Mesa de Trabalho Central Inox com Prateleira 1300x600x600mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, com 1 prateleira inferior e pernas reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 1300x600x600mm.
Mesa de Trabalho — Principais Vantagens
Concebida para otimizar a eficiência em cozinhas profissionais e hotéis, esta bancada de trabalho central em aço inoxidável é a solução ideal para operações que exigem durabilidade e higiene. A sua superfície em aço AISI 304 acetinado oferece uma área de trabalho robusta e fácil de limpar, essencial para a preparação de alimentos em ambientes de restauração movimentados. Estruturalmente desenhada para estabilidade e longevidade, esta mesa inclui uma prateleira inferior que maximiza o espaço de armazenamento.
Aplicações Profissionais
É uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha industrial, desde restaurantes movimentados, snack-bares e cafetarias a áreas de preparação em hotéis e refeitórios. A sua construção em aço inoxidável confere-lhe resistência à corrosão e facilita a manutenção, tornando-a perfeita para manuseamento de alimentos, preparação de pratos ou como estação de apoio para equipamentos. O design central permite o acesso de vários lados, aumentando a flexibilidade em espaços de trabalho partilhados.
Características Técnicas
| Montagem | Desmontada |
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulagem das Pernas | 850-900mm |
| Rodapé Posterior | 100mm |
| Bordos da Bancada | 65mm (frente e costados) |
| Dimensões (CxPxA) | 1300x600x600mm |
Perguntas Frequentes
Qual a altura regulável das pernas desta mesa de trabalho?
As pernas desta mesa são reguláveis em altura, permitindo ajustá-las entre 850mm e 900mm, o que proporciona flexibilidade ergonómica para diversos utilizadores e tarefas na cozinha profissional.
Que tipo de aço inoxidável é utilizado na fabricação desta bancada?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 com acabamento acetinado. Este material é reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características cruciais para a higiene em ambientes de restauração.
A mesa é fornecida montada ou desmontada?
Esta mesa é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação em diferentes locais. A montagem é simples e direta, permitindo preparar rapidamente a sua área de trabalho.
Esta mesa de trabalho inclui uma prateleira inferior para armazenamento?
Sim, a mesa de trabalho está equipada com uma prateleira inferior. Esta funcionalidade oferece um espaço de arrumação adicional crucial para utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos, ajudando a manter a bancada principal organizada e desimpedida.
É possível utilizar esta mesa em ambientes com alta humidade?
Graças à sua construção integral em aço inoxidável AISI 304, esta mesa possui uma excelente resistência à humidade e à corrosão. É perfeitamente adequada para ambientes de cozinha profissional onde a humidade é uma constante.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC260130S1 |
| Dimensões (cm) | 1300 × 600 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, que garante alta resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissionais.
As dimensões totais da mesa são 1300 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 600 mm de altura, proporcionando uma superfície de trabalho ampla e adequada para diversas aplicações em cozinhas profissionais.
Sim, esta mesa inclui uma prateleira inferior, oferecendo espaço adicional para arrumação de utensílios, equipamentos ou ingredientes, otimizando o seu fluxo de trabalho na cozinha.
Sim, as pernas são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm. São reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a mesa às suas necessidades ergonómicas específicas.
A mesa é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação no local. No entanto, a sua montagem é intuitiva e rápida, garantindo que esteja operacional em pouco tempo.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central Inox com Prateleira, com dimensões de 1300x600x600mm, representa um investimento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando a eficiência e a higiene. Fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, crucial para a preparação alimentar intensiva. O seu design central e a prateleira inferior integrada maximizam o espaço e a flexibilidade operacional, permitindo um fluxo de trabalho contínuo e organizado em ambientes de alta exigência.
Estação Central de Pré-preparação em Restaurantes de Alta Rotação
Em cozinhas de restaurantes com grande volume de serviço, esta mesa central atua como um ponto nevrálgico para a pré-preparação de alimentos. Chefs e cozinheiros podem utilizá-la em simultâneo para cortar legumes, porcionar carnes ou preparar molhos, beneficiando do acesso 360º e da prateleira inferior para armazenar ingredientes ou utensílios de uso imediato, agilizando o processo e mantendo a bancada principal desimpedida.
Apoio a Equipamentos Térmicos em Hotéis
Em cozinhas de hotéis, onde a versatilidade é fundamental, esta mesa serve como base robusta para equipamentos térmicos de bancada, como chapa elétrica, fritadeiras compactas ou fornos de convecção de pequenas dimensões. A sua superfície em AISI 304 e a estrutura tubular de 40x40mm garantem a estabilidade necessária, enquanto a prateleira inferior pode acomodar tabuleiros, panelas ou outros acessórios, evitando deslocações desnecessárias e otimizando o espaço de trabalho adjacente.
Área de Montagem e Empratamento em Catering
No setor de catering, quer seja para eventos em localizações externas ou para a montagem final de pratos, esta mesa central oferece uma superfície higiénica e ampla para as últimas fases de preparação. Permite que equipas trabalhem em conjunto na montagem de doses ou no empratamento, com a prateleira inferior a servir de apoio para pratos limpos, guarnições ou talheres. A sua facilidade de limpeza é um fator crítico para manter os padrões de higiene exigidos em serviços de catering.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulagem de altura das pernas (850-900mm) para adaptar a mesa à estatura da sua equipa, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade durante longas jornadas de trabalho.
- Utilize a prateleira inferior para organizar utensílios pesados, embalagens de ingredientes a granel ou pequenos eletrodomésticos, libertando a superfície de trabalho principal para tarefas de preparação mais delicadas e complexas.
- Para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas com espaço limitado, posicione esta mesa central como um elo entre diferentes estações de trabalho, facilitando a transição de produtos e minimizando movimentos desnecessários da equipa.
- Mantenha uma rotina de limpeza diária com produtos adequados para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e a conformidade com as normas de HACCP, dada a sua função central na manipulação de alimentos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante ou Hotel
- Comprador Profissional de Equipamentos Horeca
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação