Armário Frigorífico Profissional 700L -2°C a +8°C
Armário frigorífico profissional 700L, ideal para restaurantes e hotéis. Opera de -2°C a +8°C, com isolamento 60mm e gás R-290 para máxima eficiência e higiene.
Armário Refrigerado Profissional — Refrigeração Profissional — Principais Vantagens
Este conservador refrigerado foi meticulosamente concebido para responder às exigências rigorosas do setor da restauração e hotelaria, assegurando uma conservação ideal de alimentos e bebidas. Apresenta um design moderno e funcional, com um termóstato de grandes dimensões que facilita a leitura precisa da temperatura, um aspeto fundamental para a segurança alimentar e para o controlo operacional diário. A sua estrutura robusta é integralmente em aço inoxidável, tanto interna como nas portas, e as uniões internas de formato curvo promovem uma limpeza eficiente e uma higiene impecável.
O sistema de isolamento de 60 mm de espessura, em conjunto com o gás refrigerante ecológico R-290, reflete um compromisso genuíno com a sustentabilidade e a eficiência energética. Esta combinação contribui significativamente para a redução dos custos operativos e para a minimização do impacto ambiental. A funcionalidade é otimizada pelas guias embutidas, que oferecem 24 níveis de ajuste para prateleiras facilmente removíveis, permitindo uma organização flexível do espaço e simplificando as operações de manutenção. Adicionalmente, características como a iluminação interior, o sistema de fecho automático das portas e os alertas visuais e sonoros de porta aberta garantem um ambiente de trabalho mais ergonómico e seguro para a sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este armário frigorífico é a solução perfeita para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, pastelarias e bares que necessitam de um sistema de refrigeração fiável e de grande capacidade de armazenamento. Demonstra-se ideal para a conservação de ingredientes frescos, produtos semiacabados ou bebidas, mantendo a temperatura constante na faixa de -2°C a +8°C. A sua durabilidade e a facilidade de higienização tornam-no um equipamento indispensável para ambientes de utilização intensiva, onde a segurança e a performance são prioridades absolutas.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (mm) | 653 x 842 x 2040 |
| Volume (L) | 700 |
| Número de portas | 2 |
| Portas de vidro | Não |
| Classificação Energética | C |
| Consumo anual de eletricidade (KWh) | 655,540 |
| Potência elétrica (KW) | 0,251 |
| Temperatura de trabalho (°C) | -2° a +8° |
| Tensão de trabalho (V) | 230 V 1+N 50 Hz |
| Estantes | 3 por corpo |
| Refrigerante | R-290 (ecológico, livre de CFC) |
| Isolamento | Poliuretano injetado (40 Kg/m3, livre de CFC) |
| Outras características | Luz interior, sistema de retorno automático de porta, alarme visual e sonora de porta aberta |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de armazenamento deste armário refrigerado?
Este equipamento oferece uma capacidade interna de 700 litros, o que o torna ideal para a eficiente organização e conservação de grandes volumes de produtos em qualquer cozinha profissional. É a solução ideal para gerir o inventário de forma prática e segura.
Como é garantida a higiene e facilidade de limpeza deste equipamento?
A construção interna em aço inoxidável e a ausência de ângulos vivos, com uniões curvas, facilitam a limpeza profunda, prevenindo a acumulação de resíduos. As grelhas plastificadas são facilmente removíveis para uma higienização rápida e completa, garantindo os mais altos padrões de higiene no seu estabelecimento.
Qual a gama de temperatura que este armário pode manter?
O aparelho foi projetado para operar com uma estabilidade térmica entre -2°C e +8°C, assegurando a conservação adequada de uma vasta gama de produtos alimentares. Esta versatilidade permite-lhe adaptar-se a diversas necessidades de refrigeração, mesmo com temperaturas ambientes mais elevadas.
Este armário refrigerado é considerado energeticamente eficiente?
Sim, o aparelho integra um isolamento térmico avançado de 60 mm e utiliza o gás refrigerante ecológico R-290. Estas características conferem-lhe uma classificação energética C, que contribui para a minimização do consumo elétrico e a redução dos encargos operacionais do seu negócio.
É possível solicitar este armário frigorífico com fechadura para maior segurança?
