Mesa de Trabalho Mural Inox 1600x800x850h mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 1600x800mm. Robusta, higiénica e com altura regulável, ideal para cozinhas profissionais.
Mesa Mural Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, esta bancada mural oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de restauração movimentados.
A superfície de trabalho, fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, é ideal para diversas tarefas de preparação, desde o manuseamento de alimentos à montagem de pratos. As pernas reguláveis permitem adaptar a altura da mesa, assegurando ergonomia e conforto para a equipa, assim como um alinhamento perfeito com outros equipamentos.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é uma solução versátil para cozinhas de restaurantes, hotéis, cafetarias e outras instalações de hotelaria que exigem elevados padrões de higiene e eficiência. É perfeita para zonas de preparação de alimentos, áreas de arrumação ou como suporte adicional em linhas de confeção.
A sua instalação mural economiza espaço vital, permitindo uma organização mais fluida do ambiente de trabalho e facilitando a limpeza do piso. O design durável e a facilidade de manutenção fazem desta mesa uma escolha inteligente para qualquer negócio que procure otimizar as suas operações diárias.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) |
| Pés | Reguláveis (850-900mm) |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm de espessura |
| Dimensões (LxPxA) | 1600x800x850 mm |
| Fornecimento | Desmontada (exceto mesas com portas) |
Perguntas Frequentes
P: Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa de trabalho?
R: Esta mesa de trabalho é fabricada com aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização.
P: Posso ajustar a altura da bancada?
R: Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a altura para maior conforto e ergonomia durante o uso.
P: Este produto é fornecido montado ou desmontado?
R: A mesa é fornecida desmontada, facilitando o transporte e a instalação. A montagem é simples e intuitiva.
P: Quais as medidas do peto traseiro e frontal?
R: A mesa possui um peto posterior de 100mm e um peto frontal de 65mm de espessura, que ajudam a proteger as paredes e a conter derrames na área de trabalho.
P: Esta mesa é adequada para ambientes com alta exigência de higiene?
R: Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 é um material sanitário, ideal para cozinhas profissionais, garantindo conformidade com as normas HACCP e otimizando a limpeza e desinfeção.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW180160S0 |
| Dimensões (cm) | 1600 × 800 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e fácil higienização, conforme as normas HACCP essenciais para cozinhas profissionais. É um material de qualidade superior, ideal para ambientes exigentes.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304, com dimensões de 40x40mm, são reguláveis em altura, permitindo adaptar a mesa às suas necessidades ergonómicas específicas. A altura pode ser ajustada entre 850mm e 900mm.
A mesa de trabalho mural é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação no local. A montagem é simples e intuitiva, garantindo que a mesa esteja pronta para uso rapidamente no seu estabelecimento.
As dimensões exatas desta mesa de trabalho mural são 1600mm de comprimento, 800mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas são ideais para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas profissionais.
Uma mesa de trabalho mural maximiza o espaço útil na cozinha, permitindo uma organização eficiente e facilitando as tarefas de preparação. A sua construção em inox garante higiene, resistência e longevidade, sendo um investimento seguro para restaurantes, hotéis e bares.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox 1600x800x850h mm é um equipamento estático fundamental para a otimização de fluxos de trabalho e manutenção de rigorosos padrões de higiene em qualquer cozinha profissional em Portugal. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada à versatilidade de ajustamento em altura, proporciona uma superfície de trabalho duradoura e adaptável, essencial para a eficiência operacional e conformidade com as normas HACCP em ambientes HORECA de elevada exigência, desde a preparação de alimentos à montagem de pratos.
Zona de Preparação Quente em Restaurante de Fine Dining
Neste contexto, a mesa serve como extensão da bancada de trabalho principal para o mise en place intensivo. Chefs de partida utilizam-na para porcionar carnes, picar vegetais ou preparar guarnições complexas, beneficiando da superfície ampla de 1600x800mm e da facilidade de limpeza entre diferentes preparações, crucial para evitar contaminações cruzadas e manter a celeridade do serviço de jantar.
Cozinha Central de Hotel com Serviço de Banquetes
Em operações de grande volume, esta mesa é posicionada estrategicamente como um ponto de apoio para a montagem de pratos ou bandejas em eventos e banquetes. A sua robustez permite o suporte de equipamentos auxiliares como aquecedores de pratos ou contentores GN, enquanto a superfície em aço inox facilita a higienização rápida após cada serviço, assegurando a consistência e a apresentação dos pratos para centenas de convidados.
Área de Pastelaria e Padaria Artesanal
Para pasteleiros e padeiros, esta bancada oferece um espaço dedicado para o manuseamento de massas, laminação de folhados ou decoração de bolos. A superfície lisa e resistente ao frio do aço inoxidável é ideal para trabalhar ingredientes delicados, e a altura ajustável permite adaptar a ergonomia para tarefas que exigem precisão e longos períodos de trabalho manual, minimizando a fadiga do operador.
Dicas Profissionais
- Aproveite a capacidade de ajuste de altura para otimizar a ergonomia da equipa, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade em tarefas repetitivas ou que exigem maior precisão.
- Posicione a mesa de trabalho mural estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear e eficiente, reduzindo o movimento desnecessário e os tempos de preparação entre as diferentes estações da cozinha.
- Implemente um protocolo de limpeza diário rigoroso, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, para preservar o acabamento acetinado e garantir a máxima higiene e longevidade do equipamento, conforme as diretrizes HACCP.
- Considere a aquisição de prateleiras ou acessórios inox adicionais que possam ser fixados à parede acima da mesa, maximizando o espaço vertical de armazenamento sem comprometer a superfície de trabalho.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação