Máquina de Lavar Garrafas Industrial 400V
Máquina de lavar garrafas industrial 400V com alta capacidade, 4 ciclos programáveis e braços de lavagem em inox. Ideal para restauração.
Máquina de Lavar Garrafas — Lavadoura de Garrafas — Principais Vantagens
Concebida especificamente para a lavagem eficiente de garrafas, esta máquina profissional garante resultados impecáveis. A conversão fácil para uma máquina de lavar louça ou copos de modelo “ELECTRON PLUS” eleva a sua versatilidade em ambientes de restauração e hotelaria. A sua robustez, construída em AISI 304, assegura durabilidade e resistência à corrosão, fatores essenciais em cozinhas profissionais. Com quatro ciclos programáveis, incluindo um ciclo especial para garrafas, a operação é simplificada e adaptada às necessidades específicas de cada tipo de lavagem, otimizando o tempo e os recursos do seu negócio.
A segurança alimentar é prioritária, com controlo remoto opcional que segue as normas HACCP, garantindo a rastreabilidade e a qualidade dos processos de higiene. O sistema de dupla parede com isolamento na porta, juntamente com o isolamento térmico da caldeira, contribui para a eficiência energética e para a redução de custos operacionais. A bomba de lavagem de arranque suave protege as garrafas e os utensílios mais delicados, prolongando a sua vida útil e minimizando quebras. A funcionalidade multivotagem adiciona flexibilidade, tornando este equipamento adaptável a diversas instalações elétricas.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, desde restaurantes de grande volume a bares, hotéis e pastelarias que necessitam de uma solução robusta para a lavagem de garrafas reutilizáveis. A sua capacidade para lavar garrafas com altura máxima de 325 mm, juntamente com a possibilidade de lavar recipientes e garrafas de polipropileno, adapta-se perfeitamente a garrafeiras, pubs e qualquer negócio com um grande consumo de garrafas.
Pode ser utilizada em cozinhas profissionais que procuram otimizar a lavagem de utensílios diversos, graças à sua capacidade de conversão. A versatilidade do aparelho torna-o um investimento inteligente para estabelecimentos que necessitam de flexibilidade e fiabilidade na higienização de louça e recipientes. A precisão no controlo de dosagem de detergente e abrilhantador, ajustável diretamente no painel, permite otimizar o consumo de produtos químicos e garantir um enxaguamento sem manchas, crucial para a apresentação em garrafeiras de topo.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões (mm) | 600x610x850 |
| Dimensões Cesto (mm) | 500x500 |
| Altura Máxima Garrafas (mm) | 325 |
| Cestos/Hora (55ºC) (nr) | 45/36/20/15 |
| Capacidade da Cuba (lt) | 16,5 |
| Capacidade da Caldeira (lt) | 11 |
| Resistência Caldeira (W) | 6000 |
| Resistência da Cuba (W) | 2700 |
| Consumo Água por Ciclo (lt) | 5/6,5 |
| Duração dos Ciclos (seg) | 80(1)/100(2)/180(3)/240(4) |
| Bomba de Lavagem (W) | 650 |
| Peso Líquido (kg) | 70 |
| Potência Total (kW) | 6,65 |
| Tensão (V) | 400 |
Perguntas Frequentes
1. Esta lavadora pode ser usada para lavar louça comum, além de garrafas?
Sim, a máquina é facilmente convertível para lavar louça e copos, possuindo braços de lavagem e enxaguamento idênticos aos de uma máquina de lavar louça profissional convencional, bastando adicionar um cesto apropriado.
2. Quais são os requisitos de energia para a instalação?
Esta máquina de lavar garrafas opera com uma tensão de 400V e tem uma potência total de 6,65 kW, sendo compatível com instalações elétricas trifásicas comuns em ambientes industriais.
3. É possível controlar a dosagem dos detergentes?
Sim, o equipamento integra distribuidores peristálticos de detergente e abrilhantador, cujas dosagens podem ser ajustadas diretamente no painel de controlo, permitindo uma otimização do consumo e da qualidade da lavagem.
4. A máquina possui algum sistema de segurança ou monitorização?
O aparelho inclui um botão START intuitivo com retroiluminação multicolorida para visualizar o estado, tem sistema de controlo do consumo de água e tempo de trabalho, e opcionalmente oferece conectividade para controlo remoto sob as normas HACCP.
5. Que tipos de garrafas e recipientes posso lavar nesta máquina?
Pode lavar até 12 garrafas com uma altura máxima de 325 mm utilizando o cesto dedicado fornecido, e também é apta para lavar recipientes e garrafas fabricadas em polipropileno.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2800.472 |
| Dimensões (cm) | 600 × 610 × 850 cm |
Esta máquina de lavar garrafas industrial dispõe de 4 ciclos programáveis, permitindo ajustar a lavagem conforme o tipo de garrafas e o nível de sujidade. Inclui ainda um ciclo especial dedicado à lavagem de garrafas.
A máquina tem capacidade para lavar até 12 garrafas com o cesto dedicado fornecido, aceitando garrafas com altura máxima de 325 mm. É ideal para estabelecimentos com grande volume de lavagem de garrafas.
Sim, esta máquina foi desenvolvida para ser facilmente convertível para lavar louça ou copos, graças à distribuição padrão dos braços de lavagem e enxaguamento. Pode também lavar recipientes e garrafas de polipropileno.
Sim, a máquina possui um sistema de controlo do consumo de água e do tempo de trabalho, garantindo eficiência operacional. Adicionalmente, apresenta um sistema PLUS para uma garantia extra de enxaguamento e térmico da caldeira.
Dotada de distribuidor de detergente peristáltico e abrilhantador integrados, permite o ajuste direto da dosagem no painel de controlo. O botão START intuitivo com retroiluminação multicolorida facilita a visualização do estado da máquina e inclui um ciclo de autolimpeza para manutenção.
Introdução
A Máquina de Lavar Garrafas Industrial 400V é um equipamento essencial para estabelecimentos Horeca que exigem elevados padrões de higiene e eficiência na lavagem de garrafas e outros recipientes. Projetada para ambientes de alto volume, esta máquina assegura a desinfeção e a apresentação impecável de garrafas reutilizáveis, otimizando os processos operacionais e garantindo a segurança alimentar, um fator crítico na hotelaria e restauração contemporâneas.
Bares e Pubs com Garrafas Reutilizáveis
Em bares e pubs que servem bebidas em garrafas de vidro reutilizáveis, como cervejas artesanais ou refrigerantes de marca própria, esta máquina permite uma higienização rápida e eficaz. A capacidade de lavar até 12 garrafas por ciclo e os diferentes programas garantem que o stock de garrafas limpas esteja sempre disponível, minimizando o tempo de inatividade e mantendo a rotação de inventário sem comprometer os padrões de limpeza exigidos pelas autoridades de saúde.
Hotéis e Resorts com Serviço de Quartos e Restaurantes
Hotéis e resorts que utilizam garrafas de vidro para água, sumos ou outras bebidas nos minibares, serviço de quartos ou nos seus restaurantes, beneficiam da versatilidade deste equipamento. A capacidade de lavar garrafas com altura até 325mm, juntamente com a possibilidade de conversão para lavagem de louça, centraliza a operação de higienização, reduzindo a necessidade de múltiplos equipamentos e otimizando o espaço na copa. O controlo remoto opcional com normas HACCP é crucial para a gestão da qualidade e rastreabilidade.
Empresas de Catering e Eventos
Para empresas de catering e organizadores de eventos que gerem um volume significativo de garrafas e recipientes reutilizáveis, a eficiência e robustez desta máquina são um diferencial. A sua construção em AISI 304 e os ciclos programáveis asseguram uma lavagem consistente e de alta qualidade, essencial para manter a imagem profissional e a conformidade com as normas de higiene em cada evento. A flexibilidade multivotagem facilita a adaptação a diferentes locais de operação.
Dicas Profissionais
- Utilize os ciclos programáveis para otimizar o consumo de água e energia, selecionando o programa mais adequado ao nível de sujidade e tipo de garrafa, prolongando a vida útil do equipamento e dos utensílios.
- Ajuste precisamente a dosagem de detergente e abrilhantador através do painel de controlo. Uma calibração correta não só garante resultados impecáveis, sem manchas ou resíduos, como também reduz os custos operacionais com consumíveis.
- Considere a funcionalidade de conversão para lavagem de louça ou copos. Esta versatilidade permite maximizar o investimento, utilizando a máquina para diferentes necessidades de higienização em períodos de menor procura pela lavagem de garrafas, ou como backup para outros equipamentos.
- Implemente o controlo remoto opcional com normas HACCP para monitorizar e registar os ciclos de lavagem. Esta funcionalidade é vital para a auditoria de segurança alimentar e para demonstrar conformidade com os regulamentos sanitários, protegendo o seu negócio e os seus clientes.
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