Sim, este modelo pode ser configurado com fechadura, mediante solicitação, oferecendo um nível adicional de segurança para os produtos armazenados. Para os modelos que incluem portas de vidro, a fechadura já vem incorporada de série, reforçando a proteção dos seus artigos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | APG-712 HC |
| FAQ | Q: Quais as dimensões exatas deste armário refrigerado? A: O armário refrigerado profissional de 700 litros possui dimensões de 653 mm (largura) x 842 mm (profundidade) x 2040 mm (altura). Estas medidas são ideais para integração em cozinhas profissionais com espaço otimizado., Q: Quais são os requisitos de instalação elétrica e de funcionamento para este equipamento? A: Este armário refrigerado funciona com uma tensão de 230 V, 1 fase + neutro, 50 Hz, o que o torna compatível com a maioria das instalações elétricas profissionais. Não são necessários requisitos especiais de gás ou água para o seu funcionamento., Q: Como se realiza a limpeza e manutenção do armário para garantir a higiene e durabilidade? A: A limpeza é facilitada pelo corpo interior em aço inoxidável e as uniões curvas, evitando acumulação de sujidade. Os estantes plastificados são facilmente desmontáveis. Recomenda-se a limpeza regular com produtos neutros e a verificação periódica do sistema de refrigeração para otimizar o desempenho., Q: Este armário refrigerado inclui garantia ou algum tipo de assistência técnica? A: Sim, todos os nossos equipamentos profissionais incluem a garantia legal do fabricante. Para assistência técnica, a nossa equipa está disponível para apoiar na resolução de qualquer questão, garantindo a longevidade e o bom funcionamento do seu investimento., Q: Quais são os acessórios incluídos ou compatíveis com este modelo de armário refrigerado? A: O armário inclui 3 grelhas plastificadas por corpo, facilmente ajustáveis em 24 níveis. Opcionalmente, pode ser fabricado com fechadura para maior segurança, sendo que os modelos com porta de vidro já a incorporam de série. |
| Importado em | 04/05/2026 |
| Focus Keyword | Armário Refrigerado Profissional, Armário de Frio 700 Litros, Refrigerador Horeca |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Alt Text Imagens | APG-712 HC 230V 1N 50Hz |
| Outros Atributos | Marca: EDENOX |
| Título Original | APG-712 HC 230V 1N 50Hz |
| Estado Optimização | optimized |
| Upsells (SKU | Título) | 19111452,19111454,19111460 |
| Uso Profissional - Dicas | Otimize a organização interna utilizando contentores Gastronorm (GN) para maximizar o espaço e facilitar a rotação de stock, aproveitando os 24 níveis ajustáveis das prateleiras., Monitorize regularmente o termóstato digital de grande formato para assegurar que as temperaturas internas se mantêm dentro dos parâmetros definidos, crucial para a HACCP e segurança alimentar., Aproveite o isolamento de 60 mm e o gás refrigerante R-290, que garantem uma eficiência energética superior, para reduzir os custos operacionais e o impacto ambiental da sua cozinha., Realize a limpeza diária do interior em aço inoxidável e das uniões curvas, removendo as prateleiras para uma higienização completa que previne a contaminação cruzada e prolonga a vida útil do equipamento. |
| Uso Profissional - Perfis | Chef Executivo / Chef de Cozinha, Responsável de F&B (Food & Beverage), Gerente de Hotel / Diretor de Alojamento |
| Descrição Curta Original | Dimensiones (mm) 653 x 842 x 2040 Capacidad en litros (L) 700 Número de puertas 2 Puertas de cristal No Clasif. Eficiencia Energetica C Consumo anual eléctrico (KWH) 655,540 Potencia eléctrica (KW) 0,251 Temperatura -2 +8 ºC |
| Descrição Original (1/2) | Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. Gracias a la incorporación de guías embutidas, el interior ha sido completamente renovado y ahora cuenta con un aislamiento de 60 mm de espesor, lo que mejora tanto la eficiencia energética como la higiene, brindando una experiencia más cómoda y práctica. Cuerpo interior en acero inoxidable. Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. Dotados de luz interior. Estantes de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. Guías embutidas con 24 niveles, para la sujeción de los estantes. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Contrapuertas en acero inoxidable. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. Evaporación automática del agua del desescarche. Desagüe en el interior de la cámara. Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. Alarma visual y sonora de puerta abierta. Temperatura de trabajo: de -2° a +8 °C con 30 °C de temperatura ambiente. Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura. Los armarios de puerta de cristal incorporan cerradura. |
| Cross-sells (SKU | Título) | 19111843,19114474,CHVED-9-15-C |
| Uso Profissional - Casos de Uso | Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação: Em restaurantes com elevado volume de serviço, este armário permite o armazenamento seguro de pré-preparações como bases de molhos, carnes porcionadas ou vegetais cortados, mantendo-os à temperatura ideal entre 0°C e +4°C para assegurar a frescura e acelerar o processo de confeção durante os picos de serviço. A organização interna flexível, com 24 níveis para prateleiras, facilita o acesso rápido e a gestão de stocks., Unidades de Produção Centralizada e Catering: Para cozinhas centrais ou empresas de catering que produzem em grande escala, o volume de 700 litros é ideal para armazenar produtos semiacabados ou refeições confecionadas que necessitam de refrigeração controlada antes do transporte ou distribuição. A robustez do equipamento e a facilidade de limpeza, graças às uniões curvas internas, são cruciais para manter os rigorosos padrões de higiene exigidos neste tipo de operação., Pastelarias e Padarias com Produção Diária: Em pastelarias e padarias, este armário é indispensável para conservar massas levedadas, cremes, recheios ou produtos de confeitaria que exigem temperaturas baixas e estáveis para preservar a sua textura e sabor. A capacidade de operar até -2°C é particularmente útil para manter ingredientes sensíveis, como manteiga ou chocolate, na condição perfeita para processamento, evitando alterações indesejadas que comprometeriam a qualidade final do produto. |
| Uso Profissional - Introdução | O Armário Refrigerado Profissional EDENOX APG-712 HC, com 700 litros de capacidade e faixa de temperatura de -2°C a +8°C, é um equipamento essencial para qualquer operação HORECA em Portugal que exija máxima fiabilidade e eficiência na conservação de alimentos. O seu design robusto em aço inoxidável, isolamento otimizado e termóstato de grande formato garantem a segurança alimentar e a minimização de perdas, contribuindo diretamente para a rentabilidade e a qualidade do serviço. |
| Peso (kg) | 40 kg |
| Dimensões (cm) | 653 × 842 × 2040 cm |
Este armário refrigerado profissional oferece uma capacidade generosa de 700 litros, ideal para armazenar uma vasta gama de produtos alimentares essenciais ao funcionamento do seu negócio. A sua dimensão foi pensada para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, mantendo a eficiência operacional.
