Aquecedor de Batatas Elétrico Sobremesa GN 1/1 Linha 700
Aquecedor de batatas elétrico de bancada em aço inox, GN 1/1, com filtro de óleo. Ideal para buffets e snack-bars manterem alimentos quentes.
Aquecedor de Batatas — Principais Vantagens
Este equipamento robusto e eficiente mantém as suas iguarias quentes e prontas a servir, ideal para buffets, zonas de snack-bar e serviços de catering. A construção em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de limpeza, crucial em ambientes profissionais exigentes. O design de bancada permite uma integração versátil em qualquer linha de confeção.
A distribuição homogénea do calor através de resistências cerâmicas infravermelhas assegura que os alimentos permaneçam à temperatura ideal, sem secar ou perder a sua qualidade. A bandeja removível GN 1/1 de 150 mm de profundidade otimiza a organização e a capacidade, enquanto o filtro especial para escorrer o óleo contribui para a frescura e apresentação do produto. A operação é simplificada pelos indicadores de funcionamento e alimentação, proporcionando uma utilização intuitiva à sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este aquecedor é uma solução indispensável para estabelecimentos de restauração rápida, cantinas e refeitórios que necessitam de manter grandes volumes de batatas fritas, rissóis ou outros alimentos fritos quentes e apetecíveis. É igualmente útil em eventos, feiras e serviços de take-away, onde a agilidade e a qualidade do serviço são prioritárias. O módulo pode ser facilmente integrado em móveis base com portas, otimizando o seu espaço de trabalho.
Características Técnicas
| Estrutura: | Aço inoxidável |
| Plano de Trabalho, Painéis Laterais, Painéis de Comandos e Chaminés: | Aço inoxidável |
| Aquecimento: | Resistências cerâmicas infravermelhas |
| Tabuleiro: | GN 1/1, profundidade 150 mm, removível |
| Equipamento Adicional: | Filtro especial para escorrer óleo |
| Indicadores: | Funcionamento e alimentação |
| Opção de Montagem: | Sobre móvel base com portas |
| Capacidade Cubetas: | GN 1/1 - 150 mm |
| Potência: | 0,65 kW |
| Tensão: | 230 V |
| Peso: | 21 kg |
| Dimensões (AxFxH): | 400x730x300h mm |
Perguntas Frequentes
De que material é construído este conservador de quentes?
A estrutura principal, o plano de trabalho, os painéis laterais, os painéis de comandos e as chaminés são todos construídos em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e facilidade de higienização.
Qual o tipo de aquecimento utilizado neste expositor de alimentos?
O aquecimento é realizado através de resistências cerâmicas infravermelhas, que proporcionam um calor uniforme e eficaz para manter os alimentos na temperatura ideal.
Qual a capacidade da bandeja incluída e as suas dimensões?
O equipamento inclui uma bandeja removível GN 1/1, com uma profundidade de 150 mm, perfeita para acomodar uma quantidade considerável de alimentos fritos.
Este aparelho pode ser colocado sobre outros móveis?
Sim, este módulo foi concebido para ser versátil e pode ser montado sobre um móvel base que possua portas, otimizando o espaço e a funcionalidade da sua cozinha profissional.
Que características de conveniência possui para a manutenção do produto?
Para além da sua construção em aço inoxidável que facilita a limpeza, o aquecedor está equipado com um filtro de design especial para escorrer o óleo, crucial para manter os alimentos frescos e crocantes por mais tempo.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | EMPPLS7DE010 |
| Peso (kg) | 21 kg |
| Dimensões (cm) | 400 × 730 × 300 cm |
Este aquecedor possui uma capacidade para um tabuleiro GN 1/1 com profundidade de 150 mm. É ideal para manter uma quantidade considerável de batatas fritas ou outros alimentos quentes, perfeitos para estabelecimentos com grande fluxo de clientes.
O aquecimento é realizado através de resistências cerâmicas infravermelhas, garantindo uma distribuição uniforme do calor. Este sistema assegura que os alimentos permaneçam quentes e estaladiços por mais tempo, sem comprometer a sua qualidade.
Sim, o equipamento inclui um tabuleiro extraível GN 1/1 de 150 mm e um filtro de design especial para escorrer o excesso de óleo. Isso ajuda a manter as batatas fritas menos oleosas e mais apetitosas, melhorando a experiência do cliente.
Sim, é possível montar este aquecedor de batatas sobre um móvel base com portas. Esta característica oferece flexibilidade na organização do espaço da cozinha profissional, permitindo um armazenamento prático por baixo do equipamento.
As dimensões do aquecedor são 400x730x300h mm e possui uma potência de 0,65 kW (230V). É um equipamento compacto e eficiente, projetado para se integrar facilmente em qualquer linha de cozinha profissional, como a Linha 700.
Introdução
O Aquecedor de Batatas Elétrico Sobremesa GN 1/1 da Linha 700 é um equipamento indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que procure otimizar a eficiência e a qualidade do serviço. Projetado para manter grandes volumes de produtos fritos à temperatura ideal de consumo, este aquecedor garante que as batatas fritas, rissóis, croquetes e outros fritos permaneçam quentes, estaladiços e apetitosos, mesmo em períodos de pico. A sua robustez, facilidade de integração em linhas de cozinha existentes e o controlo preciso da temperatura traduzem-se em benefícios operacionais diretos, como a redução do desperdício, a melhoria da experiência do cliente e a otimização dos fluxos de trabalho.
Serviço de Buffet e Self-Service
Em buffets de almoço, jantar ou eventos, este aquecedor permite manter uma oferta constante de acompanhamentos fritos quentes e frescos, como batatas fritas ou pataniscas, sem comprometer a sua textura. A capacidade GN 1/1 e o filtro de drenagem de óleo são cruciais para assegurar que os alimentos servidos se mantêm apetitosos durante todo o período de serviço, minimizando a necessidade de reabastecimentos frequentes e garantindo a satisfação do cliente.
Restauração Rápida e Take-Away
Para hamburguerias, snack-bares e estabelecimentos de take-away com elevado volume de pedidos, o aquecedor de batatas é fundamental para gerir o fluxo de produção. Permite que grandes quantidades de batatas fritas sejam preparadas antecipadamente durante os períodos de menor afluência e mantidas na temperatura e crocância ideais para um serviço rápido e eficiente, reduzindo os tempos de espera dos clientes e otimizando a produtividade da cozinha.
Catering e Eventos
Em operações de catering, onde a logística e a manutenção da qualidade dos alimentos são desafios constantes, este equipamento oferece uma solução robusta para manter fritos e outros petiscos quentes durante o transporte e no local do evento. A sua construção em aço inoxidável e a facilidade de limpeza são vantagens adicionais em ambientes onde a higiene e a rapidez na preparação e desmantelamento são essenciais.
Dicas Profissionais
- Posicione o aquecedor estrategicamente na linha de passe para minimizar o tempo entre a fritura e o serviço, garantindo que o produto chega ao cliente na temperatura e textura ideais.
- Utilize sempre o filtro de drenagem de óleo integrado para maximizar a qualidade das batatas fritas, removendo o excesso de gordura e mantendo-as estaladiças por mais tempo, o que se traduz numa melhor perceção de valor pelo cliente.
- A limpeza regular da bandeja GN 1/1 e do filtro é vital para prevenir a acumulação de resíduos de óleo, que podem comprometer a higiene e a eficiência do equipamento, além de impactar negativamente o sabor dos alimentos.
- Considere a integração modular deste equipamento em móveis base com portas para otimizar o espaço de trabalho na cozinha, permitindo um armazenamento organizado de utensílios ou consumíveis diretamente por baixo do aquecedor.
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