Mesa de Trabalho Central em Inox com Prateleira Baixa 600x600x600 mm
Mesa de trabalho profissional em aço inoxidável AISI 304 central, com prateleira inferior e patas reguláveis. Ideal para cozinhas de restauração, durável e higiénica.
Mesa de Trabalho Profissional — Principais Vantagens
Esta bancada de serviço central foi concebida para otimizar o fluxo de trabalho em qualquer cozinha profissional. A sua robustez e a prateleira inferior integrada oferecem uma superfície de suporte adicional, ideal para arrumação eficiente de utensílios e equipamentos. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento garante durabilidade e facilidade de limpeza, essenciais para ambientes com elevados padrões de higiene.Aplicações Profissionais
Uma mesa de apoio em inox é indispensável em restaurantes, hotéis, cafetarias e serviços de catering, onde a preparação de alimentos exige superfícies resistentes e fáceis de higienizar. É perfeita para chefs que necessitam de um espaço de trabalho acessível de todos os lados, permitindo uma organização otimizada da cozinha e a colaboração entre equipas. Permite ainda um suporte estável para pequenos eletrodomésticos ou para o corte e preparação de ingredientes.Características Técnicas
| Modelo | WTC260060S1 |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura das Patas Reguláveis | 850-900 mm |
| Altura do Peto Posterior | 100 mm |
| Altura dos Lados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões (AxLxP) | 600x600x600 mm |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual a vantagem de uma mesa de trabalho central?
Uma mesa de trabalho central permite acesso total de todos os lados, otimizando o espaço e facilitando o trabalho colaborativo em cozinhas com movimento intenso.
O aço inoxidável AISI 304 é realmente superior?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é amplamente reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização, sendo ideal para ambientes alimentares.
É complicado montar esta mesa?
Esta mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas o seu design intuitivo permite uma montagem simples e rápida, sem necessidade de ferramentas especiais.
Para que serve a prateleira baixa?
A prateleira baixa oferece um espaço de arrumação extra e de fácil acesso, ideal para guardar utensílios de cozinha, ingredientes ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho livre.
As patas reguláveis são importantes?
As patas reguláveis permitem ajustar a altura da mesa, adaptando-a à ergonomia dos utilizadores e às características do espaço, garantindo maior conforto e segurança durante o trabalho.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC260060S1 |
| Dimensões (cm) | 600 × 600 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional e hotelaria exigentes. Garante uma higiene superior em conformidade com as normas HACCP.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 são reguláveis em altura, permitindo ajustar a mesa entre 850 e 900 mm. Esta característica adapta a bancada a diferentes necessidades e ergonomias de trabalho. Proporciona estabilidade e segurança durante o uso diário.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. No entanto, a montagem é simples e intuitiva, com todas as instruções necessárias incluídas. Permite uma configuração rápida e eficiente no local de destino.
Esta mesa possui dimensões de 600 mm de largura, 600 mm de profundidade e 600 mm de altura total. Inclui ainda um peto posterior de 100 mm, e frentes e costados da bancada com 65 mm. É um tamanho compacto, otimizado para espaços mais reduzidos ou como complemento a outras superfícies de trabalho.
Esta mesa central em inox é especialmente adequada para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, cafetarias e outras instalações de catering. A sua prateleira baixa oferece espaço adicional para arrumação de utensílios ou ingredientes. É perfeita para preparação de alimentos e suporte de equipamentos.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox com Prateleira Baixa, com as suas dimensões compactas de 600x600x600 mm, representa uma solução modular e versátil para a otimização de espaços em cozinhas profissionais e áreas de serviço. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho higiénica e extremamente resistente à corrosão e ao uso intensivo, ideal para operações de preparação e apoio em ambientes com elevados padrões HACCP. A sua funcionalidade central e a prateleira inferior integrada maximizam a eficiência operacional, permitindo um fluxo de trabalho desimpedido e uma organização superior de utensílios e ingredientes essenciais.
Preparação Auxiliar em Cozinhas de Restaurante
Em cozinhas de restaurantes com espaço limitado, esta mesa atua como um posto de trabalho satélite para tarefas específicas. Pode ser utilizada para a mise en place de vegetais, o empratamento final de sobremesas ou como apoio para pequenos equipamentos como processadores de alimentos ou cortadores de fiambre, mantendo a superfície principal livre para cocção.
Apoio em Zonas de Café e Pastelaria
Em cafetarias ou pastelarias, a mesa central é ideal para a preparação de bebidas, como suporte para máquinas de café de cápsulas ou moedores, ou para a montagem de sanduíches e pequenas refeições. A prateleira baixa é excelente para armazenar chávenas, talheres, guardanapos ou ingredientes secos, otimizando o serviço e a acessibilidade da equipa.
Estação de Apoio em Eventos de Catering
Para serviços de catering e eventos, a portabilidade e a robustez desta mesa tornam-na perfeita como estação de apoio temporária. Pode ser empregue para finalização de pratos, como base para equipamentos de aquecimento ou refrigeração portáteis, ou como área de transbordo para louça, garantindo eficiência e higiene em locais diversos.
Dicas Profissionais
- Posicione mesas de trabalho centrais para criar 'ilhas' de trabalho que facilitem o acesso por múltiplos cozinheiros, melhorando a comunicação e a coordenação da equipa durante os picos de serviço.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar recipientes GN com ingredientes pré-preparados ou utensílios de uso frequente, minimizando o tempo de deslocação e maximizando a produtividade na linha de produção.
- Considere a instalação de rodízios com travão (se o modelo o permitir ou com adaptação) para aumentar a flexibilidade e permitir reconfigurações rápidas do espaço da cozinha em função das necessidades operacionais diárias.
- Mantenha a superfície da mesa e a prateleira inferior limpas e desinfetadas regularmente, especialmente após cada turno, para cumprir rigorosamente as normas de higiene alimentar e prolongar a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Consultor de Projetos de Cozinha
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação