Mesa de Trabalho Central em Inox com Prateleira 1200x600x600mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável de alta qualidade com prateleira inferior. Dimensões de 1200x600x600mm e pés reguláveis.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em ambientes exigentes, esta bancada de aço inoxidável oferece uma superfície robusta e higiénica para todas as suas necessidades de preparação. A sua construção duradoura e design funcional garantem um desempenho superior e uma longa vida útil, elevando a eficiência da sua cozinha profissional.
A versatilidade da mesa permite-lhe ser utilizada como estação de trabalho central, proporcionando fácil acesso a equipamentos e ingredientes de todos os lados. A prateleira inferior adiciona um espaço de arrumação vital, ajudando a manter o ambiente organizado e os utensílios essenciais sempre à mão, contribuindo para operações mais fluidas.
Fabricada com materiais de alta qualidade, esta superfície de trabalho resiste à corrosão e é fácil de limpar, cumprindo os padrões mais rigorosos de higiene e segurança alimentar. É uma peça fundamental para qualquer estabelecimento que procure durabilidade e funcionalidade, seja um restaurante, hotel ou empresa de catering.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias e outras cozinhas comerciais que necessitam de uma área de preparação central e com espaço de arrumação adicional. A sua robustez torna-a perfeita para suportar equipamentos de cozinha pesados e para tarefas diárias intensivas.
Este mobiliário neutro adapta-se perfeitamente a diversas configurações de espaço, servindo como uma extensão para áreas de confeção, preparação de alimentos ou como uma ilha de trabalho independente. As suas dimensões permitem uma integração harmoniosa em cozinhas de diferentes tamanhos, otimizando cada metro quadrado disponível.
Além disso, a superfície em aço inoxidável é uma mais-valia em qualquer negócio que priorize a higiene alimentar e a facilidade de manutenção, assegurando que as normas são cumpridas com mínimo esforço. É uma solução versátil para qualquer chef ou equipa que valorize a qualidade e a funcionalidade.
Características Técnicas
| Tipo de Mesa | Mesa de Trabalho Central |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés | Reguláveis entre 850-900mm |
| Prateleiras | 1 prateleira inferior |
| Traseira | Peto posterior de 100mm |
| Bordos da Bancada | Frente e costados de 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1200x600x600 mm (altura ajustável) |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico desta mesa de trabalho?
Esta mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, assegurando excelente resistência à corrosão e durabilidade em ambientes profissionais de cozinha.
As pernas da mesa são ajustáveis em altura?
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas e operacionais.
A mesa de trabalho é fornecida montada?
Não, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento, sendo a montagem simples e intuitiva, seguindo as instruções incluídas.
É possível utilizar esta mesa em ambientes com alta humidade?
Dada a construção em aço inoxidável AISI 304, a mesa é altamente resistente à corrosão e é perfeitamente adequada para ambientes com elevada humidade, como cozinhas e lavadouros industriais.
Esta mesa inclui alguma prateleira para arrumação adicional?
Sim, esta mesa de trabalho está equipada com uma prática prateleira inferior, que oferece espaço extra para armazenar utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC260120S1 |
| Dimensões (cm) | 1200 × 600 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes de restauração e hotelaria que exigem os mais altos padrões de higiene.
Sim, a mesa possui pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm. Estes pés são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm para se adaptar perfeitamente às suas necessidades e ergonomia de trabalho.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a entrada em espaços mais apertados. A montagem é simples e rápida, necessitando apenas de seguir as instruções fornecidas.
As dimensões desta mesa de trabalho são 1200mm de comprimento, 600mm de largura e 600mm de altura. Estas medidas compactas tornam-na ideal para cozinhas com espaço limitado, oferecendo uma superfície de trabalho funcional.
Absolutamente. Dada a sua construção em aço inoxidável AISI 304 e o seu design robusto com pés reguláveis, esta mesa é perfeitamente adequada para o uso diário em cozinhas profissionais, restaurantes, bares e estabelecimentos hoteleiros, garantindo durabilidade e conformidade com as normas de higiene.
Introdução
A mesa de trabalho central em inox com prateleira de 1200x600x600mm é um equipamento fulcral para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Concebida para suportar as exigências de ambientes de restauração e hotelaria, oferece uma superfície de trabalho robusta e fácil de higienizar, essencial para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos e organização de utensílios, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar.
Estação Central de Preparação de Mise en Place
Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de produção, esta mesa serve como ponto central para a preparação de 'mise en place' para vários cozinheiros em simultâneo. A sua configuração central permite o acesso de múltiplos lados, facilitando o corte de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de componentes de pratos, enquanto a prateleira inferior armazena recipientes GN com ingredientes pré-preparados ou utensílios de corte, otimizando o tempo e a coordenação da equipa.
Apoio a Equipamentos de Cocção ou Refrigeração
Em estabelecimentos hoteleiros ou de catering, esta mesa funciona como uma base robusta para equipamentos de bancada, como batedeiras planetárias, cortadores de fiambre ou termocirculadores sous-vide, posicionados estrategicamente no centro da cozinha. A prateleira inferior é ideal para guardar acessórios destes equipamentos, como taças adicionais, lâminas ou sacos de vácuo, garantindo que tudo está acessível e organizado, minimizando deslocações e aumentando a produtividade.
Área de Empratamento e Organização em Eventos
Durante eventos ou serviços de banquete em hotéis, esta mesa transforma-se numa área de empratamento temporária ou num ponto de apoio para a organização de talheres e louça. A superfície em inox permite um empratamento rápido e higiénico, enquanto a prateleira inferior pode acomodar pilhas de pratos limpos, tabuleiros de serviço ou caixas de talheres, agilizando o serviço e mantendo a área de trabalho livre de obstáculos, crucial para a fluidez em momentos de pico.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa em áreas de transição ou de elevado tráfego para maximizar a sua funcionalidade como ponto de apoio central, garantindo que não obstrua os corredores de serviço essenciais.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar itens de uso frequente, como tábuas de corte, kits de facas ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a bancada principal desimpedida para tarefas de preparação.
- Certifique-se de que os pés reguláveis estão ajustados à altura ergonómica ideal para a maioria da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a eficiência durante longos períodos de trabalho.
- Implemente um plano de limpeza diário para a superfície em inox, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, a fim de preservar o seu brilho e garantir a máxima higiene e durabilidade do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional de Equipamentos
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação