Bancada Mural Inox com Cuba e Prateleira Inferior 1500x600 mm
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba central e prateleira inferior, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 1500x600 mm.
Bancada Inox com Cuba — Principais Vantagens
Este lavadouro em aço inoxidável AISI 304, de grau alimentar e acabamento acetinado, apresenta-se como uma solução robusta e higiénica para qualquer cozinha profissional. Concebida para otimizar o espaço, a sua instalação mural libera a área do chão, facilitando a limpeza e manutenção, essenciais em ambientes de elevado tráfego. A cuba central soldada oferece funcionalidade superior para tarefas de lavagem e preparação de alimentos, enquanto a prateleira inferior proporciona arrumação adicional, mantendo os utensílios e equipamentos essenciais sempre ao alcance. As pernas ajustáveis permitem adaptar a altura da bancada às necessidades específicas da sua equipa, garantindo ergonomia e conforto durante o uso prolongado.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de trabalho com lavatório é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios institucionais. A sua durabilidade e fácil higienização tornam-no perfeito para áreas de preparação de alimentos, zonas de lavagem de loiça ou como posto de apoio em estabelecimentos de restauração rápida. É uma peça versátil que se integra com facilidade em qualquer configuração de cozinha industrial, seja para a lavagem de vegetais, descongelamento de produtos ou como estação de triagem antes da lavagem principal.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1500x600x850 mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba (CxLxP) | 500x400x250 mm |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável das Pernas | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Superfície | 65 mm |
| Tipo de Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
De que material é feita esta bancada e quais são as suas vantagens?
É fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua excecional resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características cruciais para a higiene em ambientes de cozinha profissional.
Quais são as dimensões da cuba e a sua localização na bancada?
A cuba tem uma dimensão de 500x400x250mm, oferecendo um espaço generoso para a lavagem. Está soldada centralmente na bancada, proporcionando um equilíbrio e uma utilização eficiente do espaço de trabalho.
É possível ajustar a altura da bancada?
Sim, as pernas são reguláveis em altura, permitindo ajustar a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade é ótima para adaptar a bancada à ergonomia dos diferentes utilizadores e necessidades de trabalho.
A bancada é fornecida montada ou desmontada?
A bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação em espaços com acessos restritos. No entanto, a montagem é intuitiva e pode ser realizada com as ferramentas básicas.
Esta bancada é adequada para que tipo de estabelecimentos?
Devido à sua construção robusta em aço inoxidável e design funcional com cuba e prateleira, é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais e industriais, incluindo cozinhas de restaurantes, pastelarias, refeitórios, hotéis e bares.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16015CB1 |
| Dimensões (cm) | 1500 × 600 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade alimentar, conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É a escolha ideal para ambientes de cozinha profissionais exigentes e para garantir a higiene.
Sim, as pernas desta bancada possuem um sistema de regulação que permite ajustar a altura entre 850 mm e 900 mm. Esta característica assegura que a bancada se adapta perfeitamente a diferentes espaços e necessidades ergonómicas na sua cozinha.
A bancada inclui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250 mm. Esta cuba de tamanho generoso é perfeita para diversas tarefas de lavagem e preparação de alimentos, oferecendo praticidade e funcionalidade.
Sim, esta bancada foi projetada para instalação mural, otimizando o espaço na sua cozinha profissional. O design específico desta mesa de trabalho garante uma fixação segura e estável, ideal para operações diárias intensas.
As mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e a entrega. A montagem é simples e intuitiva, permitindo que a bancada esteja pronta a usar em pouco tempo no seu estabelecimento.
Introdução
A Bancada Mural Inox com Cuba e Prateleira Inferior de 1500x600 mm é uma solução fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação de hotelaria e restauração em Portugal. Fabricada em aço inoxidável AISI 304 de grau alimentar, esta bancada oferece uma superfície de trabalho robusta, resistente à corrosão e de fácil higienização, essencial para cumprir as rigorosas normas de segurança alimentar. A sua instalação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza, enquanto a cuba integrada e a prateleira inferior asseguram funcionalidade e arrumação, contribuindo para fluxos de trabalho mais fluidos e produtivos.
Estação de Pré-preparação em Cozinhas de Restaurante
Em cozinhas de alta produção, esta bancada é ideal para a pré-preparação de vegetais, carnes ou peixe. A cuba de 500x400x250 mm permite a lavagem e descongelação de ingredientes, enquanto a superfície adjacente facilita o corte e porcionamento. A prateleira inferior mantém caixas GN com ingredientes ou utensílios de corte organizados e acessíveis, agilizando o processo antes da cocção.
Área de Apoio em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias e padarias, esta bancada serve como um posto de trabalho versátil. A cuba pode ser utilizada para lavar frutas para recheios, diluir corantes alimentares ou limpar pequenos utensílios de confeitaria. A prateleira inferior é perfeita para armazenar tabuleiros, formas ou ingredientes secos, otimizando o espaço e mantendo a área de trabalho principal desimpedida para o amassamento ou decoração.
Posto de Lavagem Auxiliar em Bares e Coffee Shops
Em estabelecimentos com elevado volume de serviço, como bares e coffee shops, esta bancada mural é valiosa como posto de lavagem auxiliar. A cuba permite a rápida lavagem de jarras de leite para café, copos de sumos ou shakers de cocktails, complementando a máquina de lavar loiça principal. A superfície robusta pode ser usada para preparar bebidas ou como área de secagem temporária, e a prateleira inferior para stock de copos ou garrafas.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (mise en place, lavagem, corte), minimizando movimentos desnecessários da equipa e aumentando a produtividade.
- Aproveite a altura ajustável das pernas (850-900 mm) para configurar a bancada à estatura média da sua equipa, garantindo ergonomia e reduzindo a fadiga em turnos prolongados.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, como tábuas de corte, utensílios de lavagem ou cestos para lixo orgânico, mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida para as tarefas de preparação.
- Implemente um protocolo de limpeza diário rigoroso para a bancada e cuba, utilizando produtos desinfetantes adequados para aço inoxidável, a fim de preservar o acabamento acetinado e garantir a máxima higiene alimentar, conforme as diretrizes HACCP.
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