Mesa de Trabalho Central Inox 2 Prateleiras 2200x500x850mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável para cozinhas profissionais. Com duas prateleiras inferiores e patas reguláveis para máxima versatilidade.
mesa de trabalho inox — Mesa Inox — Principais Vantagens
Esta superfície de trabalho profissional, concebida para uso central em cozinhas industriais, oferece uma área robusta e higiénica para todas as suas necessidades de preparação de alimentos. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade na limpeza, fundamentais em ambientes de restauração.
Com duas prateleiras, este balcão de trabalho proporciona espaço adicional e otimizado para o armazenamento de utensílios, equipamentos ou ingredientes, mantendo tudo ao alcance da mão e a sua área de trabalho organizada.
Aplicações Profissionais
Ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e snack-bares, esta bancada central é perfeita para diversas tarefas, desde o corte e a preparação de alimentos até à montagem de pratos. A sua estrutura permite o acesso por todos os lados, facilitando o trabalho em equipa e a eficiência operacional em espaços profissionais.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 2200x500x850 mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900 mm |
| Número de Prateleiras | 2 |
| Bancada frontal e laterais | 65 mm |
| Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
De que material é feita a superfície de trabalho?
A superfície é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, assegurando máxima higiene e resistência à corrosão, ideal para ambientes de cozinha exigentes.
As patas desta mesa de trabalho são ajustáveis em altura?
Sim, as patas são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm, permitindo adaptar a mesa às necessidades ergonómicas do utilizador e às irregularidades do piso.
Para que tipo de utilização é mais adequada esta bancada?
Esta bancada central é desenhada para uso profissional em cozinhas comerciais, sendo ideal para preparação de alimentos e como apoio em diversas tarefas culinárias onde o acesso em redor é vantajoso.
A montagem da mesa de trabalho é complicada?
O produto é fornecido desmontado, mas a sua estrutura foi pensada para uma montagem simples e rápida, garantindo que pode ser instalada sem grandes dificuldades na sua cozinha.
Quantas prateleiras inclui esta mesa e qual a sua finalidade?
A mesa inclui duas prateleiras robustas que proporcionam um espaço extra valioso para arrumação eficiente de utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos, ajudando a manter a organização no seu espaço de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC150220S2 |
| Dimensões (cm) | 2200 × 500 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza para ambientes profissionais exigentes. Este material cumpre com as normas de higiene e segurança alimentar.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40 mm) são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850 mm e 900 mm. Esta característica adapta a mesa a diferentes necessidades e ergonomias de trabalho.
Este modelo de mesa de trabalho central vem equipado com duas prateleiras inferiores robustas, que oferecem espaço adicional para arrumação de utensílios, equipamentos ou ingredientes, otimizando a organização da cozinha.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada, mas foi desenhada para uma montagem simples e intuitiva. As instruções detalhadas acompanham o produto, permitindo uma instalação rápida e sem complicações no seu espaço profissional.
As dimensões desta mesa de trabalho são 2200 mm de comprimento, 500 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas generosas proporcionam uma ampla superfície de trabalho para diversas tarefas culinárias e de preparação.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox com 2 Prateleiras, dimensões 2200x500x850mm, é um ativo indispensável para otimizar o fluxo de trabalho e a eficiência em cozinhas profissionais de grande volume. Projetada para ser o epicentro das operações, a sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade, conformidade com as mais rigorosas normas de higiene e facilidade de limpeza, características cruciais para qualquer ambiente Horeca exigente. As duas prateleiras inferiores maximizam a capacidade de armazenamento vertical, mantendo utensílios, ingredientes e equipamentos essenciais sempre ao alcance, sem comprometer a área de trabalho primária.
Cozinhas de Produção Hoteleira e Restauração de Grande Volume
Num hotel com elevada demanda ou num restaurante com serviço contínuo, esta mesa serve como estação central de pré-preparação. Permite que vários elementos da equipa trabalhem simultaneamente na picagem de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de 'mise en place' para diferentes secções da cozinha, otimizando o tempo e a coordenação. As prateleiras inferiores são ideais para armazenar bandejas GN com ingredientes pré-preparados ou equipamentos de corte secundários, facilitando o acesso rápido e a reposição.
Catering e Eventos
Em operações de catering, onde a montagem e desmontagem de estações de trabalho rápidas são frequentes, esta mesa central é fundamental. A sua configuração permite criar uma linha de montagem eficiente para pratos, sanduíches ou sobremesas em eventos de grande escala. A robustez do inox assegura que pode suportar o ritmo acelerado e a movimentação constante de produtos, enquanto a facilidade de limpeza é vital para manter os padrões de higiene em diferentes locais de evento.
Padarias e Pastelarias Profissionais
Em padarias e pastelarias, a mesa de trabalho central é um ponto nevrálgico para tarefas como amassar, esticar massas, decorar bolos ou porcionar doçaria. A superfície ampla e higiénica oferece espaço suficiente para trabalhar com grandes quantidades de produto. As prateleiras podem ser usadas para organizar formas, tabuleiros, rolos ou ingredientes secos, assegurando que o fluxo de trabalho entre a preparação e o forno seja contínuo e eficiente.
Dicas Profissionais
- Otimize o Layout: Posicione esta mesa centralmente em cozinhas de fluxo elevado para criar zonas de trabalho multifuncionais, minimizando deslocações e maximizando a produtividade da equipa.
- Aproveite as Prateleiras: Utilize as prateleiras inferiores para organizar utensílios de uso frequente, recipientes de ingredientes ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho desobstruída e pronta para a tarefa principal.
- Manutenção Preventiva: Embora o inox AISI 304 seja robusto, a limpeza diária com produtos adequados para aço inoxidável é crucial para preservar o seu acabamento satinado e garantir a longevidade e conformidade com as normas HACCP.
- Ajuste Ergonómico: Aproveite a regulação de altura das patas para adaptar a mesa à estatura dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e melhorando o conforto e a eficiência durante longas horas de trabalho.
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