Bancada Inox Mural com Cuba Direita 1200x700mm
Bancada industrial em aço inox AISI 304, com cuba à direita e pernas reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais, 1200x700x850h mm.
Bancada de Cozinha Industrial — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e ambientes de hotelaria, esta bancada de trabalho em aço inoxidável robusto oferece uma solução eficiente para as suas necessidades de preparação e lavagem. A sua estrutura durável garante longevidade, mesmo em condições de uso intensivo, tornando-a um investimento inteligente para qualquer estabelecimento que preza pela excelência operacional. Além disso, a facilidade de montagem permite uma instalação rápida e descomplicada, minimizando interrupções.
Aplicações Profissionais
A versatilidade desta bancada com cuba torna-a ideal para uma vasta gama de aplicações comerciais. É perfeitamente adequada para restaurantes que exigem um espaço higiénico para a preparação de alimentos, em cozinhas industriais que necessitam de uma estação de lavagem robusta, ou em unidades hoteleiras que procuram equipamentos fiáveis e fáceis de manter. A integração da cuba à direita facilita as operações de lavagem, permitindo uma transição fluida entre a preparação e a limpeza dos utensílios.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Desmontada, para fácil transporte e montagem. |
| Material do Tampo | Aço inoxidável AISI 304 acetinado. |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm, soldada diretamente ao tampo. |
| Pernas | Tubo quadrado em aço inoxidável AISI 304, 40x40mm. |
| Altura Ajustável | Entre 850-900mm, para ergonomia personalizada. |
| Rebordo Posterior | 100mm, para proteção contra salpicos. |
| Rebordos Frontais e Laterais | 65mm. |
| Dimensões (LxPxA) | 1200x700x850 mm. |
Perguntas Frequentes
Qual a durabilidade esperada desta bancada em ambientes profissionais?
Fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua resistência à corrosão e durabilidade, esta bancada foi concebida para suportar o uso intenso e as exigências de uma cozinha profissional, garantindo uma longa vida útil.
Posso ajustar a altura da bancada para se adaptar às necessidades da minha equipa?
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptada aos utilizadores, reduzindo a fadiga durante as horas de trabalho.
A cuba já vem integrada ou requer instalação separada?
A cuba de 500x400x250mm vem soldada diretamente ao tampo da bancada, garantindo uma vedação perfeita e maior higiene, sem necessidade de instalação adicional da cuba.
É fácil de limpar e manter a higiene nesta bancada?
O aço inoxidável acetinado AISI 304 não só oferece uma superfície elegante e profissional, como também é extremamente fácil de limpar. A sua natureza não porosa impede a acumulação de bactérias, sendo ideal para ambientes onde a higiene é primordial.
Esta bancada é adequada para ser instalada junto a uma parede?
Com um rebordo posterior de 100mm, esta bancada é especificamente concebida para instalação mural, protegendo a parede contra salpicos de água e alimentos, o que contribui para a manutenção da limpeza do espaço.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17012RB0 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção. É ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo higiene e longevidade.
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Esta característica permite adaptar a bancada às necessidades específicas do utilizador e às condições do espaço de trabalho, promovendo uma postura ergonómica.
A bancada inclui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250mm. Esta profundidade e tamanho são adequados para diversas tarefas de lavagem e preparação em cozinhas com volume de trabalho intenso.
Esta bancada é especialmente concebida para cozinhas profissionais em restaurantes, hotéis, bares e outros estabelecimentos do setor da hotelaria. A sua robustez e materiais de qualidade garantem um desempenho superior e higiene.
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. No entanto, o seu design permite uma montagem simples e rápida, sem a necessidade de ferramentas especializadas, garantindo que esteja pronta a usar em pouco tempo.
Introdução
A Bancada Inox Mural com Cuba Direita 1200x700mm é uma solução robusta e higiénica, indispensável para otimizar as operações de preparação e lavagem em qualquer cozinha profissional. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece a durabilidade e a facilidade de manutenção exigidas pelos ambientes de hotelaria e restauração mais exigentes, garantindo um fluxo de trabalho eficiente e a conformidade com os mais elevados padrões de higiene.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Num restaurante com elevado volume de serviço, esta bancada é fundamental para a preparação inicial de vegetais, carnes ou peixe, permitindo que a lavagem e o corte coexistam eficientemente. A cuba à direita facilita o descarte rápido de resíduos e a lavagem de utensílios menores, mantendo a área de trabalho principal desimpedida para as etapas seguintes da confeção.
Áreas de Copa em Hotéis e Unidades de Catering
Em cozinhas de hotéis e operações de catering, onde a gestão de loiça e utensílios é constante, a bancada serve como um ponto de pré-lavagem estratégico. Permite remover os resíduos mais grosseiros dos pratos e tabuleiros antes da sua entrada na máquina de lavar loiça industrial, otimizando o ciclo de lavagem e assegurando a higiene dos equipamentos em conformidade com as normas HACCP.
Laboratórios de Preparação em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias e padarias, esta bancada é ideal para a manipulação de massas, cremes e outros ingredientes, com a vantagem de ter uma cuba integrada para a lavagem rápida de taças, varas e pequenos equipamentos. A sua superfície lisa e resistente ao desgaste facilita a limpeza e desinfeção, crucial para evitar contaminações cruzadas e manter a qualidade dos produtos.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear, minimizando movimentos desnecessários entre a preparação e a lavagem. Considere a proximidade de equipamentos de cocção ou refrigeração.
- Aproveite a altura ajustável das pernas para adaptar a bancada à estatura média da sua equipa, promovendo a ergonomia e reduzindo a fadiga durante turnos longos, o que se traduz em maior produtividade.
- Implemente um sistema de sinalização para a cuba, indicando se está a ser usada para lavagem de alimentos ou de utensílios, para assegurar a máxima higiene e evitar contaminações, especialmente em horários de pico.
- Mantenha sempre à mão produtos de limpeza específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do material e a sua conformidade com os padrões de higiene, evitando o uso de abrasivos que podem danificar a superfície.
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