Mesa de Trabalho Central Inox 1000x600x850mm Portas Deslizantes
Mesa de trabalho profissional em aço inoxidável AISI 304, 1000x600mm, com portas deslizantes. Altura ajustável e design robusto para cozinhas.
Mesa Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho em aço inoxidável é uma solução robusta e funcional. Equipada com portas de correr em ambos os lados, permite um acesso prático e eficiente ao espaço de arrumação, mantendo o ambiente organizado. As suas pernas reguláveis garantem estabilidade perfeita em qualquer superfície, adaptando-se às suas necessidades.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer instalação de restauração, a mesa central é perfeita para tarefas de preparação de alimentos, organização de utensílios e armazenamento de equipamentos. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 assegura a conformidade com as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar (HACCP), sendo fácil de limpar e resistente à corrosão. A durabilidade e a versatilidade desta mesa tornam-na num investimento inteligente para a sua cozinha.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Central |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Ajustável | 850-900 mm |
| Dimensões (LxPxH) | 1000 x 600 x 850 mm |
| Portas | Duas portas de correr em ambos os lados |
| Características Adicionais | Frente e costados da bancada de 65 mm |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
De que material é feita a bancada de trabalho?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha exigentes.
As pernas da mesa são ajustáveis?
Sim, as pernas são fabricadas em tubo quadrado AISI 304 e são reguláveis em altura, permitindo ajustar a bancada entre 850 mm e 900 mm para maior conforto e ergonomia.
Quais são as dimensões exatas desta mesa de trabalho?
As dimensões totais da mesa são 1000 mm de largura, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura, proporcionando um espaço de trabalho amplo e eficiente.
A mesa de trabalho possui espaço de arrumação?
Sim, esta mesa distingue-se pelas suas portas de correr em ambas as faces, oferecendo acesso conveniente e seguro ao interior para guardar utensílios ou ingredientes.
A mesa vem montada ou desmontada?
A mesa é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e permite uma montagem simples e rápida no local de instalação.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC160100PT |
| Dimensões (cm) | 1000 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, esta mesa de trabalho está equipada com portas deslizantes em ambos os lados. Este design inovador permite um acesso rápido e eficiente ao interior, otimizando o espaço e o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais.
As portas deslizantes em ambos os lados oferecem uma versatilidade superior, facilitando o acesso ao conteúdo da mesa independentemente da sua posição na cozinha. Isto é especialmente útil em ambientes com grande volume de trabalho, onde a agilidade é crucial.
A mesa de trabalho possui dimensões de 1000x600x850mm (Largura x Profundidade x Altura). Esta dimensão foi projetada para se adaptar à maioria das cozinhas profissionais, oferecendo uma superfície de trabalho ampla e funcional.
Sim, as pernas da mesa são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptada às necessidades dos utilizadores e às condições específicas de cada espaço de trabalho.
Introdução
Esta mesa de trabalho central em aço inoxidável, com dimensões de 1000x600x850mm e portas deslizantes, é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional que procure otimizar o fluxo de trabalho e a higiene. A sua robustez, aliada à versatilidade proporcionada pelas portas em ambos os lados e pernas ajustáveis, permite uma integração eficiente em diversos ambientes, garantindo um espaço de preparação organizado e em conformidade com as rigorosas normas HACCP.
Estação de Preparação em Cozinhas de Restaurantes
Num restaurante de alta afluência, esta mesa serve como ponto central para a mis-en-place de pratos quentes e frios. As portas deslizantes permitem o armazenamento imediato de ingredientes secos, utensílios de corte ou louça de serviço diretamente sob a superfície de trabalho, minimizando deslocações e otimizando o tempo de preparação durante o pico de serviço.
Apoio a Eventos e Catering
Em operações de catering ou eventos com cozinha temporária, a sua construção robusta e a facilidade de montagem e ajuste de altura tornam-na ideal como bancada de apoio para finalização de pratos ou como estação de bebidas. O espaço interno com portas deslizantes é crucial para guardar stocks de reposição ou material de serviço, mantendo a área de apresentação sempre organizada e funcional.
Laboratório de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, esta mesa é utilizada para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou montagem de sobremesas. A superfície em aço inoxidável AISI 304 facilita a limpeza e desinfeção, fundamental para evitar contaminações cruzadas, enquanto o armazenamento interno protege ingredientes sensíveis à temperatura ambiente ou ferramentas específicas da área.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa estrategicamente no centro da sua brigada de cozinha para criar um ponto de acesso partilhado, otimizando a comunicação e a eficiência na preparação de múltiplas secções.
- Utilize o espaço interno com as portas deslizantes para organizar kits de preparação específicos (ex: para saladas, sobremesas, ou pratos especiais), agilizando a execução durante os períodos de maior volume.
- Ajuste a altura das pernas da mesa para corresponder à estatura média da sua equipa, promovendo uma ergonomia superior e reduzindo a fadiga durante longas jornadas de trabalho.
- Implemente um sistema de organização interno com caixas ou recipientes modulares para maximizar o aproveitamento do espaço sob a bancada, mantendo tudo acessível e em conformidade com as normas de higiene.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Cozinha
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