Mesa de Trabalho Central Inox Portas Deslizantes 1600x600mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304 com portas deslizantes em ambos os lados e patas reguláveis. Dimensões: 1600x600x850mm.
Mesa de Trabalho Profissional — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com esta robusta bancada de trabalho central, ideal para otimizar o espaço e a eficiência operacional. Concebida em aço inoxidável de alta qualidade, esta superfície é perfeita para diversas tarefas de preparação alimentar, garantindo durabilidade e conformidade com as rigorosas normas de higiene. As portas deslizantes em ambos os lados facilitam o acesso e a arrumação, tornando o seu dia a dia mais prático. É a solução perfeita para qualquer ambiente que exija uma área de trabalho fiável e adaptável.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de trabalho central é um elemento indispensável em cozinhas de restaurantes, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida, onde a preparação de alimentos é constante e a organização é crucial. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, resistente à corrosão e fácil de limpar, torna-a adequada para ambientes com elevada afluência e requisitos sanitários exigentes. Proporciona uma base estável para equipamentos e utensílios, melhorando a produtividade e a segurança alimentar. Este equipamento é uma solução versátil para otimizar o fluxo de trabalho na sua cozinha.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 1600x600x850 mm |
| Material da Encimera | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Regulação das Patas | 850-900 mm |
| Frente e Costados da Encimera | 65 mm |
| Características Adicionais | Portas deslizantes em ambas as faces |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual a altura regulável das patas desta bancada de apoio?
As patas desta bancada de apoio central são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850 mm e 900 mm, oferecendo flexibilidade para diferentes utilizadores e necessidades ergonómicas na sua cozinha.
De que material são feitas as portas deslizantes desta superfície de trabalho?
O fornecedor indica que as portas são deslizantes em ambas as faces, mas não especifica o material. Presume-se ser em aço inoxidável, seguindo o padrão de construção geral da mesa, o que assegura durabilidade e higiene.
Esta mesa de organização é adequada para que tipo de estabelecimentos?
Esta mesa é perfeita para cozinhas profissionais de restaurantes, pastelarias, talhos, e qualquer estabelecimento do setor alimentar que necessite de uma superfície de trabalho robusta, higiénica e com capacidade de arrumação.
A montagem exige habilidades técnicas específicas?
Dada a indicação de que a mesa é fornecida desmontada, recomenda-se que a montagem seja realizada por pessoal com alguma experiência em mobiliário industrial, para garantir a correta instalação e estabilidade do equipamento.
Qual a vantagem do aço inoxidável AISI 304 nesta mesa profissional?
O aço inoxidável AISI 304 é o material padrão-ouro para aplicações em restauração, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade, o que o torna ideal para ambientes exigentes e em conformidade com as normas HACCP.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC160160PT |
| Dimensões (cm) | 1600 × 600 × 850 cm |
A mesa de trabalho é fornecida desmontada. Contudo, a sua montagem é simples e intuitiva, garantindo que o equipamento esteja pronto a usar no menor tempo possível.
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado. Este material confere-lhe elevada resistência à corrosão, durabilidade e uma superfície fácil de limpar, ideal para ambientes profissionais.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304, de 40x40 mm, são reguláveis em altura. Permitem ajustar a bancada entre 850 mm e 900 mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador e às irregularidades do pavimento.
Sim, esta mesa de trabalho central está equipada com portas deslizantes em ambas as faces. Este design permite um acesso fácil e rápido aos itens armazenados, além de otimizar o espaço em cozinhas com corredores estreitos.
Uma mesa de trabalho central é essencial para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais. Permite que múltiplos cozinheiros trabalhem simultaneamente, facilitando a preparação de alimentos e a organização do espaço.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox com Portas Deslizantes é um equipamento fundamental para cozinhas profissionais que demandam alta eficiência e higiene. Projetada para ser o núcleo operacional, esta bancada permite a otimização do fluxo de trabalho, facilitando a preparação simultânea de alimentos e o armazenamento acessível de utensílios e ingredientes, tudo num ambiente que cumpre rigorosas normas sanitárias.
Cozinha de Preparação em Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado número de serviços, esta mesa central atua como um polo de preparação multi-funcional. Chefs e cozinheiros podem trabalhar lado a lado na mise en place, desde o corte de vegetais à montagem de pratos frios, enquanto as portas deslizantes permitem acesso rápido e organizado a tabuleiros, caixas isotérmicas ou ingredientes pré-preparados armazenados internamente, sem obstruir as passagens.
Área de Apoio em Catering para Eventos
Para operações de catering que exigem montagem de estações de trabalho temporárias, esta mesa oferece uma solução robusta e versátil. Pode ser utilizada como base para equipamentos de cozinha modular, como placas de indução portáteis ou misturadores, e o seu espaço de armazenamento com portas deslizantes é ideal para guardar louça de serviço, talheres ou componentes de pratos a serem finalizados, facilitando a logística em locais de evento.
Zona de Empratamento e Expedição em Hotéis de Luxo
Em cozinhas de hotéis onde a apresentação e a rapidez são cruciais, esta mesa central serve como uma estação de empratamento ergonómica. Permite que vários elementos da brigada trabalhem na finalização dos pratos antes da expedição, enquanto o espaço interno com portas deslizantes pode ser usado para manter pratos quentes ou frios temporariamente, ou para armazenar elementos decorativos e guarnições, garantindo um serviço fluído e de alta qualidade.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulagem de altura das patas para adaptar a bancada à estatura da sua equipa, melhorando a ergonomia e reduzindo a fadiga durante longas jornadas de trabalho.
- Utilize marcadores coloridos ou etiquetas nos contentores internos para otimizar a organização e facilitar a identificação rápida de ingredientes ou utensílios, aproveitando ao máximo o espaço de armazenamento das portas deslizantes.
- Para maximizar a durabilidade do aço inoxidável AISI 304, realize a limpeza diária com produtos específicos para inox e evite o uso de esfregões abrasivos que possam danificar a superfície satinada.
- Considere a aquisição de acessórios modulares, como prateleiras adicionais ou divisórias internas, para personalizar o espaço de armazenamento das portas deslizantes conforme as necessidades específicas da sua operação.
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