personalização da altura para se adaptar a diferentes operadores e configurações de cozinha.
O aço inoxidável AISI 304 é adequado para contacto direto com alimentos?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é um material de grau alimentar conhecido pela sua resistência à corrosão, higiene e facilidade de limpeza, sendo amplamente utilizado na indústria alimentar.
Garante a construção em aço inoxidável a durabilidade do produto?
Com certeza. A utilização de aço inoxidável AISI 304 confere a esta bancada uma elevada resistência a danos, prolongando significativamente a sua vida útil mesmo em ambientes de uso intensivo.
As portas deslizantes ocupam muito espaço?
As portas deslizantes são uma característica de otimização de espaço, permitindo um acesso fácil ao interior sem necessitar de espaço adicional para abrir as portas, o que é ideal para cozinhas com áreas limitadas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC190140PT |
| Dimensões (cm) | 1400 × 900 × 850 cm |
A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado de alta qualidade. Este material garante durabilidade excecional e resistência à corrosão, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional.
As mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e manuseamento. A montagem é simples e intuitiva, permitindo que a mesa esteja pronta a usar em pouco tempo no seu espaço.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1400mm de comprimento, 900mm de profundidade e uma altura de 850mm (AxFxH). Estas medidas foram pensadas para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas profissionais.
Sim, os pés são fabricados em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm. São reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo um ajuste perfeito à superfície e às necessidades do utilizador.
Esta mesa de trabalho central é perfeitamente adequada para uma variedade de ambientes profissionais, incluindo restaurantes, hotéis e bares. É ideal para tarefas de preparação de alimentos, organização e armazenamento em cozinhas com tráfego intenso.
Introdução
A mesa de trabalho central em aço inoxidável com portas deslizantes de 1400mm é um equipamento fulcral para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. Projetada para suportar o rigor do uso intensivo, oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, complementada por um armazenamento interno seguro e acessível. A sua conceção permite uma integração fluida em qualquer layout de cozinha, maximizando o espaço útil e facilitando a organização do fluxo de trabalho, essencial para operações de restauração e hotelaria em Portugal.
Estação de Preparação Central em Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa serve como ponto central para a preparação de mise en place. O topo em AISI 304 permite o manuseamento direto de alimentos, enquanto as portas deslizantes em ambos os lados facilitam o acesso rápido a utensílios, tábuas de corte ou ingredientes pré-preparados, mantendo-os protegidos e organizados. A sua robustez garante estabilidade mesmo com picagem intensa ou uso de equipamentos auxiliares.
Apoio a Linhas de Empratamento em Hotéis e Catering
Numa linha de empratamento de banquetes ou eventos de catering, a mesa funciona como uma extensão crucial para a finalização dos pratos. A sua superfície ampla acomoda várias estações de empratamento simultaneamente, e o seu design central permite que equipas de ambos os lados acedam a elementos como guarnições, molhos ou louça aquecida armazenados no interior. A regulação da altura permite ajustar a ergonomia para diferentes operadores durante longos períodos de serviço.
Zona de Apoio e Armazenamento em Cozinhas Industriais
Em cozinhas industriais ou centrais de produção, esta mesa pode ser utilizada como área de apoio para equipamentos de maior dimensão, como batedeiras planetárias ou cortadores de legumes, fornecendo uma superfície de trabalho adjacente. O espaço interno, protegido pelas portas deslizantes, é ideal para guardar recipientes GN, tabuleiros ou embalagens de ingredientes a granel, assegurando que o material está sempre à mão mas fora da vista e do pó.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em áreas de transição ou como ilha central para otimizar o fluxo de trabalho circular e reduzir deslocações desnecessárias da equipa.
- Utilize o espaço interno com caixas organizadoras ou separadores modulares para maximizar a arrumação e facilitar a identificação rápida de itens, especialmente em turnos de alta pressão.
- Verifique regularmente o estado das calhas das portas deslizantes e lubrifique-as conforme necessário para garantir um funcionamento suave e prolongar a vida útil do mecanismo.
- Ajuste a altura da mesa para corresponder à estatura média da sua equipa de forma a promover uma postura ergonómica e prevenir lesões por esforço repetitivo durante a preparação.
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