Máquina de Gelados Soft 12+12L | 3 Bicos 400V
Máquina profissional de gelados soft com sistema de gravidade, 12+12L de capacidade e 3 saídas. Ideal para gelado expresso e frozen yogurt em HORECA.
Máquina de Gelados Soft Profissional — Principais Vantagens
A Máquina de Gelados Soft Profissional é um equipamento robusto e eficiente, ideal para estabelecimentos HORECA que procuram oferecer gelados “soft”, gelado expresso, frozen yogurt e até confeitaria fria de alta qualidade e de forma consistente. Com uma capacidade generosa de 12+12 litros nas cubas, este modelo garante uma produção contínua e elevada para satisfazer a procura em momentos de pico.
O sistema de gravidade integrado simplifica a operação e manuseamento, resultando num produto final com a textura perfeita e cremosa. Projetada para um desempenho superior, esta máquina é uma adição valiosa para qualquer negócio que vise otimizar a oferta de sobremesas frias.
A sua construção garante durabilidade e facilidade de limpeza, fundamentais em ambientes profissionais exigentes. A voltagem de 400V assegura um funcionamento estável e potente, crucial para a produção ininterrupta em ambientes de serviço intensivo.
Aplicações
Esta máquina de gelados é perfeitamente adequada para gelatarias, pastelarias, restaurantes, hotéis e empreendimentos de catering que desejam expandir ou aprimorar a sua oferta de sobremesas frias. É ideal para locais com elevado volume de clientes, como centros comerciais, parques temáticos e áreas turísticas, garantindo a rápida preparação de gelados "soft" e frozen yogurts.
A versatilidade do equipamento permite a criação de diversos produtos, desde gelados clássicos com topping, a bebidas e sobremesas frias, o que a torna uma ferramenta multifuncional para qualquer negócio do setor alimentar.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY2GR 400V 3SAIDA S/BOMBA |
As dimensões da máquina são 530x770x860 mm (largura x profundidade x altura). Para a instalação, é crucial garantir um espaço adicional nas laterais e na parte traseira para uma ventilação adequada do sistema de arrefecimento, assegurando assim o seu bom funcionamento e dissipação de calor de forma eficiente.
Esta máquina opera com uma tensão de 400 V, o que significa que requer uma ligação elétrica trifásica. É fundamental que a instalação elétrica do seu estabelecimento seja compatível com esta voltagem para garantir o funcionamento seguro e eficiente do equipamento. Recomenda-se a consulta de um eletricista qualificado para a instalação.
A manutenção e limpeza regular são essenciais para a higiene e durabilidade da máquina. O processo inclui a desmontagem diária das peças em contacto com o produto para lavagem com água e detergente neutro, seguida de desinfeção. É igualmente importante limpar o exterior da máquina e verificar os filtros de ar periodicamente. Consulte o manual do utilizador para instruções detalhadas.
Sim, esta máquina de gelados soft beneficia de garantia do fabricante contra defeitos de fabrico. Dispomos também de um serviço de assistência técnica especializado para qualquer necessidade de reparação ou manutenção ao longo da vida útil do equipamento. Para mais detalhes sobre as condições da garantia e como acionar a assistência, por favor, contacte o nosso apoio ao cliente.
Introdução
A Máquina de Gelados Soft 12+12L com 3 Bicos e alimentação 400V representa uma solução robusta e de alta capacidade para estabelecimentos HORECA que visam otimizar a oferta de sobremesas frias. Projetada para um desempenho contínuo e consistente, este equipamento garante a produção eficiente de gelados soft, frozen yogurt e outras especialidades geladas, mesmo em períodos de pico de procura, assegurando a satisfação do cliente e a rentabilidade operacional.
Cadeias de Restaurantes e Buffets Hoteleiros
Em ambientes de grande volume, como buffets de hotéis ou restaurantes com serviço self-service, a capacidade de 12+12 litros e a produção de 26kg/h permitem servir um elevado número de clientes sem interrupções. Os 3 bicos facilitam a oferta de dois sabores distintos ou a combinação dos mesmos, ampliando as opções para o cliente e otimizando o fluxo de serviço.
Parques Temáticos e Áreas de Restauração em Centros Comerciais
A necessidade de rapidez e consistência é crítica nestes locais. Esta máquina é ideal para gerir picos de afluência, permitindo a produção de 350 cones por ciclo. A sua robustez e facilidade de operação, aliadas à capacidade de manter a qualidade do produto, são cruciais para a venda por impulso e a rotação rápida de clientes.
Gelatarias e Cafetarias Gourmet
Para estabelecimentos especializados, a máquina oferece a versatilidade para criar gelados soft de autor ou frozen yogurts com bases variadas. A consistência cremosa, garantida pelo sistema de gravidade, é um diferencial para a qualidade percebida pelo cliente, complementando a oferta de confeitaria fria e bebidas geladas.
Dicas Profissionais
- Realize a higienização diária do equipamento, seguindo rigorosamente as diretrizes do fabricante, para garantir a segurança alimentar e prolongar a vida útil da máquina.
- Monitorize constantemente a temperatura das cubas e a viscosidade da mistura para assegurar a textura ideal do gelado soft, ajustando conforme as condições ambientes e a formulação do produto.
- Explore a versatilidade dos 3 bicos para oferecer um sabor de gelado soft de elevada rotação e um segundo sabor mais premium ou sazonal, maximizando o apelo ao cliente e a rentabilidade por cone.
- Mantenha sempre um stock adequado de mistura para gelado nas cubas, evitando que o nível baixe demasiado, o que pode afetar a qualidade do produto final e a eficiência do sistema de refrigeração.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria e Gelataria
- Gestor de Alimentos e Bebidas (F&B Manager)
- Empreendedores HORECA e Proprietários de Cafetarias
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