A higiene e a facilidade de limpeza são asseguradas pelo seu interior em aço inoxidável e pelas uniões curvas, que evitam a acumulação de sujidade. As prateleiras são plastificadas e facilmente desmontáveis, permitindo uma higienização profunda e eficaz.
Este equipamento opera numa gama de temperatura entre -2°C e +8°C, garantindo a conservação ideal de diferentes tipos de alimentos e bebidas. Mesmo em ambientes com temperaturas até 30°C, mantém a estabilidade interna.
Sim, com um isolamento de 60 mm e a utilização do gás refrigerante ecológico R-290, este armário apresenta uma classificação energética C. Esta característica contribui significativamente para a redução dos custos operacionais e para uma menor pegada ambiental.
Sim, sob pedido, este modelo pode ser fabricado com fechadura para garantir uma segurança acrescida dos seus produtos armazenados. Os modelos que possuem porta de vidro já incluem a fechadura de série, conferindo maior tranquilidade ao utilizador.
Introdução
O Armário Frigorífico Profissional de 700L é uma solução robusta e energeticamente eficiente, concebida para a conservação otimizada de alimentos e bebidas em ambientes de elevada exigência. Com uma amplitude térmica de -2°C a +8°C, este equipamento garante a segurança alimentar e a frescura dos produtos, minimizando perdas e otimizando a gestão de stock em cozinhas profissionais, restauração e hotelaria.
Cozinhas de Produção Centralizada
Em cozinhas que servem múltiplos pontos de venda ou grandes eventos, este armário é fundamental para o armazenamento intermédio de semipreparados e ingredientes frescos em grande volume. A sua capacidade de 700L permite consolidar o armazenamento, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo a frequência de reabastecimento durante os picos de serviço, mantendo a consistência da temperatura crítica para a segurança alimentar.
Restaurantes de Alta Rotação
Para restaurantes com elevado volume de clientes, a capacidade de conservação de produtos perecíveis como carnes, peixes e laticínios é crucial. Este armário permite manter um inventário acessível e bem organizado na área de pré-preparação ou junto à linha de cocção, garantindo que os ingredientes estão à temperatura ideal e prontos para uso imediato, minimizando o tempo de procura e maximizando a eficiência da equipa.
Hotelaria - Buffets e Serviço de Quartos
Na hotelaria, seja para o aprovisionamento de buffets de pequeno-almoço ou para o suporte ao serviço de quartos, este equipamento assegura a conservação de produtos lácteos, frutas cortadas, charcutaria e bebidas. A sua fiabilidade e a capacidade de manter a temperatura estável, mesmo com aberturas frequentes, são essenciais para a qualidade do serviço e a satisfação do cliente, evitando desperdícios e garantindo a apresentação impecável dos alimentos.
Dicas Profissionais
- Aproveite a versatilidade da gama de temperatura (-2°C a +8°C) para consolidar o armazenamento de diferentes categorias de produtos, como laticínios e charcutaria, num único equipamento, otimizando o espaço da cozinha.
- Utilize as guias embutidas com os 24 níveis de ajuste para configurar prateleiras de forma a acomodar contentores GN de diferentes alturas, maximizando a capacidade útil e facilitando a organização por tipo de produto ou data de validade (FIFO).
- Monitorize regularmente o termóstato digital de grandes dimensões para garantir a conformidade com as normas HACCP e registe as temperaturas, assegurando um controlo rigoroso da cadeia de frio e a segurança alimentar dos seus clientes.
- Implemente um plano de limpeza rotineiro, tirando partido das uniões internas curvas e das prateleiras removíveis. Esta facilidade de higienização é crucial para manter os padrões sanitários exigidos e prolongar a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
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