Bancada Inox Mural com Cuba Central WTW17015CB1
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com cuba central soldada e pernas reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais de restauração.
Bancada Inox com Cuba – Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em ambientes profissionais, esta mesa de trabalho em aço inoxidável é uma adição robusta e higiénica para qualquer cozinha industrial. A sua superfície de trabalho ampla e cuba integrada facilitam tarefas de preparação e lavagem, tornando-a ideal para estabelecimentos que exigem a máxima eficiência e conformidade com as normas sanitárias mais rigorosas. A estrutura resistente assegura durabilidade e estabilidade, mesmo sob uso intensivo.
Aplicações Profissionais
Um balcão de preparação versátil como este é indispensável em diversos setores da restauração e hotelaria. É uma solução excelente para restaurantes, pastelarias, talhos e outras cozinhas profissionais que necessitam de uma área dedicada para preparação de alimentos e lavagem de utensílios. A sua conceção mural permite uma otimização do espaço, enquanto a cuba central oferece conveniência para tarefas que exigem água, desde a pré-lavagem de alimentos à limpeza de pequenos equipamentos.
Características Técnicas
| • Tipo de produto | Bancada de trabalho mural |
| • Material da bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| • Dimensões da cuba (CxLxP) | 500x400x250mm |
| • Material das pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| • Altura das pernas reguláveis | 850-900mm |
| • Rodapé posterior | 100mm |
| • Aba frontal e laterais | 65mm |
| • Dimensões totais (CxLxA) | 1500x700x850mm |
| • Fornecimento | Desmontado |
Perguntas Frequentes
Qual a profundidade da cuba integrada nesta bancada?
A cuba possui uma profundidade de 250mm, ideal para uma variedade de tarefas que exigem imersão ou lavagem, garantindo funcionalidade e higiene.
Esta bancada pode ser ajustada em altura?
Sim, as pernas do equipamento são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas e operacionais.
É necessário montar a bancada após a entrega?
O produto é fornecido desmontado para facilitar o transporte e a instalação. A montagem é simples e direta, permitindo uma rápida colocação em serviço.
O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão?
Com certeza, o aço inoxidável AISI 304 acetinado é reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando esta bancada perfeita para ambientes com humidade e uso frequente de água e produtos de limpeza.
Existe um rodapé para proteção da parede?
Sim, o balcão está equipado com um rodapé posterior de 100mm, que serve para proteger a parede contra salpicos e danos, mantendo a área de trabalho mais limpa e organizada.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17015CB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção. É ideal para ambientes de cozinha profissional.
A cuba central soldada possui dimensões de 500x400x250mm. Este tamanho é adequado para a lavagem de diversos tipos de utensílios e equipamentos de cozinha.
Sim, as pernas da bancada são em tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Isso permite adaptar a bancada às necessidades ergonómicas do utilizador.
Sim, esta bancada foi desenhada para instalação mural, o que otimiza o espaço na sua cozinha profissional. Garante estabilidade e segurança durante a utilização diária.
As principais vantagens incluem a sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, a cuba integrada para maior funcionalidade, as pernas reguláveis e a facilidade de limpeza, cumprindo as normas HACCP para higiene em cozinhas profissionais.
Introdução
A Bancada Inox Mural com Cuba Central WTW17015CB1 é um equipamento fundamental para qualquer cozinha profissional que procure otimizar processos de preparação e higienização. Construída em aço inoxidável AISI 304, este modelo mural oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, complementada por uma cuba integrada que agiliza as tarefas que requerem acesso a água, desde a pré-lavagem de alimentos à limpeza de utensílios, garantindo conformidade com os mais elevados padrões de higiene e eficiência operacional.
Área de Pré-preparação em Restaurantes de Elevado Volume
Em cozinhas de restaurantes com grande afluência, esta bancada é ideal para a pré-preparação de legumes, carnes e peixes. A superfície ampla permite organizar os ingredientes e a cuba central é utilizada para lavagem rápida de vegetais, descongelamento controlado de produtos ou mesmo para a pré-lavagem de utensílios antes de serem encaminhados para a máquina de lavar loiça, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo tempos de inatividade.
Setor de Pastelaria e Padaria para Limpeza e Organização
No ambiente de pastelaria e padaria, onde a higiene e a organização são cruciais, esta bancada serve como um posto de trabalho multifuncional. É utilizada para a limpeza de tabuleiros, formas e outros utensílios de confeção após o uso, bem como para a preparação de coberturas ou recheios que exijam lavagem de frutas. A sua instalação mural liberta espaço no solo, facilitando a limpeza do pavimento e a manutenção da salubridade.
Cozinhas de Catering para Montagem e Higienização de Componentes
Para empresas de catering, que frequentemente operam em espaços adaptados ou necessitam de grande flexibilidade, esta bancada permite a montagem eficiente de pratos ou a finalização de componentes de refeições. A cuba central é estratégica para a rápida higienização de pequenas ferramentas de empratamento ou para manter a frescura de ingredientes através de banho-maria frio, contribuindo para a manutenção da qualidade e segurança alimentar durante eventos.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente entre as áreas de receção de matéria-prima e de confeção para criar um fluxo de trabalho linear e eficiente, minimizando movimentos desnecessários da equipa.
- Utilize a altura regulável das pernas para ajustar a bancada à ergonomia dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Instale um misturador de água com chuveiro extensível na cuba para maximizar a versatilidade de lavagem, permitindo limpar facilmente o interior da cuba e utensílios de maiores dimensões.
- Implemente um sistema de cestos ou recipientes standardizados para a cuba, facilitando a pré-lavagem e organização de diferentes tipos de produtos, desde folhosos a mariscos, otimizando o processo de higienização.
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