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Mesa de Trabalho Central Inox com Portas Deslizantes 2600x700mm

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Mesa de Trabalho Central Inox com Portas Deslizantes 2600x700mm
2 226,86 
1 670,14 
+IVA: 2 054,27 
SKU: CHWTC170260PT
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Ficha Técnica PDF

Mesa de trabalho central em aço inox de 2600x700mm, com portas deslizantes em ambos os lados e pés reguláveis, ideal para cozinhas profissionais. Resistência e higiene garantidas.

Mesa de Trabalho Profissional — Principais Vantagens

Concebida para a intensidade das cozinhas profissionais e da hotelaria, esta mesa de trabalho em aço inoxidável é uma solução robusta e versátil para qualquer espaço de preparação. A superfície de trabalho generosa, aliada às portas deslizantes em ambos os lados e aos pés reguláveis, oferece uma flexibilidade inigualável, otimizando o fluxo de trabalho e o arrumação em ambientes exigentes. A construção em aço inoxidável AISI 304 assegura durabilidade e uma higiene impecável, características essenciais num equipamento de uso contínuo.

Aplicações Profissionais

Este mobiliário de apoio central é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e snack-bares, que necessitam de eficiência máxima, a cantinas e refeitórios que servem um grande volume de refeições, ou até mesmo em laboratórios e padarias. A sua configuração permite o acesso por diversas frentes, tornando-a perfeita para ilhas de preparação ou para acomodar várias estações de trabalho simultaneamente. Proporciona um espaço de preparação higiénico e de fácil manutenção, crucial para cumprir as normas de segurança alimentar rigorosas.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Tipo de Mesa Central com Porta Deslizante
Material da Superfície Aço inoxidável AISI 304 satinado
Material das Patas Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm
Regulagem das Patas 850-900 mm
Frente e Costados da Bancada 65 mm
Dimensões (LxPxA) 2600x700x850 mm

Perguntas Frequentes

Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e rápida, com todas as instruções necessárias para facilitar o processo. A sua estrutura intuitiva permite que seja montada por uma única pessoa, otimizando o seu tempo.

Qual o material das portas deslizantes e qual o seu benefício?
As portas deslizantes são fabricadas em aço inoxidável, proporcionando durabilidade e fácil limpeza. O seu design permite o acesso eficiente e discreto ao espaço de arrumação, ideal para manter a área de trabalho organizada e otimizada, mesmo em corredores mais estreitos.

Como posso ajustar a altura da mesa para se adequar ao meu espaço?
As patas da mesa são reguláveis em altura, entre 850 mm e 900 mm, permitindo uma adaptação perfeita a diferentes alturas de trabalho e garantindo o máximo conforto e ergonomia para a sua equipa. Basta ajustar as pernas da base para otimizar a sua funcionalidade.

Esta mesa é adequada para ambientes com elevada humidade?
Absolutamente. Graças à construção integral em aço inoxidável AISI 304, esta mesa oferece uma resistência superior à corrosão e à humidade, tornando-a ideal para cozinhas profissionais, lavadouros e outros ambientes onde a higiene e a durabilidade são fundamentais.

Posso utilizar esta bancada como uma área de preparação central na minha cozinha?
Com as suas portas deslizantes em ambos os lados, esta mesa é perfeitamente adequada para ser posicionada no centro da sua cozinha, permitindo que vários cozinheiros trabalhem em conjunto. A sua robustez e dimensões generosas tornam-na numa peça central versátil para qualquer operação culinária.

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Marca CLIMA
Modelo WTC170260PT
Dimensões (cm) 2600 × 700 × 850 cm

Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, crucial para ambientes profissionais como restaurantes e hotéis. O acabamento acetinado confere-lhe uma estética profissional e minimiza a visibilidade de impressões digitais. É um material que cumpre rigorosos padrões de higiene alimentar.

