Máquina de Gelo 25kg/24h com Depósito de 6kg
Máquina de gelo profissional com produção de 25kg/24h e depósito de 6kg. Refrigeração a ar, estrutura em inox e controlo eletrónico. Pés ajustáveis.
Máquina de gelo — Produtor de Gelo Industrial — Principais Vantagens
Concebida para a produção contínua de gelo, esta máquina é ideal para estabelecimentos que necessitam de um desempenho fiável e eficiente. A sua construção em aço inoxidável assegura uma durabilidade superior e facilita a higienização, elementos cruciais em qualquer cozinha profissional. Com um sistema de refrigeração a ar, opera de forma otimizada para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Esta unidade é a escolha perfeita para ambientes como bares, restaurantes, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida, onde a procura por gelo é constante. A sua capacidade de produção de 25 kg por dia, aliada a um depósito de 6 kg, garante que nunca faltará gelo para bebidas, refrigeração de produtos ou outras necessidades operacionais. A pá incluída simplifica o manuseamento do gelo, otimizando o fluxo de trabalho da sua equipa.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Produção de Gelo | 25 kg/24h (a +21ºC Ar / +15ºC Água) |
| Capacidade do Depósito | 6 kg |
| Tipo de Refrigeração | A ar |
| Peso do Cubo | 18 gramas |
| Material Exterior | Aço inoxidável |
| Material Interior do Depósito | ABS com isolamento térmico e cantos arredondados |
| Filtro do Condensador | Frontal, facilmente extraível |
| Controlo | Eletrónico com sistema de autodiagnóstico |
| Ecrã | LED com visualização de fases de funcionamento |
| Modo de Funcionamento Alternativo | Possibilidade de operar por tempo em caso de avaria da sonda |
| Acesso ao Filtro | Filtro do circuito de água de fácil acesso para limpeza |
| Botão ON/OFF | Multicolor |
| Porta | Sistema de abertura/fecho fácil |
| Gás Refrigerante | R290A |
| Pés Reguláveis | Altura ajustável de 0 a 20 mm |
| Acessórios Incluídos | Pá |
| Dimensões (LPA) | 365x520x600 mm (sem pés) |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade diária de produção de gelo desta máquina?
Esta máquina tem uma capacidade de produção de 25 kg de gelo por cada 24 horas, garantindo um fornecimento contínuo para o seu estabelecimento.
Que tipo de cubos de gelo produz?
O equipamento foi concebido para produzir cubos de gelo de 18 gramas, ideais para uma vasta gama de bebidas e aplicações culinárias.
Quão fácil é a limpeza e manutenção do equipamento?
A estrutura exterior em aço inoxidável e o interior do depósito em ABS com cantos arredondados, juntamente com o filtro do condensador e do circuito de água de fácil acesso, tornam a limpeza e manutenção bastante simples e eficientes.
Quais as dimensões desta máquina de fazer gelo?
As dimensões do equipamento, sem incluir os pés ajustáveis, são 365x520x600 mm (Largura x Profundidade x Altura).
Em caso de avaria da sonda, a máquina deixa de funcionar?
Não, o controlo eletrónico permite que a máquina continue a trabalhar por tempo, assegurando a produção de gelo mesmo em situações de diagnóstico.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | MP 25/6 |
| Peso (kg) | 25 kg |
| Dimensões (cm) | 365 × 520 × 600 cm |
Esta máquina de gelo industrial consegue produzir até 25 kg de gelo em 24 horas. Além disso, dispõe de um depósito integrado com capacidade para armazenar até 6 kg de gelo, garantindo um stock sempre disponível.
A máquina utiliza um sistema de refrigeração a ar, otimizado para eficiência. Produz cubos de gelo com um peso individual de 18 gramas, ideais para uma variedade de usos em bebidas e refrigeração.
A máquina apresenta uma estrutura exterior em aço inoxidável para durabilidade e facilidade de limpeza. O interior do depósito de gelo é em ABS, isolado termicamente e com cantos arredondados, facilitando a higiene. Inclui ainda um filtro de partículas do condensador e um filtro de água de fácil acesso para manutenção.
Equipada com um controlo eletrónico avançado, a máquina dispõe de um sistema de autodiagnóstico. Um ecrã LED exibe as fases de funcionamento e, em caso de avaria da sonda, é possível operar a máquina por tempo.
Sim, a máquina foi desenhada para uma utilização intuitiva. Possui pés ajustáveis em altura (de 0 a 20 mm) para uma instalação fácil e um botão ON/OFF multicolor para controlo simples. A porta tem um sistema de abertura e fecho facilitado e a máquina é fornecida com uma pá para gelo.
Introdução
A máquina de gelo com capacidade de produção de 25kg/24h e depósito de 6kg é um equipamento essencial para otimizar as operações em estabelecimentos de hotelaria e restauração com procura moderada de gelo. Garante um fornecimento contínuo de cubos de 18 gramas, cruciais para a qualidade das bebidas e na refrigeração de alimentos, assegurando consistência operacional e satisfação do cliente.
Bar de Hotel ou Restaurante de Pequeno a Médio Porte
Em bares com fluxo constante, mas não massivo, de clientes, esta máquina assegura gelo de qualidade para cocktails, refrigerantes e bebidas espirituosas. O depósito de 6kg permite gerir picos de procura pontuais sem comprometer a rapidez do serviço, e a produção de 25kg/24h é adequada para um funcionamento diário sem necessidade de compra externa de gelo.
Cozinha Profissional para Preparação e Refrigeração
Para chefs e equipas de cozinha, o gelo é fundamental na preparação de bases frias, arrefecimento rápido de molhos ou caldos, e na manutenção da temperatura de produtos frescos em bancadas de trabalho ou expositores. A facilidade de acesso ao gelo e a sua constante disponibilidade agilizam processos e contribuem para a segurança alimentar, evitando contaminações cruzadas e mantendo a cadeia de frio.
Serviço de Pequenos Eventos e Catering Interno
Em hotéis que organizam pequenos eventos, coffee breaks ou serviços de catering internos, esta máquina de gelo oferece a autonomia necessária. A capacidade de produção e armazenamento é suficiente para garantir que os convidados tenham sempre gelo para as suas bebidas, sem depender de entregas externas ou de equipamentos maiores e mais dispendiosos para uma procura intermitente.
Dicas Profissionais
- Posicione a máquina em local com boa circulação de ar para otimizar o desempenho do sistema de refrigeração a ar e evitar sobreaquecimento, prolongando a vida útil do compressor.
- Realize a limpeza do filtro do condensador frontal e do filtro de água regularmente (semanalmente ou quinzenalmente, dependendo do uso) para manter a eficiência de produção e a qualidade higiénica do gelo, prevenindo avarias.
- Aproveite o sistema de autodiagnóstico e o ecrã LED para monitorizar o funcionamento da máquina e identificar precocemente potenciais anomalias, agilizando a manutenção preventiva.
- Para picos de consumo inesperados, considere a possibilidade de pré-produzir gelo e armazená-lo em contentores isotérmicos apropriados, complementando a capacidade do depósito interno de 6kg.
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