Mesa de Trabalho Central em Aço Inox com Gavetas 1400mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304 com 3 gavetas e pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais de 1400x700x850 mm.
mesa de trabalho inox — Mesa de Trabalho Central — Principais Vantagens
Concebida para a máxima eficiência e durabilidade, esta bancada de trabalho em aço inoxidável é uma solução robusta para qualquer cozinha profissional. A sua estrutura central permite acesso facilitado de todos os lados, otimizando o fluxo de trabalho e a colaboração em espaços dinâmicos. A integração de gavetas melhora a organização, mantendo utensílios e ferramentas essenciais sempre à mão, contribuindo para um ambiente de trabalho mais limpo e produtivo.
A bancada superior é feita de aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua excecional resistência à corrosão, facilidade de limpeza e higiene, características cruciais em ambientes onde a segurança alimentar é prioritária. Os pés reguláveis asseguram uma perfeita adaptação a diferentes níveis de piso, garantindo estabilidade e ergonomia para os utilizadores. Além disso, a prateleira intermédia oferece um espaço de arrumação adicional, maximizando a capacidade de armazenamento.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de inox é ideal para diversas aplicações em ambientes de restauração, hotelaria e similares. É perfeito para cozinhas de restaurantes, proporcionando uma superfície de preparação robusta e higiénica. Em pastelarias e padarias, serve como área de trabalho para amassar e decorar. Hotéis e cantinas beneficiam da sua capacidade de suporte e organização, otimizando a produtividade das suas equipas diariamente.
Características Técnicas
| Características | Valores |
| Dimensões (LxPxA) | 1400x700x850 mm |
| Tipo de Mesa | Trabalho Central |
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés | Reguláveis (850-900mm) |
| Módulo | 3 gavetas incluídas |
| Fechada | Completamente fechada com prateleira intermédia |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
Perguntas Frequentes
Qual é a principal vantagem desta mesa de trabalho em aço inoxidável?
A principal vantagem é a sua construção em aço inoxidável AISI 304, que garante higiene, durabilidade e resistência à corrosão, ideal para ambientes profissionais exigentes.
As gavetas vêm incluídas com a mesa?
Sim, o módulo com três gavetas está incluído na mesa, proporcionando arrumação adicional e organização do espaço de trabalho.
É possível ajustar a altura da mesa?
Sim, os pés são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a mesa às necessidades ergonómicas do utilizador e a diferentes superfícies.
Esta mesa é adequada para que tipo de estabelecimento?
É perfeitamente adequada para restaurantes, cafeterias, hotéis, padarias e qualquer cozinha industrial que necessite de uma superfície de trabalho robusta e higiénica.
A mesa de trabalho é fornecida montada?
Sim, todas as mesas são fornecidas já montadas, o que facilita e acelera a sua instalação e utilização no local de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC17014DDR |
| Dimensões (cm) | 1400 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais exigentes como cozinhas de hotéis e restaurantes.
O módulo de gavetas está incluído e pré-instalado no lado direito, conforme indicado. Esta configuração otimiza o espaço de trabalho e proporciona acesso conveniente aos seus utensílios e ferramentas mais utilizados.
A mesa de trabalho é fornecida completamente montada, o que facilita e agiliza a sua instalação no local. Basta posicioná-la e ajustar os pés conforme necessário para começar a utilizá-la imediatamente.
Sim, as patas da mesa são reguláveis em altura, permitindo que ajuste a bancada entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptada às necessidades dos utilizadores e às especificações da sua cozinha.
As dimensões precisas desta mesa são 1400mm de largura, 700mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. Estas medidas tornam-na ideal para cozinhas com espaço limitado, oferecendo uma superfície de trabalho generosa e funcionalidade centralizada.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Aço Inox com Gavetas de 1400mm é uma peça fundamental para otimizar a eficiência e a ergonomia em qualquer cozinha profissional. Concebida para durabilidade e higiene, a sua estrutura central permite o acesso de múltiplos operadores, facilitando a colaboração e a organização do espaço. As gavetas integradas garantem que os utensílios essenciais estejam sempre à mão, minimizando deslocações e maximizando a produtividade, enquanto a robustez do aço inoxidável AISI 304 assegura conformidade com as mais rigorosas normas de segurança alimentar exigidas na hotelaria e restauração.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Num ambiente de restaurante com serviço contínuo, esta mesa serve como estação central de pré-preparação. Chefs e cozinheiros podem trabalhar simultaneamente na bancada, picando legumes, porcionando carnes ou preparando molhos, com acesso imediato a facas, espátulas e outros utensílios armazenados nas gavetas, otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço e reduzindo o tempo de empratamento.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Em pastelarias e padarias, a superfície ampla e higiénica é ideal para o manuseamento de massas, modelagem de pães e decoração de bolos. As gavetas são cruciais para guardar pequenos utensílios como cortadores, bicos de pasteleiro e espátulas, permitindo que os pasteleiros mantenham a sua área de trabalho organizada e os instrumentos especializados protegidos, garantindo a consistência e a qualidade dos produtos finais.
Catering para Eventos e Hotéis
Para operações de catering ou em cozinhas de hotéis que preparam grandes volumes de alimentos para eventos, esta mesa central é indispensável para a montagem de buffets ou a finalização de pratos. A sua natureza central e as gavetas permitem que várias equipas trabalhem em conjunto na organização e porcionamento de alimentos, mantendo os talheres de serviço e outros acessórios essenciais convenientemente guardados e acessíveis, agilizando a preparação para grandes números de convidados.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulação dos pés para ajustar a altura da bancada às diferentes tarefas ou à altura do operador, promovendo uma postura ergonómica e prevenindo fadiga, crucial em longas jornadas de trabalho.
- Utilize as gavetas para criar um sistema de organização por tipo de utensílio (ex: facas, espátulas, colheres de medição), garantindo que cada ferramenta tem o seu lugar e é facilmente encontrada, otimizando o tempo de preparação.
- A superfície em aço inoxidável AISI 304 deve ser limpa regularmente com produtos específicos para inox e um pano macio para manter o brilho acetinado e prolongar a vida útil do equipamento, além de cumprir as normas HACCP.
- Posicione a mesa em áreas estratégicas da cozinha que beneficiem de acesso centralizado, como entre duas estações de cocção ou perto de áreas de refrigeração, para minimizar os movimentos e otimizar o fluxo de trabalho.
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