Sim, as portas deslizantes em ambas as faces permitem um acesso rápido e eficiente ao espaço de arrumação interior, otimizando o fluxo de trabalho em cozinhas movimentadas. O sistema de deslizamento suave assegura uma operação silenciosa e sem esforço, essencial para a ergonomia do utilizador. São ideais para maximizar o espaço em áreas onde portas de abrir seriam um impedimento.

Sim, esta mesa possui pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40 mm, e são reguláveis em altura entre 850 e 900 mm. Esta característica permite adaptar a bancada a diferentes alturas de trabalho ou a desníveis no pavimento, assegurando uma postura ergonómica para os utilizadores. A estabilidade é garantida mesmo em altura máxima.

A mesa apresenta dimensões de 2600 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 e 900 mm. Estas medidas generosas proporcionam uma ampla superfície de trabalho e um volume de arrumação considerável, sendo perfeitamente adequada para cozinhas profissionais com grandes exigências. A sua robustez é ideal para preparação intensa.

Esta mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e rápida. Todos os componentes encaixam-se de forma intuitiva, e as instruções detalhadas que acompanham o produto facilitam o processo. A sua estrutura robusta, uma vez montada, garante estabilidade e segurança para as operações diárias, tornando-a uma solução prática para o seu estabelecimento.

Introdução

A Mesa de Trabalho Central Inox com Portas Deslizantes de 2600x700mm representa uma solução robusta e multifuncional, projetada para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais de elevada exigência. Este equipamento, fabricado em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho extensa e um espaço de arrumação acessível de ambos os lados através de portas deslizantes, sendo um pilar central na organização e fluidez dos processos de preparação alimentar em qualquer operação Horeca.

Cozinhas de Produção em Hotéis de Grande Dimensão

Nestas cozinhas, a mesa funciona como uma ilha central para a preparação de grandes volumes de alimentos, como mise en place para banquetes ou confeção de pratos para múltiplos restaurantes. As portas deslizantes permitem que vários elementos da brigada acedam simultaneamente a ingredientes e utensílios armazenados, maximizando a produtividade e a coordenação da equipa durante picos de serviço. A sua robustez suporta o manuseamento intensivo de equipamentos e matérias-primas.

Áreas de Preparação em Refeitórios e Cantinas Industriais

Em ambientes de restauração coletiva, onde a velocidade e a consistência são cruciais, esta mesa serve como estação primária para o pré-preparo de ingredientes em larga escala, como o corte de legumes ou a porcionamento de carnes. O acesso pelos dois lados facilita a distribuição de tarefas e a circulação, enquanto o espaço de arrumação interno, com portas deslizantes, mantém os recipientes Gastronorm e outros utensílios essenciais protegidos e à mão, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência.

Cozinhas de Catering para Eventos

Para empresas de catering que operam em diferentes locais, a mesa oferece uma plataforma central estável e versátil para a finalização e empratamento de pratos antes do transporte ou serviço. A sua superfície generosa permite a organização eficiente de pratos e decorações, enquanto o espaço de arrumação fechado é ideal para guardar material de empratamento, loiça ou ingredientes delicados, protegendo-os e facilitando a logística em ambientes dinâmicos e por vezes improvisados.

Dicas Profissionais

  • Posicione a mesa estrategicamente para criar um fluxo de trabalho em 'U' ou 'L' na cozinha, otimizando o movimento da equipa e minimizando deslocações desnecessárias, especialmente em cozinhas com maior dimensão.
  • Utilize o espaço interior com portas deslizantes para organizar e segregado de forma eficiente os seus utensílios e ingredientes, como facas, tábuas de corte ou recipientes de armazenamento, melhorando a higiene e a rapidez de acesso.
  • Aproveite a regulagem em altura das patas para ajustar a superfície de trabalho à ergonomia dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto e a produtividade da equipa.
  • Implemente um plano de limpeza regular e sistemático para a superfície e o interior da mesa. O aço inoxidável AISI 304 facilita a desinfeção, crucial para cumprir as rigorosas normas HACCP e garantir a segurança alimentar.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo/Chef de Cozinha
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Hotel
  • Comprador Profissional para Horeca

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