Bancada Mural de Trabalho Inox com Cuba Esquerda 2200x700mm
Bancada mural de trabalho em aço inoxidável com cuba à esquerda, ideal para cozinhas profissionais. Robustez e higiene para uso intensivo.
Bancada de Trabalho com Cuba — Principais Vantagens
Esta robusta mesa de serviço em aço inoxidável foi concebida para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer ambiente de restauração profissional ou hotelaria. Com um design mural que economiza espaço e uma cuba integrada à esquerda, oferece uma solução completa para tarefas de preparação e lavagem. A durabilidade do aço inoxidável AISI 304 garante resistência à corrosão e facilidade de limpeza, tornando-a um investimento inteligente para a sua cozinha.
Aplicações Profissionais
Ideal para cozinhas de restaurantes, bares, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento que exija uma superfície de trabalho higiénica e resistente, juntamente com um ponto de lavagem prático. A sua configuração mural é perfeita para otimizar o espaço em ambientes mais compactos, enquanto a cuba permite a lavagem de utensílios, vegetais ou assepsia das mãos, melhorando o fluxo de trabalho e a conformidade com as normas de segurança alimentar.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões Gerais (AxFxH) | 2200x700x850 mm |
| Apresentação | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
1. Esta bancada de trabalho é adequada para que tipo de ambiente profissional?
É ideal para cozinhas profissionais em restaurantes, hotéis, cafetarias e outros estabelecimentos de restauração, onde a durabilidade, higiene e funcionalidade são cruciais para o dia a dia.
2. Quais são as vantagens do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, fácil de limpar e mantém a sua aparência estética por muito tempo, garantindo uma solução higiénica e de baixa manutenção para o seu negócio.
3. A bancada é fácil de montar?
Sim, a bancada é fornecida desmontada com instruções claras para uma montagem rápida e simplificada, permitindo que a coloque em funcionamento na sua cozinha sem complicações.
4. Posso ajustar a altura da bancada?
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a bancada às necessidades ergonómicas da sua equipa.
5. A cuba está integrada na bancada?
Sim, a bancada inclui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250mm, posicionada à esquerda, que facilita as tarefas de lavagem e preparação de alimentos.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17022LB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional.
Sim, a bancada inclui uma cuba soldada de 500x400x250mm, posicionada à esquerda. Esta característica otimiza o espaço de trabalho e facilita as operações de lavagem e preparação.
Sim, as patas são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Esta flexibilidade permite adaptar a bancada às necessidades ergonómicas do utilizador.
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A sua montagem é simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos.
Esta bancada mural de trabalho com cuba é perfeita para cozinhas profissionais em restaurantes, hotéis e bares. A sua concepção mural e a inclusão da cuba tornam-na ideal para otimizar o espaço e a higiene em áreas de preparação alimentar.
Introdução
A bancada mural de trabalho em aço inoxidável com cuba esquerda de 2200x700mm é um elemento fulcral para qualquer cozinha profissional que ambicione otimização ergonómica e máxima higiene. A sua robustez, aliada à integração de uma cuba, permite uma gestão eficiente do fluxo de trabalho, desde a preparação inicial de ingredientes à lavagem de utensílios, garantindo a conformidade com as mais exigentes normas de segurança alimentar, enquanto a sua configuração mural maximiza o espaço útil da área de trabalho.
Preparação e Mise en Place em Restaurantes de Alta Cozinha
Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de produção, esta bancada é indispensável para o 'mise en place'. A vasta superfície de trabalho permite a preparação simultânea de diversos componentes de pratos complexos, enquanto a cuba integrada facilita a lavagem imediata de legumes, ervas aromáticas ou pequenos utensílios, minimizando deslocações e mantendo a área limpa e organizada, crucial para a fluidez do serviço durante os picos de atividade.
Área de Apoio e Lavagem em Bares e Cafetarias
Para bares e cafetarias, a bancada com cuba é ideal como estação de apoio multifuncional. Pode ser utilizada para preparar bebidas complexas, fatiar frutas para guarnições ou montar pequenas refeições. A cuba permite a lavagem rápida de copos, shakers ou outros equipamentos de bar, bem como a higienização das mãos da equipa, garantindo um serviço rápido e higiénico, especialmente em espaços onde o balcão principal tem capacidade limitada.
Manuseamento de Carnes e Peixes em Talhos e Peixarias Profissionais
Em talhos ou peixarias integrados em grandes superfícies ou hotéis, esta bancada oferece uma solução robusta e higiénica para o manuseamento primário de carnes e peixes. A superfície em AISI 304 resiste a cortes e corrosão, e a cuba profunda é fundamental para a lavagem e descongelação de produtos, bem como para a eliminação de resíduos, garantindo a manutenção de rigorosos padrões de higiene e evitando a contaminação cruzada.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (por exemplo, receção -> preparação -> cozedura), otimizando os movimentos da equipa e reduzindo os tempos de execução das tarefas.
- A cuba profunda de 250mm é ideal para a lavagem de panelas e tabuleiros de maior dimensão, ou para imersão de vegetais, maximizando a versatilidade da estação de trabalho.
- Aproveite a altura regulável das patas (850-900mm) para adaptar a bancada à estatura dos seus colaboradores, promovendo a ergonomia e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Considere a instalação de um misturador monocomando com chuveiro de pré-lavagem na cuba para acelerar a remoção de sujidade persistente e otimizar o consumo de água.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação