Kit de Rodas de 125 mm com 2 Rodas Fixas para Mesas Inox
Kit de rodas de 125 mm, ideal para mesas de inox de 600 e 700 mm em hotelaria e restauração. Inclui 2 rodas fixas e 2 giratórias para mobilidade.
kit de rodas 125 mm — Kit de Rodas de 125 mm – Principais Vantagens
Este kit de rodas, ou conjunto de rodízios, foi desenvolvido especificamente para conferir mobilidade às suas mesas de trabalho em aço inoxidável, tornando a movimentação e reorganização do seu espaço de trabalho mais eficiente e menos exigente. Ideal para cozinhas profissionais, restauração e hotelaria que buscam otimizar a sua dinâmica operacional e facilitar as tarefas de limpeza e manutenção.
A incorporação de duas rodas fixas garante estabilidade direcional, enquanto o diâmetro de 125 mm oferece uma movimentação suave e robusta, mesmo sob cargas consideráveis. Permite a adaptação da sua mesa a diferentes layouts de cozinha ou zonas de serviço com a máxima facilidade e segurança.
Aplicações
Este kit é perfeitamente adequado para mesas de preparação estática em cozinhas de restaurantes, hotéis, pastelarias e bares. Facilita a limpeza do chão e a manutenção dos equipamentos, além de permitir o reajuste rápido da configuração do espaço em situações de pico ou eventos especiais. Essencial para otimizar o fluxo de trabalho e a higiene em espaços HORECA.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5890905 |
Este kit de rodas foi concebido especificamente para mesas de aço inoxidável com profundidades de 600 mm e 700 mm, comummente utilizadas em cozinhas profissionais e estabelecimentos HORECA. A sua compatibilidade garante uma adaptação perfeita e segura para a sua estrutura.
O kit inclui um total de quatro rodas, sendo duas delas fixas e as outras duas giratórias. Esta configuração otimizada proporciona a estabilidade necessária, ao mesmo tempo que permite flexibilidade e facilidade de movimentação da mesa em espaços apertados ou durante a limpeza.
Cada roda possui um diâmetro de 125 mm, o que assegura uma rolagem suave e eficiente. Este tamanho é ideal para suportar o peso de mesas de trabalho repletas de equipamento ou alimentos, minimizando o esforço no transporte e movimentação.
A instalação deste kit de rodas é direta e simples, não exigindo ferramentas especializadas ou conhecimentos técnicos avançados. As rodas são projetadas para serem facilmente acopladas às pernas das mesas compatíveis, garantindo uma fixação segura e estável para utilização imediata.
Introdução
A mobilidade é um fator crítico na otimização do fluxo de trabalho e na manutenção de padrões de higiene em qualquer cozinha profissional. Este kit de rodas de 125 mm, com a sua configuração de duas rodas fixas e duas giratórias, transforma mesas de preparação estáticas em unidades móveis, permitindo uma reconfiguração rápida do espaço e uma limpeza integral, sem comprometer a estabilidade necessária para operações de corte e preparação intensivas. É uma solução robusta e prática para chefs e gestores de F&B que procuram eficiência operacional e flexibilidade no layout.
Reorganização de Cozinhas para Eventos e Serviços Especiais
Em hotéis e restaurantes com salas de eventos, a capacidade de reconfigurar rapidamente a cozinha é vital. Este kit permite deslocar mesas de preparação para áreas de apoio específicas ou para expandir a zona de serviço em momentos de pico, como buffets ou banquetes, otimizando o espaço e a logística sem a necessidade de equipamentos adicionais.
Melhoria da Higiene e Acessibilidade para Limpeza Profunda
A limpeza regular sob e atrás das mesas de trabalho é essencial para cumprir as normas HACCP. Com este kit, as mesas de inox podem ser facilmente afastadas da parede ou de outros equipamentos, permitindo uma lavagem e desinfeção completa do pavimento e das superfícies adjacentes. Isto reduz o tempo de inatividade da cozinha e assegura um ambiente de trabalho impecável.
Adaptação a Diferentes Zonas de Preparação Diárias
Em cozinhas com menus variados ou que alternam entre diferentes tipos de produção (e.g., pastelaria de manhã, preparação de pratos quentes à tarde), a mobilidade das mesas permite criar estações de trabalho temporárias. Uma mesa pode ser deslocada da zona de pré-preparação para a zona de confeção, adaptando o layout ao fluxo de trabalho do dia e aumentando a produtividade da equipa.
Dicas Profissionais
- Apesar de incluir rodas fixas para estabilidade direcional, considere a adição de batentes de borracha ou calços para imobilização extra em pisos irregulares ou inclinados, prevenindo movimentos indesejados durante operações de corte intensivas.
- Verifique regularmente o estado das rodas e dos eixos, especialmente em ambientes húmidos ou com exposição a detergentes agressivos, para garantir uma movimentação suave e prolongar a vida útil do kit.
- Para mesas com equipamentos pesados ou que requerem imobilização absoluta, avalie a necessidade de kits de rodas com travão integrado nas rodas giratórias, mesmo que este modelo específico não os inclua.
- Ao mover mesas carregadas, distribua o peso uniformemente e utilize sempre a força de dois operadores para garantir a segurança e evitar danos estruturais à mesa ou às rodas.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / Chefe de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Hotel / Gerente de Unidade Hoteleira
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