Máquina de Gelados de Bancada com Bomba, 3 Saídas, 230V
Máquina de gelados de bancada, elétrica (230V), com sistema de bomba para insuflação (até 40% mais volume) e 3 saídas para multi-sabores.
Máquina de Gelados Profissional com Bomba — Principais Vantagens
Esta máquina de gelados profissional de bancada foi desenhada para otimizar a sua produção, permitindo um aumento de volume de até 40% através do seu sistema de bomba. Ideal para estabelecimentos de restauração e hotelaria, como gelatarias, cafés e restaurantes, que procuram eficiência e qualidade na oferta de gelado suave.
Com três saídas distintas, esta máquina oferece a versatilidade de servir dois sabores diferentes de gelado, além de uma opção mista, satisfazendo uma ampla variedade de preferências dos seus clientes. A sua conceção robusta e a voltagem de 230V garantem um funcionamento contínuo e fiável, crucial para manter um serviço de excelência em períodos de alta procura.
A capacidade de produção de 29 kg/h e as duas cubas de 9 litros cada asseguram um fluxo constante de gelado, minimizando o tempo de espera e maximizando a satisfação do cliente. É a solução perfeita para impulsionar a rentabilidade do seu negócio através de uma oferta de gelados de alta qualidade.
Aplicações
Esta máquina é perfeitamente adequada para gelatarias, pastelarias, cafés, restaurantes, hotéis e buffets que pretendam oferecer gelado de alta qualidade e com diferentes sabores. A sua capacidade de produção é ideal para negócios com volume de vendas médio a alto, permitindo atender a picos de consumo sem comprometer a qualidade.
É igualmente uma excelente adição para eventos, feiras e festivais, onde a mobilidade e a eficiência na preparação e distribuição de gelados são fatores críticos. A facilidade de operação e manutenção tornam-na uma escolha prática para qualquer negócio do setor HORECA.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY2PM 230V 3SAIDA C/BOMBA |
Esta máquina de gelados de bancada possui dimensões de 530x770x860 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional de pelo menos 10 cm em todas as faces para garantir uma ventilação adequada, especialmente na parte traseira e laterais, devido ao arrefecimento a ar.
A máquina requer uma ligação elétrica de 230 V. É fundamental garantir que a instalação elétrica da sua cozinha ou balcão de gelados possui capacidade adequada para suportar esta voltagem, bem como um disjuntor dimensionado para o consumo do equipamento. Aconselha-se a instalação por um eletricista qualificado.
A limpeza diária envolve a desmontagem e lavagem dos componentes em contacto com o gelado (cubas, batedores, bicos de saída) com água morna e detergente sanitário específico para equipamentos alimentares. A manutenção periódica inclui a verificação dos sistemas de refrigeração e bomba, devendo ser realizada por um técnico especializado para assegurar o bom funcionamento e prolongar a vida útil do equipamento.
Sim, esta máquina de gelados de bancada é vendida com garantia legal do fabricante contra defeitos de fabrico. Dispomos também de um serviço de assistência técnica especializado para qualquer suporte necessário, desde a instalação inicial a eventuais manutenções ou reparações. Detalhes sobre a garantia e serviço pós-venda podem ser consultados no manual do produto ou junto da nossa equipa.
Introdução
Esta máquina de gelados de bancada com sistema de bomba representa uma solução robusta e versátil para profissionais da hotelaria e restauração que procuram otimizar a oferta de gelado soft. A sua capacidade de insuflação de ar, aliada à tripla saída para dois sabores distintos e uma opção mista, garante uma produção eficiente e diversificada, fundamental para gerir picos de procura e maximizar a rentabilidade em ambientes de elevado volume de clientes, como hotéis, restaurantes e grandes cafés.
Buffets de Pequeno-Almoço e Sobremesas em Hotéis
Em unidades hoteleiras, esta máquina permite oferecer uma estação de gelado soft self-service, proporcionando aos hóspedes a escolha entre dois sabores base e uma combinação, reduzindo a necessidade de staff dedicado e garantindo uma sobremesa sempre fresca e atrativa. A bomba integrada assegura uma textura consistentemente cremosa e um maior rendimento por litro de mistura.
Gelatarias e Cafetarias de Alto Tráfego
Para estabelecimentos com grande afluência, a capacidade de produção de 29 kg/h e as duas cubas de 9 litros minimizam o tempo de reabastecimento e espera, permitindo servir um elevado número de cones por hora. A versatilidade das três saídas satisfaz rapidamente diversas preferências dos clientes, desde o gelado simples a combinações mais elaboradas, otimizando o fluxo de serviço.
Eventos e Catering de Grande Escala
Em eventos corporativos, casamentos ou feiras, a máquina de gelados com bomba é ideal para criar um ponto de atração com sobremesas personalizáveis. A sua robustez e facilidade de operação garantem um serviço ininterrupto, mesmo em locais com elevada procura, e a capacidade de aumentar o volume do gelado em até 40% permite gerir eficazmente os custos de matéria-prima para grandes quantidades.
Dicas Profissionais
- Monitorize regularmente a consistência do gelado, ajustando a temperatura e a proporção de ar da bomba para garantir a textura ideal e um rendimento consistente.
- Implemente um rigoroso plano de higienização diária, desmontando e limpando todas as peças em contacto com o produto, para assegurar a segurança alimentar e prolongar a vida útil do equipamento.
- Explore a versatilidade dos dois sabores independentes, utilizando um sabor 'clássico' de alta rotação e um 'sabor do dia' para dinamizar o menu e atrair novos clientes.
- Aproveite a capacidade de insuflação para otimizar os seus custos de matéria-prima. Um maior volume de gelado por porção significa mais vendas com a mesma quantidade de base líquida.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria/Cozinha (Hotelaria)
- Gerente de F&B (Restaurantes e Cafetarias)
- Proprietário de Gelataria Artesanal
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação