Mesa de Trabalho Inox Central com 2 Prateleiras 1500x700mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, 1500x700mm, com duas prateleiras. Ideal para cozinhas profissionais, fácil de montar e ajustar.
Mesa de Trabalho — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada central em aço inoxidável é uma solução robusta e higiénica. A sua superfície de trabalho ampla, aliada a duas prateleiras inferiores, oferece um vasto espaço para preparação de alimentos e arrumação de utensílios, garantindo um fluxo de trabalho organizado e constante. A facilidade de montagem e a estrutura resistente tornam-na indispensável para qualquer negócio do setor alimentar que procure qualidade e durabilidade.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias e cozinhas industriais, esta bancada é um elemento chave na estação de preparação de refeições. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 torna-a perfeitamente adequada para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene e resistência à corrosão, como cozinhas de catering e áreas de processamento de alimentos. O design central permite o acesso de vários cozinheiros, aumentando a produtividade da sua equipa.
Características Técnicas
| Material da bancada: | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Pernas: | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura regulável das pernas: | 850-900 mm |
| Frente e laterais da bancada: | 65 mm |
| Dimensões (LxPxA): | 1500x700x850 mm |
| Prateleiras: | 2 |
| Montagem: | Desmontada (fornecida) |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e rápida, exigindo apenas ferramentas básicas. As instruções detalhadas acompanham o produto para facilitar o processo.
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta bancada?
A bancada superior e as pernas são fabricadas em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes de cozinha exigentes.
As prateleiras inferiores são ajustáveis em altura?
As prateleiras inferiores são fixas, garantindo a estabilidade da estrutura. No entanto, as pernas da mesa são reguláveis em altura, permitindo adaptar a altura total da bancada às suas necessidades.
Esta mesa de trabalho é adequada para uso em áreas húmidas?
Graças à sua construção integral em aço inoxidável AISI 304, esta mesa é altamente resistente à humidade e à corrosão, tornando-a perfeita para uso em ambientes como cozinhas, lavadouros e pastelarias.
É possível adquirir prateleiras adicionais para esta mesa?
Embora esta mesa inclua duas prateleiras fixas, contacte-nos para verificar a disponibilidade de acessórios ou prateleiras adicionais compatíveis com este modelo para otimizar ainda mais o seu espaço de trabalho.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC170150S2 |
| Dimensões (cm) | 1500 × 700 × 850 cm |
A mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304, tanto na superfície de trabalho como nas duas prateleiras inferiores. Este material garante durabilidade, higiene e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para o ambiente profissional.
Esta mesa de trabalho tem as dimensões de 1500x700x850mm (Comprimento x Largura x Altura). É uma medida standard que se adapta à maioria das cozinhas profissionais, oferecendo uma área de trabalho generosa.
Sim, as prateleiras inferiores são ajustáveis, permitindo-lhe personalizar o espaço de armazenamento de acordo com as suas necessidades específicas. Esta flexibilidade é crucial para organizar o seu espaço de trabalho de forma eficiente.
Sim, a mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento, mas o processo de montagem é simples e intuitivo. Inclui todas as instruções necessárias para uma instalação rápida.
As pernas da mesa são ajustáveis em altura, variando entre 850mm e 900mm. Esta característica permite nivelar a mesa em superfícies irregulares e adaptá-la à altura de trabalho preferida pelo utilizador, proporcionando maior conforto e ergonomia.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central com 2 Prateleiras, dimensões 1500x700mm, é um equipamento fundamental para otimizar o fluxo de trabalho e a higiene em cozinhas profissionais de alta exigência. A sua conceção central permite o acesso ergonómico por múltiplos operadores, enquanto a robustez do aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e conformidade com os mais rigorosos padrões sanitários, tornando-a indispensável para operações que valorizam a eficiência e a segurança alimentar.
Estação de Pré-preparação em Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Neste cenário, a mesa central serve como ponto focal para a mise en place intensiva. Vários cozinheiros podem trabalhar simultaneamente na limpeza, corte, porcionamento e marinada de ingredientes, utilizando as prateleiras inferiores para armazenar recipientes GN com produtos já preparados ou utensílios específicos da tarefa, otimizando o espaço e a coordenação da equipa.
Área de Apoio em Catering de Eventos
Em operações de catering, onde a montagem e desmontagem rápida são cruciais, esta mesa oferece uma superfície de trabalho estável e higiénica para finalização de pratos, empratamento ou como base para equipamentos de apoio (como aquecedores de pratos ou pequenas fritadeiras). As prateleiras permitem organizar stocks de embalagens, louça limpa ou ingredientes para reposição imediata, garantindo a fluidez do serviço durante picos de atividade.
Secção de Pastelaria e Padaria em Hotéis
Na pastelaria, esta mesa revela-se essencial para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou montagem de sobremesas. A superfície ampla e estável é ideal para estender massas folhadas ou trabalhar com chocolate, enquanto as duas prateleiras acomodam tabuleiros com produtos em arrefecimento, ingredientes secos (farinhas, açúcares) ou ferramentas de pastelaria, mantendo tudo organizado e ao alcance dos pasteleiros.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em áreas de maior tráfego ou onde várias tarefas convergem para maximizar a sua utilidade central, funcionando como um hub operacional.
- Utilize as pernas reguláveis em altura para ajustar a bancada à estatura média da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Implemente um sistema de organização nas prateleiras inferiores, utilizando contentores padronizados ou caixas etiquetadas, para facilitar a identificação e o acesso rápido a ingredientes ou utensílios.
- Considere a instalação de tomadas elétricas no pavimento ou através de calhas suspensas próximas à mesa para alimentar pequenos eletrodomésticos, caso a mesa seja utilizada para operações que exijam equipamentos elétricos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras Hoteleiras
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação