Máquina de Lavar Louça Profissional 40x40 cm - Ciclo 120s
Máquina de lavar louça profissional 40x40 cm, 230V, com ciclo de 120s e consumo de 1.8L/ciclo. Estrutura em inox AISI 304 para alta durabilidade.
Máquina de Lavar Louça Profissional — Principais Vantagens
Concebida para a máxima eficiência e durabilidade em ambientes de alta exigência como restaurantes, hotéis e bares, esta máquina de lavar louça profissional oferece uma solução robusta para a gestão diária da limpeza. A sua estrutura em aço inoxidável AISI 304 garante não só uma resistência superior à corrosão, mas também uma fácil manutenção da higiene, um fator crítico no setor HORECA.
Com um design ergonómico e funcionalidades avançadas, como a porta de parede dupla e o sistema Thermostop, assegura uma lavagem eficaz e económica. A inovadora unidade de vácuo/sucção integrada proporciona uma proteção tripla à bomba de lavagem, otimizando o seu desempenho e prolongando a vida útil do equipamento. A louça da sua cozinha ficará impecavelmente limpa, ciclo após ciclo.
Aplicações
Ideal para cozinhas industriais, restaurantes com grande volume de serviço, bares agitados e unidades hoteleiras que necessitam de um desempenho consistente e fiável. A sua capacidade de processar até 30 cestos por hora e o ciclo rápido de 120 segundos fazem dela a escolha perfeita para negócios com elevada rotatividade de louça, garantindo um fluxo de trabalho ininterrupto e eficiente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA LAVAR PRATOS GS 40 LS - 230V |
Para instalar esta máquina, necessitará de um espaço com 450 mm de largura, 535 mm de profundidade e 700 mm de altura. É importante considerar um espaço adicional para a abertura da porta e ligações.
Esta máquina requer uma ligação elétrica de 230 V. Em relação à água, o consumo por ciclo é de 1,8 litros, e o enxaguamento só inicia quando a temperatura atinge os 85°C, garantindo a higiene.
A limpeza diária é simplificada pelos aspersores removíveis, que facilitam a remoção de resíduos. O tanque estampado e inclinado assegura uma drenagem perfeita, contribuindo para a manutenção da higiene.
Para informações detalhadas sobre a garantia e serviços de assistência técnica para este equipamento, por favor, consulte as condições de venda no nosso website ou contacte o nosso apoio ao cliente para um suporte personalizado.
Introdução
A Máquina de Lavar Louça Profissional 40x40 cm com ciclo de 120 segundos é um ativo indispensável para qualquer operação HORECA que exija rapidez, eficiência e rigor sanitário na gestão da sua louça. Projetada para suportar o ritmo acelerado de cozinhas industriais, restaurantes e bares, este equipamento assegura uma higienização consistente e de alta performance, otimizando o fluxo de trabalho e libertando a equipa para tarefas de maior valor acrescentado, ao mesmo tempo que garante os mais elevados padrões de segurança alimentar.
Restaurantes de Cozinha Tradicional Portuguesa
Em restaurantes com elevado volume de serviço, onde pratos de loiça tradicional são constantemente utilizados, esta máquina permite uma rotação rápida e higiénica. O ciclo de 120 segundos é crucial para garantir que há sempre loiça limpa disponível, evitando interrupções no serviço e a acumulação de utensílios sujos na zona de lavagem.
Bares e Cafés com Esplanada
Para estabelecimentos com grande fluxo de clientes, especialmente em esplanadas onde copos e chávenas são usados e devolvidos rapidamente, a capacidade de 30 cestos/hora e o ciclo ultrarrápido são fundamentais. Garante que a loiça de serviço, desde copos de Imperiais a chávenas de café, está sempre pronta a ser reutilizada, mantendo a operação fluida mesmo em picos de afluência.
Pequenas Unidades Hoteleiras e Alojamento Local
Em hotéis boutique ou unidades de alojamento local que oferecem pequenos-almoços e refeições ligeiras, a máquina proporciona uma solução compacta e eficiente para a lavagem de louça de quartos e áreas comuns. A sua fiabilidade e o sistema Thermostop asseguram que a louça é sempre entregue aos hóspedes em condições irrepreensíveis de higiene, reforçando a imagem de qualidade do estabelecimento.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo de detergente e abrilhantador, calibre regularmente os doseadores automáticos de acordo com a dureza da água local e o tipo de louça a lavar.
- Efetue a pré-lavagem manual de restos alimentares mais aderentes antes de colocar a louça na máquina, prevenindo a obstrução dos filtros e garantindo a máxima eficácia de cada ciclo.
- Verifique diariamente os filtros e limpe as varetas de lavagem para assegurar que não há resíduos que possam comprometer a pressão da água e a qualidade da lavagem.
- Aproveite a função Thermostop para garantir que o enxaguamento final ocorre sempre a 85°C, fator crítico para a desinfeção e secagem rápida da louça, cumprindo as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante/Bar
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