Kit de Gavetas para Mesa de Trabalho 700mm - Inox AISI 304
Kit de gavetas em aço inox AISI-304 para mesas de trabalho de 700mm. Fácil montagem, com gaveta de grande capacidade para sacos de até 100L.
kit gavetas mesa de trabalho — Kit de Gavetas para Mesa de Trabalho – Principais Vantagens
Este kit de gavetas desmontado (também conhecido como acessório para bancada) é a solução ideal para otimizar o espaço e a funcionalidade das mesas de trabalho em cozinhas profissionais. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10 de alta qualidade, garante durabilidade, resistência à corrosão e uma higiene impecável, essencial para ambientes que cumprem as rigorosas normas HACCP.
A facilidade de montagem, que não requer soldadura, permite uma instalação rápida e sem complicações. A gaveta de grande capacidade, modelo CGC, vem equipada com conectores para sacos plásticos, assegurando que estes permaneçam fixos e otimizando a gestão de resíduos, com capacidade para sacos de até 100 litros.
Aplicações
Perfeito para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e bares que procuram maximizar a eficiência e a organização. Este kit é adequado para mesas de trabalho de 700mm, oferecendo uma integração perfeita e um aumento significativo da capacidade de armazenamento e gestão de resíduos, contribuindo para um fluxo de trabalho mais limpo e organizado.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | CM-7 |
As dimensões do kit de gavetas são 470 x 460 x 135 mm (largura x profundidade x altura). Este tamanho foi projetado para encaixar perfeitamente em mesas de trabalho de 700mm de profundidade, otimizando o espaço da sua cozinha profissional.
Não, este kit de gavetas foi concebido para uma montagem fácil e rápida, não exigindo qualquer tipo de soldadura. Pode ser fornecido desmontado para instalação no local, ou já montado em conjunto com a mesa de trabalho, conforme a sua necessidade.
A limpeza do kit de gavetas em aço inoxidável AISI-304 é bastante simples, graças à resistência do material à corrosão e à sua natureza higiénica. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza suaves e não abrasivos, com um pano húmido, para manter a superfície brilhante e livre de manchas, cumprindo as normas HACCP.
A gaveta de grande capacidade modelo CGC inclui conectores especiais para sacos plásticos, que impedem a sua movimentação durante o uso, garantindo uma maior organização e eficiência na gestão de resíduos. Esta característica permite o uso de sacos de até 100 litros, ideal para ambientes profissionais com alto volume de trabalho.
Introdução
O Kit de Gavetas para Mesa de Trabalho em Inox AISI 304 representa uma solução ergonómica e higiénica para otimizar a funcionalidade de bancadas de preparação em qualquer cozinha profissional. Ao integrar armazenamento adicional e um sistema eficiente de gestão de resíduos, este acessório eleva a produtividade e a conformidade com as normas HACCP, permitindo um fluxo de trabalho mais limpo e organizado, crucial para a dinâmica exigente da hotelaria e restauração.
Cozinhas de Preparação de Grande Volume
Em cozinhas de hotéis ou restaurantes com elevado número de refeições, estas gavetas proporcionam armazenamento imediato de utensílios e ingredientes secos essenciais, como especiarias ou cutelaria específica, diretamente no ponto de uso, reduzindo o tempo de deslocação dos cozinheiros e mantendo a bancada desimpedida. A gaveta CGC, com a sua capacidade para sacos de 100 litros, é ideal para a recolha contínua de desperdícios orgânicos durante a mise en place, agilizando a limpeza.
Áreas de Bar e Cafetaria
Para balcões de bar ou áreas de cafetaria, o kit de gavetas permite organizar pequenos acessórios como palhinhas, guardanapos ou sachês de açúcar, tornando-os facilmente acessíveis aos colaboradores. A gaveta de resíduos integrada é particularmente útil para a eliminação rápida de borras de café ou pequenos detritos de preparação de bebidas, mantendo a área de serviço impecável e com elevada rotatividade.
Cozinhas de Catering e Eventos
Em operações de catering ou eventos temporários, onde a montagem e desmontagem são frequentes, a facilidade de instalação sem soldadura deste kit é uma vantagem competitiva. Permite criar estações de trabalho modulares e eficientes, com armazenamento e gestão de resíduos incorporados, otimizando o espaço e a logística em locais com infraestruturas limitadas.
Dicas Profissionais
- Posicione as gavetas estrategicamente sob as zonas de maior atividade da bancada para minimizar movimentos e otimizar o fluxo de trabalho dos seus colaboradores.
- Utilize a gaveta de grande capacidade (CGC) para separação de resíduos orgânicos, facilitando a compostagem ou reciclagem e assegurando a conformidade com as práticas de sustentabilidade.
- Aproveite a construção em aço inoxidável AISI-304 para implementar rotinas de limpeza e desinfeção rigorosas, fundamentais para a segurança alimentar e a longevidade do equipamento.
- Considere a aquisição de múltiplos kits para padronizar as estações de trabalho, melhorando a ergonomia e a eficiência em toda a sua operação de F&B.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Equipamentos Horeca
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação