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Máquina de Gelado e Granizado NG 10/3 Fácil

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| Fabricante: UDEX
5 473,00 
4 104,75 
+IVA: 5 048,84 
SKU: UD2016.351
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Ficha Técnica PDF

Máquina profissional de gelado e granizado com 3 cubas de 10 litros, ideal para negócios de restauração que procuram versatilidade e design.

Máquina de gelado e granizado — Equipamento Versátil — Principais Vantagens

Este aparelho foi concebido para oferecer a máxima fiabilidade e performance profissional. Extremamente compacto e de fácil manuseamento, permite confecionar granizados, sorvetes, cremes gelados e cocktails, satisfazendo os seus clientes em qualquer estação do ano. O seu design, absolutamente singular e elegante, torna-o indispensável para estabelecimentos que procuram a excelência.

Aplicações Profissionais

Ideal para pastelarias, gelatarias, bares e restaurantes que desejam expandir a sua oferta de sobremesas e bebidas refrescantes. A sua capacidade de produção diversificada é perfeita para atender à procura por produtos gelados, desde granizados vibrantes a sorvetes cremosos e uma variedade de cocktails, garantindo satisfação contínua do cliente.

Características Técnicas

CaracterísticaEspecificação
Dimensões (mm)600x500x700
Peso Líquido (kg)61
Peso Bruto (kg)66
Cubas (nº)3
Capacidade por Cuba (l)3x10
Tensão (V)230

Perguntas Frequentes

Para que tipo de estabelecimentos esta máquina é mais adequada?
Esta máquina é ideal para gelatarias, pastelarias, bares, cafés e restaurantes que desejam oferecer uma vasta gama de produtos gelados, desde granizados a sorvetes e cocktails.

Quais são os principais diferenciais deste equipamento face a outros modelos no mercado?
Os seus diferenciais incluem a extrema compacidade, facilidade de uso, o design elegante e a versatilidade na preparação de diferentes tipos de produtos gelados.

É fácil de limpar e manter?
Sim, o equipamento foi concebido para ser de fácil manuseamento, o que também se reflete na sua limpeza, tornando a manutenção simples e eficiente.

Consigo preparar diferentes sabores de granizado simultaneamente?
Com 3 cubas independentes, é possível preparar e servir até três sabores distintos de granizado ou outros produtos gelados ao mesmo tempo, otimizando o serviço.

Qual a capacidade total de produção de bebidas desta máquina?
Cada uma das três cubas tem uma capacidade de 10 litros, totalizando 30 litros de capacidade de produção, ideal para estabelecimentos com volume de clientes considerável.

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Marca UDEX
Modelo 2016.351
Dimensões (cm) 600 × 500 × 700 cm

Esta máquina profissional permite a preparação de granizados, sorvetes, cremes gelados e cocktails. É um equipamento multifuncional, ideal para aumentar a versatilidade da oferta no seu estabelecimento.

Sim, foi projetada para ser extremamente compacta e de fácil manuseamento. A sua simplicidade operacional torna-a adequada para qualquer tipo de utilizador, garantindo um serviço rápido e eficiente.

É ideal para restaurantes, bares, hotéis, gelatarias e cafetarias que procuram oferecer produtos refrescantes e de alta qualidade. A sua capacidade de produzir uma variedade de sobremesas geladas e bebidas é um grande atrativo.

A máquina possui dimensões de 600x500x700 mm (largura x profundidade x altura). O seu design compacto otimiza o espaço disponível no balcão, sendo perfeita para ambientes com área limitada.

Para garantir a máxima fiabilidade e longevidade, é recomendada uma limpeza regular das cubas e verificar o estado dos componentes. Siga as instruções do manual para uma manutenção adequada.

Introdução

A Máquina de Gelado e Granizado NG 10/3 Fácil é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que procure otimizar a sua oferta de bebidas e sobremesas frias. Com a sua capacidade de produção multifuncional, permite a confeção rápida e consistente de granizados, sorvetes, cremes gelados e cocktails, garantindo a satisfação do cliente e a rentabilidade operacional ao longo de todo o ano, independentemente da sazonalidade.

Serviço de Pequenos-Almoços e Brunch em Hotéis

Em hotéis de 4 e 5 estrelas, a NG 10/3 Fácil pode ser utilizada para oferecer opções de bebidas refrescantes e saudáveis. Por exemplo, pode preparar sumos de fruta naturais granizados ou sorvetes de iogurte, proporcionando uma experiência diferenciada e de qualidade superior aos hóspedes, complementando o buffet tradicional com opções frescas e personalizáveis.

Bares de Praia e Esplanadas Urbanas

A versatilidade da NG 10/3 Fácil é ideal para bares com grande afluência, especialmente durante a época alta. Permite a preparação de três tipos distintos de granizados ou cocktails gelados em simultâneo, otimizando o serviço e reduzindo os tempos de espera. A sua robustez e facilidade de limpeza são cruciais para manter um fluxo de trabalho eficiente em ambientes de elevado volume.

Gelatarias e Pastelarias com Oferta Diversificada

Para gelatarias e pastelarias que desejam expandir o seu menu além dos gelados tradicionais, esta máquina é perfeita. Possibilita a introdução de sorvetes de fruta, cremes gelados de café ou chocolate, e até granizados gourmet, atraindo uma clientela mais vasta e aumentando o ticket médio. A capacidade de 3x10 litros assegura que mesmo em picos de procura, a disponibilidade do produto é contínua.

Dicas Profissionais

  • Otimize a rentabilidade variando a oferta sazonalmente: no verão, foque em granizados de fruta e cocktails; no inverno, explore cremes gelados de café ou chocolate quente gelado.
  • Utilize as três cubas independentes para maximizar a diversidade e satisfazer diferentes preferências, oferecendo, por exemplo, um granizado sem açúcar, um sorvete de fruta e um creme de café em simultâneo.
  • Assegure a limpeza diária e a desinfeção das cubas e torneiras, não só para cumprir as normas HACCP, mas também para garantir a longevidade do equipamento e a qualidade sanitária dos produtos.
  • Para uma consistência perfeita, utilize sempre ingredientes de qualidade profissional e siga as proporções recomendadas pelos fornecedores de bases para granizados e sorvetes.

Perfiis Alvos

  • Chef de Pastelaria e Gelataria
  • Diretor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Bar e Esplanada
UDEX
Perfil: Especialista em refrigeração e congelação industrial (grupo UDI).
Diferencial: Eficiência de isolamento e durabilidade dos componentes. Excelente relação qualidade-preço, robustos mecanicamente.
Produto Estrela: Armários de congelação, bancadas refrigeradas e vitrinas de conservação
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