Máquina de Gelo 30kg/24h com Arrefecimento a Ar 36g
Máquina de gelo profissional com produção de 30kg/24h, arrefecimento a ar e cubos de 36g. Ideal para uso intensivo em hotelaria e restauração.
Máquina de Gelo Industrial — Máquina de Gelo — Principais Vantagens
Pensada para o ambiente profissional, esta máquina de gelo produz até 30 kg de cubos em 24 horas, garantindo um fornecimento constante para as mais exigentes operações. Com os seus cubos de 36 gramas, é ideal para bebidas de alta qualidade. O sistema de arrefecimento a ar integrado assegura um desempenho eficiente, otimizando o consumo de energia. Construção robusta em aço inoxidável e um depósito com isolamento térmico, aliados a um sistema de autodiagnóstico, facilitam a manutenção e prolongam a vida útil do equipamento.
Aplicações Profissionais
Este equipamento para produção de gelo é uma solução indispensável para diversos estabelecimentos. Em bares e discotecas, proporciona a quantidade necessária de gelo para cocktails e outras bebidas. Em restaurantes e cafés, assegura que as bebidas frias são servidas à temperatura ideal, melhorando a experiência do cliente. Hotéis e unidades de alojamento beneficiam da sua fiabilidade e capacidade de resposta a picos de demanda, tornando-o um ativo valioso para o seu negócio.
Características Técnicas
| Capacidade de Produção (24h) | 30 kg |
| Capacidade do Depósito | 12 kg |
| Tipo de Arrefecimento | Ar |
| Dimensões (LPA sem pés) | 390x550x690 mm |
| Peso do Cubo | 36 g |
| Material Exterior | Aço inoxidável |
| Material Interior Depósito | ABS com isolamento térmico |
| Gás Refrigerante | R290A |
| Pés Ajustáveis | Sim (0-20 mm) |
| Controlo | Eletrónico com autodiagnóstico e ecrã LED |
Perguntas Frequentes
1. Qual a capacidade de produção diária desta máquina?
Esta máquina de gelo industrial é capaz de produzir até 30 kg de gelo tipo cubo a cada 24 horas, garantindo um abastecimento contínuo para o seu estabelecimento.
2. O depósito de gelo é de fácil limpeza?
Sim, o interior do depósito é fabricado em ABS e possui cantos arredondados, o que torna a sua limpeza e manutenção diária bastante simples e higiénica.
3. É possível ajustar a altura do equipamento?
Sim, os pés desta máquina são ajustáveis em altura, permitindo uma variação entre 0 e 20 mm para se adaptar perfeitamente ao espaço disponível na sua cozinha ou bar.
4. Que tipo de cubos de gelo produz?
A máquina foi concebida para produzir cubos de gelo sólidos e consistentes, com um peso de 36 gramas cada, ideais para uma apresentação profissional em qualquer bebida.
5. A manutenção do filtro é complicada?
Não, o filtro de partículas do condensador é frontal e facilmente extraível, o que permite uma limpeza rápida e conveniente, contribuindo para a eficiência e longevidade do equipamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | MP 30/12 XL |
| Peso (kg) | 30 kg |
| Dimensões (cm) | 390 × 550 × 690 cm |
Esta máquina de gelo tem uma capacidade de produção de 30 kg de cubos de gelo por cada 24 horas, garantindo um fornecimento constante para negócios com alta procura.
Esta máquina fabrica cubos de gelo de 36 gramas, ideais para uma ampla variedade de bebidas e aplicações em estabelecimentos de restauração e hotelaria.
O filtro de partículas do condensador está localizado na parte frontal da máquina, sendo facilmente extraível. Esta característica simplifica a manutenção e prolonga a vida útil do equipamento.
Sim, a máquina de gelo possui pés ajustáveis em altura, permitindo uma variação de 0 a 20 mm. Isto facilita a sua adaptação a diferentes espaços e condições de instalação.
Esta máquina de gelo utiliza o gás refrigerante R290A, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental em comparação com outros refrigerantes.
Introdução
A máquina de gelo com capacidade de 30kg/24h e cubos de 36g, com arrefecimento a ar, é um equipamento essencial para operações de hotelaria, restauração e catering em Portugal que demandam um fornecimento constante e de qualidade superior de gelo. A sua robustez, eficiência energética e sistema de autodiagnóstico garantem a fiabilidade necessária para sustentar a operação diária, minimizando interrupções e otimizando a rentabilidade do negócio através da consistência na produção e na qualidade do serviço.
Bares e Cocktail Bars
Em ambientes de bar de elevado volume, a consistência na produção de cubos de 36g é crucial para a diluição controlada de cocktails premium e bebidas espirituosas. Esta máquina assegura um stock contínuo, mesmo em picos de serviço, permitindo que os bartenders mantenham a cadência de preparação sem comprometer a experiência do cliente, evitando a escassez de gelo que impacta diretamente a faturação.
Restaurantes de Cozinha de Autor e Fine Dining
Para restaurantes que valorizam a apresentação e a temperatura ideal dos pratos e bebidas, a produção de cubos de gelo de 36g é um diferencial. Estes cubos, com maior densidade e menor taxa de fusão, são ideais para arrefecer bebidas sem diluição excessiva, preservar ostras e marisco fresco em expositores ou para arrefecimento rápido de preparações em cozinha, garantindo a integridade dos sabores e a estética do empratamento.
Unidades Hoteleiras e Resorts
Em hotéis, a procura por gelo é diversificada, desde o serviço de bar e restaurante até ao room service e estações de café da manhã. Uma máquina com capacidade de 30kg/24h oferece a autonomia necessária para atender a estas múltiplas valências, garantindo que os hóspedes dispõem de gelo de qualidade para as suas bebidas a qualquer momento, sem depender de entregas externas ou de equipamentos subdimensionados que geram custos operacionais e insatisfação.
Dicas Profissionais
- Posicione o equipamento num local com boa circulação de ar para otimizar o desempenho do condensador a ar e evitar sobreaquecimento, assegurando a máxima eficiência energética.
- Realize limpezas regulares do filtro de partículas frontal, conforme recomendado pelo fabricante, para manter a capacidade de produção e prolongar a vida útil do compressor.
- Monitorize o sistema de autodiagnóstico via ecrã LED para identificar precocemente potenciais anomalias e agir preventivamente, evitando paragens inesperadas na produção de gelo.
- Ajuste os pés niveladores para garantir a estabilidade do equipamento e um escoamento adequado, prevenindo acumulação de água e promovendo a higiene geral.
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