Mesa de Trabalho Inox Central 1800x900x850h Portas de Correr
Mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 com portas de correr, ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 1800x900x850h mm.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e casas de banho, esta mesa inox oferece durabilidade excecional e funcionalidade superior. A sua construção em aço inoxidável garante resistência a ambientes exigentes, facilidade de limpeza e conformidade com as normas de higiene mais rigorosas. As portas de correr em ambos os lados permitem um acesso prático e eficiente ao armazenamento interno, ideal para manter utensílios e equipamentos organizados e protegidos.
As pernas reguláveis proporcionam uma excelente adaptabilidade a diferentes alturas de trabalho, assegurando a ergonomia para o seu Chef e restante equipa. A bancada robusta oferece um espaço amplo e seguro para diversas tarefas de preparação culinária, desde corte de alimentos a montagem de pratos, suportando o ritmo acelerado das cozinhas de hotelaria. É uma solução versátil que apoia a produtividade e a organização, fatores cruciais em qualquer estabelecimento que procure excelência operacional.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é uma adição valiosa para qualquer cozinha industrial, permitindo um espaço de trabalho higiénico e resistente. É particularmente adequada para restaurantes, hotéis, cafetarias e outras cozinhas profissionais que necessitem de uma solução de preparação robusta e acessível de ambos os lados. As portas de correr são ideais para espaços onde a otimização do espaço é fundamental, permitindo que a mesa seja colocada ao centro do seu espaço.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Montagem | Fornecida desmontada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Painéis Laterais e Frontais | 65mm |
| Dimensões (CxLxA) | 1800x900x850mm |
Perguntas Frequentes
1. Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada, mas o processo de montagem é simples e direto, permitindo que tenha o seu espaço de trabalho funcional em pouco tempo.
2. O aço inoxidável AISI 304 resiste a que tipo de condições em cozinha?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, ferrugem e facilita a limpeza, sendo ideal para ambientes de cozinha com humidade, químicos de limpeza e uso intensivo.
3. Posso ajustar a altura da mesa para diferentes tarefas?
Sim, as pernas do móvel são reguláveis entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a altura da bancada às necessidades específicas da sua equipa e tipo de trabalho.
4. As portas de correr são práticas em espaços pequenos?
As portas de correr são extremamente eficientes em termos de espaço, pois não necessitam de área adicional para abrir, sendo perfeitas para locais com circulação limitada ou corredores apertados.
5. Esta mesa é adequada para uso intensivo diário em cozinhas profissionais?
Absolutamente. Projetada com materiais robustos e um acabamento resistente, esta mesa de trabalho foi desenhada para suportar o rigor de uma operação de cozinha profissional diária, garantindo longevidade e durabilidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC190180PT |
| Dimensões (cm) | 1800 × 900 × 850 cm |
A Mesa de Trabalho Inox Central é construída com aço inoxidável AISI 304 acetinado de alta qualidade. Este material garante resistência à corrosão, durabilidade excecional e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1800mm de comprimento, 900mm de profundidade e uma altura que pode ser regulada entre 850mm e 900mm. É um tamanho ideal para um espaço de trabalho central em cozinhas com volume de produção elevado.
Sim, a Mesa de Trabalho Inox Central é fornecida desmontada para facilitar o transporte. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, permitindo que seja instalada rapidamente com as ferramentas adequadas, otimizando o seu tempo de instalação.
As portas de correr são extremamente práticas para cozinhas profissionais, pois permitem otimizar o espaço e aceder aos utensílios ou alimentos armazenados sem obstruir corredores. O seu movimento suave facilita a operação e contribui para a eficiência do trabalho diário.
Sim, as patas da mesa são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a mesa a diferentes necessidades ergonómicas e garantem estabilidade mesmo em pavimentos irregulares.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central com Portas de Correr, com as suas dimensões generosas de 1800x900x850h, representa um investimento estratégico para qualquer operação de hotelaria e restauração que procure maximizar a eficiência, a higiene e a durabilidade no seu espaço de preparação. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento foi concebido para suportar o ritmo acelerado e as exigências sanitárias de cozinhas profissionais, oferecendo uma superfície de trabalho robusta e um armazenamento acessível, crucial para otimizar o fluxo de trabalho e a segurança alimentar.
Cozinha Central de Hotel ou Catering
Numa cozinha central, onde o volume de produção é elevado e a coordenação é vital, esta mesa serve como um ponto nodal para a preparação de grandes quantidades de alimentos. As portas de correr permitem que vários elementos da equipa acedam simultaneamente a utensílios e ingredientes armazenados internamente, sem obstruir as passagens, facilitando a montagem de pratos ou o pré-preparo de componentes para banquetes e eventos.
Área de Preparação em Restaurante de Alta Cozinha
Em restaurantes que exigem precisão e rapidez na confeção, a bancada espaçosa de 1800x900mm proporciona uma área de trabalho otimizada para o Chef e a sua brigada. A altura regulável assegura a ergonomia necessária para tarefas detalhadas como o corte fino de vegetais ou a finalização de sobremesas, enquanto o armazenamento interno protegido mantém equipamentos sensíveis, como balanças de precisão ou processadores de alimentos, limpos e ao alcance.
Zona de Apoio em Cozinhas de Produção Contínua
Para estabelecimentos com serviço contínuo, como buffets de hotel ou refeitórios empresariais, esta mesa funciona como um posto de apoio multifuncional. Pode ser utilizada para a preparação de saladas, sanduíches ou como área de empratamento rápido. As portas de correr bidirecionais são particularmente vantajosas, permitindo que a mesa seja posicionada centralmente e acessada por equipas de ambos os lados, agilizando o serviço durante os picos de afluência.
Dicas Profissionais
- Otimize o fluxo de trabalho: Posicione a mesa estrategicamente entre as áreas de pré-preparo e cocção para minimizar os movimentos da equipa, aproveitando o acesso bidirecional das portas de correr.
- Mantenha a higiene e a organização: Utilize o espaço interno com portas de correr para armazenar utensílios e pequenos equipamentos, protegendo-os da sujidade e facilitando a limpeza da bancada e do chão circundante.
- Ajuste ergonómico: Regule a altura da mesa conforme a estatura do operador e o tipo de tarefa a ser executada, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Manutenção preventiva: Realize limpezas diárias com produtos neutros para preservar o acabamento do aço inoxidável AISI 304 e garantir a conformidade com as normas HACCP.
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