Mesa de Trabalho Central Inox 304 com Porta de Correr 1000x700x850mm
Mesa de trabalho central em aço inox AISI 304 com porta de correr, 1000x700x850mm. Ideal para cozinhas profissionais, durável e higiénica.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a excelência em ambientes profissionais, esta mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 combina robustez e funcionalidade. A sua estrutura central com porta de correr otimiza o espaço e facilita o fluxo de trabalho, sendo ideal para cozinhas de grande movimento. A superfície de trabalho oferece uma área ampla e higiénica, indispensável para a preparação de alimentos.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de preparação é uma solução versátil para uma variedade de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, cantinas e empresas de catering. A sua capacidade de adaptação torna-a perfeita para a preparação de alimentos, apoio em áreas de confeção ou como superfície adicional em qualquer cozinha profissional que exija os mais elevados padrões de higiene e durabilidade.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Estrutura das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Regulação das Patas | 850-900 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1000x700x850 mm |
| Instalação | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
P: Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
R: Sim, a mesa é fornecida desmontada com instruções claras para uma montagem simples e rápida, permitindo que a coloque em funcionamento em pouco tempo.
P: O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão?
R: Absolutamente, o aço inoxidável AISI 304 é altamente reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando-o ideal para ambientes exigentes em cozinhas profissionais.
P: Posso ajustar a altura da mesa?
R: Sim, as patas reguláveis permitem ajustar a altura da mesa entre 850 mm e 900 mm, assegurando uma adaptação ergonómica ao seu espaço de trabalho.
P: Esta mesa de trabalho é adequada para contacto direto com alimentos?
R: Sim, a bancada em aço inoxidável AISI 304 é um material higiénico e seguro para o contacto direto com alimentos, cumprindo as normas de segurança alimentar.
P: Qual a vantagem da porta de correr num ambiente de cozinha?
R: A porta de correr otimiza o espaço, permitindo um acesso fácil e rápido aos utensílios ou alimentos armazenados, sem obstruir passagens em cozinhas movimentadas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC170100SD |
| Dimensões (cm) | 1000 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes profissionais exigentes como cozinhas industriais.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são construídas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40 mm, e são reguláveis em altura entre 850 e 900 mm para se adaptar às suas necessidades e ergonomia.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a entrada em espaços mais apertados. O processo de montagem é simples e intuitivo, exigindo ferramentas básicas que garantem uma estrutura sólida e estável.
Sim, esta mesa é projetada para uso central, o que significa que pode ser posicionada no meio da cozinha, permitindo acesso por todos os lados. A porta de correr é ideal para otimizar o espaço em qualquer configuração de cozinha industrial.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1000 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 e 900 mm. É uma solução compacta e funcional para qualquer espaço profissional que necesite de uma área de trabalho robusta e prática.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central Inox 304 com Porta de Correr é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e conformidade com as mais rigorosas normas sanitárias, enquanto a porta de correr integrada oferece uma solução inteligente para armazenamento discreto e acessível, maximizando o espaço em ambientes de trabalho dinâmicos.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Nestas cozinhas, a mesa serve como um posto de preparação central para múltiplos chefs. A sua superfície ampla e higiénica permite o corte de vegetais, o empratamento final ou a montagem de pratos complexos em simultâneo. As portas de correr ocultam utensílios frequentemente usados ou ingredientes pré-preparados, mantendo a área de trabalho organizada e desimpedida, crucial para a velocidade e coordenação da brigada.
Áreas de Apoio em Hotéis e Catering
Em hotéis, esta mesa é ideal para apoiar serviços de banquetes e catering. Pode ser posicionada estrategicamente para servir como estação de apoio para talheres, louça limpa ou para a montagem de buffets e coffee breaks. O espaço de armazenamento interno, acessível pelas portas de correr, é valioso para guardar reservas de pratos, copos ou materiais de serviço, facilitando a reposição rápida e discreta durante eventos.
Pastelarias e Padarias Profissionais
No contexto da pastelaria, a mesa oferece uma superfície de trabalho estável e fácil de limpar para o manuseamento de massas, o corte de doces ou a decoração de bolos. A durabilidade do inox 304 resiste a ácidos e açúcares, enquanto o compartimento interno com portas de correr é perfeito para armazenar formas, cortadores ou ingredientes secos, protegendo-os e mantendo-os ao alcance sem comprometer a organização da bancada.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em zonas de maior fluxo para otimizar os percursos e reduzir o tempo de deslocação da equipa. A sua natureza central permite acesso por todos os lados, maximizando a produtividade.
- Utilize o espaço de armazenamento interno para guardar equipamentos de pequena dimensão ou ingredientes que necessitem de fácil acesso, mas que possam criar desorganização na superfície de trabalho, como tábuas de corte ou pequenos eletrodomésticos.
- Mantenha a superfície da mesa escrupulosamente limpa com produtos adequados para inox após cada utilização, garantindo a longevidade do equipamento e a conformidade com as normas HACCP.
- Ajuste a altura das patas para se adequar à ergonomia dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e melhorando o conforto durante longas horas de trabalho.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
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