Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba Direita 1200x700 mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba direita, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões 1200x700x850mm.
bancada inox cuba — Bancada Inox Industrial — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência em ambientes profissionais, esta mesa de trabalho em aço inoxidável é a solução robusta para qualquer cozinha ou área de preparação. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e facilidade de higienização, elementos cruciais para o cumprimento das normas de segurança alimentar. Com pés reguláveis, adapta-se a diferentes alturas, proporcionando uma ergonomia otimizada para a sua equipa. A cuba integrada no lado direito adiciona funcionalidade, permitindo tarefas de lavagem e preparação de forma contínua e eficiente.
Este equipamento versátil é ideal para otimizar o espaço de trabalho, garantindo que todas as operações fluam sem interrupções. A sua superfície resistente é perfeita para manusear alimentos, suportar equipamentos de cozinha e resistir ao desgaste diário. Invista numa peça essencial que combina prática e resistência para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Este móvel polivalente é indispensável em qualquer cenário de restauração, hotelaria ou setores onde a higiene e a durabilidade são prioritárias. É ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, delicatessens, e laboratórios alimentares. A bancada é perfeita para tarefas de preparação de alimentos, como cortar, picar e misturar, bem como para suportar equipamentos de confeção. A cuba integrada facilita a lavagem de utensílios, vegetais e outros ingredientes, tornando-a uma estação de trabalho completa. A sua versatilidade permite que seja utilizada como apoio em lavadouros ou como extensão de outras áreas de trabalho.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Bancada de Trabalho com Cuba |
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm |
| Posicionamento da Cuba | Direita |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés | Reguláveis (entre 850-900mm) |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões Gerais (LxPxH) | 1200x700x850mm |
| Montagem | Fornecido desmontado |
Perguntas Frequentes
1. Esta bancada é adequada para uso em cozinhas profissionais?
Sim, a construção em aço inoxidável AISI 304 e o design robusto tornam-na ideal para cozinhas profissionais, garantindo durabilidade e conformidade com os padrões de higiene.
2. Qual é a profundidade da cuba e onde está posicionada?
A cuba tem uma profundidade de 250mm e está convenientemente localizada no lado direito da bancada, facilitando as operações de lavagem e drenagem.
3. Os pés da bancada podem ser ajustados em altura?
Com certeza. Os pés em tubo quadrado de AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm para uma ergonomia personalizada.
4. A bancada é fornecida montada ou desmontada?
A bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a entrada em espaços mais restritos. A montagem é simples e rápida.
5. A superfície da bancada é resistente a quais tipos de uso diário?
A superfície em aço inoxidável AISI 304 acetinado é altamente resistente a corrosão, impactos, riscos e altas temperaturas, sendo perfeita para todas as atividades de preparação de alimentos e suporte de equipamentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17012RB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É o material ideal para garantir a higiene em ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis.
A bancada possui dimensões de 1200 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 e 900 mm. Estas especificações permitem uma integração versátil na maioria das cozinhas profissionais.
A cuba está posicionada no lado direito da bancada, com dimensões de 500x400x250mm. Esta configuração é prática para otimizar o fluxo de trabalho e a funcionalidade em áreas de lavagem ou preparação.
Sim, as mesas são fornecidas desmontadas, mas o processo de montagem é simples e direto. Isto facilita o transporte e a instalação no local desejado, sem complicações adicionais para o utilizador.
A bancada possui um peto posterior de 100mm e o bordo da bancada tem 65mm. As pernas são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, e são reguláveis em altura para uma estabilidade perfeita em qualquer superfície.
Introdução
A bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba direita de 1200x700 mm é um equipamento indispensável para otimizar a eficiência e garantir a conformidade sanitária em qualquer operação profissional de hotelaria e restauração. A sua construção robusta e a integração de uma cuba funcional permitem a realização de tarefas de preparação e higienização de forma contínua, racionalizando fluxos de trabalho e maximizando o espaço útil em cozinhas com elevada cadência de serviço. Representa um investimento estratégico na produtividade e na segurança alimentar do seu estabelecimento.
Cozinha de Grande Volume (Hotéis e Catering)
Neste contexto, a bancada serve como uma estação de pré-preparação dedicada para vegetais, carnes ou peixe, onde a cuba facilita a lavagem inicial de grandes quantidades de ingredientes antes do corte ou porcionamento. A superfície ampla e resistente suporta o ritmo intenso de trabalho e o peso de equipamentos auxiliares como cortadores de legumes ou balanças de precisão, mantendo a área de trabalho organizada e higienizada.
Pastelaria e Padaria Artesanal
Essencial para a manipulação de massas, recheios e a montagem de produtos de pastelaria. A superfície em aço inoxidável é ideal para trabalhar com ingredientes que exigem uma higiene rigorosa e fácil limpeza, como chocolate ou cremes. A cuba adjacente permite a rápida lavagem de batedores, espátulas e formas, minimizando a contaminação cruzada e acelerando o processo de confeção.
Área de Apoio em Bares e Copas
Funcionando como um ponto de apoio multifuncional, esta bancada é perfeita para a preparação de cocktails, guarnições ou para a higienização rápida de copos e utensílios de bar. A sua robustez e a facilidade de limpeza do inox são cruciais para manter os padrões de higiene exigidos em áreas de serviço rápido, onde a cuba permite a lavagem imediata de pequenos artigos e o descarte de líquidos.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a bancada para minimizar deslocações e otimizar o fluxo de trabalho, especialmente considerando a posição da cuba para tarefas de lavagem.
- Aproveite a altura regulável dos pés para adaptar a bancada à ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade durante longos períodos de trabalho.
- Implemente um plano de higienização diário rigoroso, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, para preservar a integridade do material e cumprir as normas HACCP.
- Considere a aquisição de acessórios complementares, como tabuleiros perfurados ou escorredores adaptados à cuba, para maximizar a funcionalidade de lavagem e drenagem.
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