Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Bancada de Aço Inoxidável Mural e Central 2500x600mm

0 avaliações
| Fabricante: EDENOX
1/2
Bancada de Aço Inoxidável Mural e Central 2500x600mm
306,00 
214,20 
+IVA: 263,47 
SKU: EX19004826
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 214 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Bancada intermédia de aço inoxidável para mesas profissionais, 2500x600mm. Ideal para organização e robustez em cozinhas Horeca.

bancada aço inoxidável — Bancada de Aço Inoxidável — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o espaço de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada (mesa de trabalho) robusta e versátil pode ser instalada tanto em formato mural como central. A sua construção integral em aço inoxidável garante uma durabilidade excecional e torna-a resistente à corrosão e ao uso intensivo, ideal para ambientes Horeca rigorosos.

A bancada intermédia contribui significativamente para o aumento da robustez da mesa, proporcionando uma solução de arrumação sólida e estável para utensílios e equipamentos. A facilidade de instalação é um dos seus pontos fortes, uma vez que todas as pernas das mesas normalizadas incluem porcas de passagem métricas embutidas na altura central, simplificando a montagem.

A superfície lisa e higiénica em aço inoxidável cumpre com os mais elevados padrões de segurança alimentar, facilitando a limpeza e a manutenção e contribuindo para um ambiente de trabalho mais seguro e eficiente. Este equipamento é indispensável para qualquer negócio que preze pela organização e durabilidade.

Aplicações

Esta bancada é perfeita para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, bares, cafetarias e qualquer estabelecimento Horeca que necessite de uma superfície de trabalho adicional ou de uma estante intermédia. A sua adaptabilidade permite a instalação em paredes ou como elemento central em ilhas de preparação, maximizando a eficiência do espaço.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (Comprimento x Profundidade)2500 x 600 mm
Tipo de InstalaçãoMural ou Central
MaterialAço Inoxidável (construção total)
EstruturaReforço central em aço inoxidável na parte inferior
CompatibilidadeCompatível com mesas de trabalho normalizadas com porcas de passagem métricas
CondiçãoFornecido desmontado

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca EDENOX
Modelo EB-256

Esta bancada intermédia possui dimensões de 2500 mm de comprimento por 600 mm de profundidade, ideal para otimizar o espaço em mesas de trabalho profissionais.

Não, a instalação da bancada é bastante simplificada. É projetada para ser facilmente acoplada às porcas de passagem métricas embutidas nas pernas das mesas de trabalho padronizadas, servindo como um estante intermediário.

Sendo construída totalmente em aço inoxidável, a bancada é de fácil manutenção. Recomenda-se a limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo higiene e durabilidade. Evite produtos abrasivos para preservar a superfície.

Sim, a instalação desta bancada intermédia não só otimiza o espaço, como também contribui significativamente para uma maior robustez e estabilidade da mesa de trabalho onde é instalada.

Introdução

A bancada de aço inoxidável mural e central de 2500x600mm da EDENOX é um elemento fundamental para a otimização de fluxos de trabalho e higiene em qualquer cozinha profissional. A sua construção robusta em aço inoxidável e a versatilidade de instalação – mural ou central – permitem maximizar a eficiência do espaço e garantir uma superfície de trabalho duradoura e de fácil sanitização, essencial para os exigentes padrões da hotelaria e restauração portuguesa.

Preparação primária em cozinhas de grande volume

Em cozinhas de restaurantes de grande dimensão ou hotéis, esta bancada serve como estação central para a preparação inicial de alimentos. A sua superfície ampla permite que vários elementos da brigada trabalhem simultaneamente no corte de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de bases, agilizando o serviço durante picos de afluência.

Suporte a Equipamentos Térmicos ou de Processamento

A robustez do aço inoxidável e a capacidade de carga tornam esta bancada ideal para suportar equipamentos de médio porte, como processadores de alimentos, batedeiras planetárias ou seladoras a vácuo. Posicionada estrategicamente, seja como ilha central ou junto à parede, cria um posto de trabalho ergonómico e eficiente para operações que exigem um suporte estável e higiénico.

Área de empratamento e passe de cozinha

No passe de cozinha, esta bancada de 2500mm oferece uma superfície contínua e higiénica para o empratamento final e a verificação da qualidade antes que os pratos sejam entregues ao serviço. A sua dimensão permite organizar múltiplos pratos e guarnições, garantindo um fluxo de trabalho rápido e consistente, crucial em operações com alta rotatividade.

Dicas Profissionais

  • Aproveite a versatilidade de instalação para otimizar o layout da cozinha, seja criando uma ilha de preparação central ou expandindo o espaço de trabalho junto a uma parede.
  • Para maximizar a higiene, implemente rotinas de limpeza diárias com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície.
  • Utilize a bancada intermédia para arrumação de utensílios de uso frequente, tabuleiros ou recipientes GN, mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida e otimizando o tempo de execução das tarefas.
  • Considere a integração de acessórios modulares, como calhas para facas ou pequenos recipientes de ingredientes, para elevar ainda mais a funcionalidade da bancada no dia a dia.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Compras para Hotelaria
EDENOX
Perfil: Marca do grupo ONNERA, focada em soluções globais para hotelaria, restauração e catering.
Diferencial: Especialistas em aço inoxidável de alta qualidade. Design focado na ergonomia e máxima higienização.
Produto Estrela: Bancadas de trabalho, armários neutros, carrinhos de transporte e linhas self-service
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow