Máquina de Lavar Copos cesto 400x400 mm, 43 Cestos/Hora, 4 Ciclos
Máquina de lavar copos profissional compacta com cesto de 400x400 mm, 4 ciclos de lavagem, dispensadores de detergente e abrilhantador, Thermostop e temperaturas visíveis.
Máquina de Lavar Copos Profissional — Principais Vantagens
Desenvolvida para o exigente setor HORECA e hotelaria, esta máquina de lavar copos combina eficiência e robustez. Com capacidade para 43 cestos por hora e múltiplos ciclos de lavagem, garante uma higienização impecável e rápida dos seus copos, otimizando o fluxo de trabalho em horários de pico. É a solução ideal para bares, cafés e restaurantes que procuram performance e resultados consistentes.
A funcionalidade Thermostop, aliada às temperaturas visíveis de lavagem e enxaguamento, assegura a máxima segurança alimentar, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 de parede dupla, a cuba estampada e inclinada, e o sistema de drenagem total, contribuem para uma durabilidade excecional e uma manutenção simplificada.
Com um design pensado para a eficácia operacional, inclui dispensadores de detergente e abrilhantador, e um teto anti-gotejamento, que previne marcas de água indesejadas e protege o equipamento. Estes detalhes fazem a diferença na qualidade final e na longevidade da sua máquina de lavar.
Aplicações
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, bares, hotéis, cafés e cozinhas industriais. A sua elevada capacidade e múltiplos ciclos tornam-na ideal para locais com grande volume de lavagem de copos, garantindo sempre resultados brilhantes e higienizados.
É particularmente útil em ambientes onde a rapidez e a eficiência são cruciais, como bares movimentados ou eventos, onde a gestão do tempo é vital. A versatilidade dos ciclos de lavagem permite adaptar-se a diferentes necessidades e tipos de sujidade.
Especificações Técnicas
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|---|---|
| Modelo | MAQUINA LAVAR COPOS ELECTRON 400 |
Esta máquina de lavar copos profissional possui dimensões de 450x530x720 mm (largura x profundidade x altura). Para a instalação, recomenda-se deixar um espaço adicional para facilitar a ligação à rede elétrica, água e esgoto, bem como para garantir uma ventilação adequada e acesso para manutenção.
A máquina requer uma tensão de 230 V e uma potência total de 3,1 kW. Para o abastecimento de água, o consumo por ciclo é de 1,8 litros, devendo ser ligada à rede hídrica. Aconselha-se a instalação por um técnico qualificado para garantir o correto funcionamento e segurança do equipamento.
Para uma manutenção e limpeza eficazes, a máquina dispõe de dispensadores automáticos de detergente e abrilhantador, e uma cuba estampada e inclinada para facilitar a drenagem total. Recomenda-se a limpeza diária dos filtros e a descalcificação periódica, conforme o nível de dureza da água, para otimizar o desempenho e a durabilidade do equipamento.
A máquina é fornecida com o cesto padrão de 400x400 mm. Existem cestos adicionais e outros acessórios compatíveis, como suportes para diferentes tipos de copos ou utensílios, que podem ser adquiridos separadamente para aumentar a versatilidade e eficiência do equipamento em diversas aplicações na restauração.
Introdução
A máquina de lavar copos profissional, com capacidade para 43 cestos por hora e múltiplos ciclos de lavagem, representa um investimento estratégico para qualquer operação HORECA em Portugal. Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em momentos de pico, garante uma higienização rigorosa e consistente, essencial para a imagem e a segurança alimentar do seu estabelecimento. A sua robustez e eficiência são cruciais para manter a operacionalidade e a qualidade do serviço.
Bar de Hotel de Luxo
Num bar de hotel com alta afluência noturna, a rapidez e a qualidade da lavagem são primordiais. Esta máquina permite a rotação contínua de copos de diversos formatos e tamanhos, garantindo que nunca faltem copos impecavelmente limpos e brilhantes para o serviço de cocktails e outras bebidas, mesmo em períodos de grande volume, como eventos ou happy hours.
Restaurante de Cozinha Portuguesa Contemporânea
Em restaurantes que valorizam a apresentação, a máquina assegura que os copos de vinho, água e digestivos estejam sempre translúcidos e sem manchas. A capacidade de selecionar ciclos de lavagem específicos, aliada ao sistema anti-gotejamento, é fundamental para preservar a qualidade dos copos de cristal ou vidro fino, realçando a experiência gastronómica do cliente.
Catering para Eventos Corporativos
Para empresas de catering que operam em diversos locais e com diferentes necessidades, a portabilidade e a alta capacidade desta máquina são vantagens competitivas. Permite uma lavagem eficiente no local do evento ou na base, adaptando-se rapidamente a volumes variáveis de copos e assegurando os mais altos padrões de higiene para centenas de convidados, otimizando os tempos de preparação e desmontagem.
Dicas Profissionais
- Implemente um sistema de pré-lavagem manual rápida para remover resíduos sólidos antes de carregar os cestos, prolongando a vida útil da máquina e melhorando a eficácia da lavagem.
- Utilize os diferentes ciclos de lavagem de acordo com o nível de sujidade e o tipo de copo, otimizando o consumo de água e energia, e garantindo a durabilidade do material.
- Monitorize regularmente as temperaturas de lavagem e enxaguamento visíveis, assegurando que o equipamento cumpre as normativas HACCP e garante a desinfeção adequada dos copos.
- Realize a limpeza diária da cuba e dos filtros, e programe manutenções preventivas periódicas para assegurar o funcionamento ótimo do equipamento e evitar paragens inesperadas.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/F&B Manager
- Gerente de Restaurante/Bar
- Responsável de Compras HORECA
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