Estante Grelhada com Prateleiras Polietileno 600x400 mm
Estante grelhada profissional de 600x400 mm com prateleiras de polietileno. Ideal para organização e armazenamento higiénico em cozinhas industriais e câmaras frigoríficas.
Estante Grelhada — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em qualquer cozinha profissional ou industrial, esta estante grelhada assegura a máxima eficiência na organização e armazenamento. A robusta estrutura em alumínio anodizado garante durabilidade, enquanto as prateleiras em polietileno de qualidade alimentar asseguram a total higiene e segurança para os seus produtos embalados.
A versatilidade é uma característica chave, permitindo múltiplas combinações para se adaptar na perfeição às suas necessidades operacionais. A facilidade de montagem, sem necessidade de ferramentas (bem como as estantes de arrumação ou prateleiras industriais), e a possibilidade de ajuste da altura das prateleiras, tornam este equipamento uma solução flexível e prática para ambientes com requisitos sanitários rigorosos, como câmaras frigoríficas.
A higiene é simplificada, pois as grelhas de polietileno são facilmente removíveis e podem ser lavadas em máquina de lavar louça profissional, garantindo um ambiente de trabalho sempre impecável. Os pés reguláveis em altura permitem compensar quaisquer desníveis, mantendo a estabilidade em qualquer superfície.
Aplicações
Esta estante é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos do setor HORECA e hotelaria. É particularmente indicada para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e bares que necessitam de um sistema de armazenamento eficiente e higiénico. A sua construção robusta e as características sanitárias fazem dela uma escolha excelente para câmaras frigoríficas e áreas de armazenamento de alimentos embalados, garantindo a conformidade com as normas HACCP. Pode ser usada em áreas de preparação, despensas ou câmaras, maximizando o espaço disponível e otimizando os fluxos de trabalho operacionais.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | S-64 |
Esta estante grelhada possui dimensões de 600x400 mm e uma altura padrão de 1750 mm. Existem também versões de 2000 mm e 1300 mm de altura para necessidades específicas. Para a instalação, é crucial considerar o espaço físico da estante, bem como uma pequena margem para acesso e limpeza, especialmente se for colocada em ângulo para otimizar o espaço.
A montagem desta estante grelhada é extremamente fácil e não requer o uso de ferramentas especiais. Todas as peças encaixam de forma simples, permitindo uma montagem rápida e eficiente. Os suportes possuem furos a cada 150 mm, facilitando a personalização ou aumento do número de prateleiras conforme as suas necessidades.
As prateleiras de polietileno são projetadas para máxima higiene e facilidade de limpeza. Podem ser facilmente removidas e lavadas numa máquina de lavar louça convencional, garantindo a conformidade com os mais rigorosos requisitos sanitários, especialmente em ambientes de restauração e hotelaria.
Sim, para otimizar a funcionalidade e mobilidade, estão disponíveis suportes com rodas de poliamida em aço inoxidável de Ø 125 mm. Estes são ideais para espaços pequenos ou para aplicações que requerem movimentação frequente da estante. Os pés são também ajustáveis em altura, permitindo compensar desníveis no pavimento.
Introdução
A estante grelhada com prateleiras de polietileno EDENOX S-64 representa uma solução de armazenamento robusta e higiénica, indispensável para otimizar a organização em qualquer operação de hotelaria e restauração. Concebida para ambientes profissionais exigentes, a sua estrutura em alumínio anodizado e prateleiras em polietileno alimentar garantem durabilidade e conformidade com as mais rigorosas normas HACCP, facilitando a gestão de stocks e a manutenção da higiene em espaços como câmaras frigoríficas ou despensas.
Armazenamento em Câmaras Frigoríficas
Em cozinhas de hotéis e restaurantes de grande volume, a organização de produtos embalados em câmaras frigoríficas é crítica. Estas estantes permitem um armazenamento vertical eficiente, otimizando o espaço refrigerado e facilitando a rotação de stocks. A resistência do polietileno a baixas temperaturas e a facilidade de limpeza são cruciais para a segurança alimentar e a eficiência operacional diária.
Despensas e Áreas de Preparação de Cozinhas Industriais
Em cantinas, hospitais ou unidades de catering, onde o volume de ingredientes secos, enlatados e embalados é elevado, a estante EDENOX S-64 oferece uma solução modular e adaptável. A sua montagem sem ferramentas e a capacidade de ajustar a altura das prateleiras permitem configurar rapidamente espaços de armazenamento para diferentes formatos de embalagens, otimizando o fluxo de trabalho e o acesso rápido aos produtos.
Bares e Pastelarias com Espaço Otimizado
Em estabelecimentos com áreas de armazenamento mais compactas, como bares ou pastelarias, as dimensões de 600x400 mm desta estante permitem maximizar o espaço vertical disponível. É ideal para organizar stocks de bebidas embaladas, utensílios ou ingredientes secos, mantendo a área de trabalho desafogada e em conformidade com as normas de higiene, com a vantagem das prateleiras removíveis para lavagem regular.
Dicas Profissionais
- Aproveite a modularidade para criar configurações em 'L' ou 'U' em câmaras frigoríficas, maximizando a capacidade de armazenamento em cantos e otimizando o acesso ao stock.
- Estabeleça um plano de higienização semanal das prateleiras, removendo-as e lavando-as na máquina de lavar louça profissional para assegurar a conformidade HACCP e prolongar a vida útil do equipamento.
- Utilize os pés reguláveis para compensar desníveis no pavimento, garantindo a estabilidade da estante mesmo em cozinhas mais antigas, prevenindo acidentes e danos ao stock.
- Considere a aquisição de pinos adicionais para as prateleiras, permitindo ajustes mais finos na altura conforme a necessidade de armazenamento de diferentes tipos de embalagens ou recipientes.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador/Aprovisionador de Unidades HORECA
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