Lavadouro Inox 1 Cuba Direita 1200x600x850 mm
Lavadouro profissional em aço inoxidável com 1 cuba à direita. Mede 1200x600x850 mm, ideal para cozinhas industriais e restauração.
bancada lava-loiça inox — Bancada de Lavagem – Principais Vantagens
Concebida para otimizar a funcionalidade e higiene em ambientes profissionais, este lavadouro em aço inoxidável é uma solução robusta e durável. O seu design com um depósito fundo à direita proporciona uma área de trabalho eficiente para a preparação e higienização de utensílios, facilitando o fluxo de tarefas numa cozinha de elevado volume. É um equipamento essencial para restauração, hotéis e bares, onde a resistência e a limpeza são primordiais.
Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, este tampo de trabalho oferece uma excecional resistência à corrosão, humidade e impactos diários. A superfície lisa e não porosa do inox impede a acumulação de sujidade e a proliferação de bactérias, sendo extremamente fácil de limpar e desinfetar, cumprindo com as rigorosas normas HACCP para a segurança alimentar. A sua longevidade garante um investimento seguro e rentável a longo prazo.
A estrutura sólida e os acabamentos precisos asseguram uma estabilidade superior durante a utilização, mesmo em operações intensivas. A pia espaçosa e o escorredor permitem gerir grandes volumes de loiça, melhorando a eficiência operacional e a produtividade da equipa. Um elemento crucial para qualquer espaço que exija elevada performance e um ambiente de trabalho higienizado.
Aplicações Profissionais
Este equipamento de lavagem é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos no setor de restauração e hotelaria. Em cozinhas de restaurantes de qualquer dimensão, desde pequenos cafés com serviço de refeições a grandes refeitórios e cozinhas de catering, é um elemento indispensável para a pré-lavagem e lavagem de utensílios.
Unidades hoteleiras beneficiam da sua robustez e facilidade de manutenção para manter os mais elevados padrões de higiene. Bares e pastelarias, onde a lavagem de copos e pequenas loiças é constante, encontrarão nesta mesa de trabalho um aliado para um serviço eficiente e limpo. A sua adaptabilidade permite a integração em fluxos de trabalho variados, suportando o volume de trabalho típico de um ambiente profissional.
Características Técnicas
| Dimensões (CxPxA) | 1200 x 600 x 850 mm |
| Número de Cubas | 1 |
| Posição da Cuba | Direita |
| Material | Aço Inoxidável |
Perguntas Frequentes
Q: Quais são as dimensões exatas desta bancada de lavagem?
A: A bancada de lavagem apresenta dimensões de 1200 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura, sendo projetada para otimizar o espaço em cozinhas profissionais.
Q: Quais são os requisitos de instalação para este lavadouro?
A: Este lavadouro requer apenas uma ligação à rede de água e esgoto, com um ralo padrão. Não necessita de ligações elétricas ou de gás, simplificando a sua instalação e poupando custos operacionais.
Q: Como deve ser realizada a manutenção e limpeza desta bancada?
A: Para manter a bancada em inox em perfeitas condições, recomenda-se a limpeza diária com água morna, detergente neutro e um pano macio. Evite produtos abrasivos ou palha de aço para preservar o acabamento do aço inoxidável.
Q: Que tipos de acessórios são compatíveis com esta bancada?
A: Esta bancada é compatível com uma vasta gama de acessórios padrão para lavadouros profissionais, como torneiras misturadoras, escorredores de loiça e dispensadores de sabão. Consulte a nossa seleção para encontrar os acessórios ideais para o seu negócio.
Q: Qual o nível de resistência à corrosão do inox utilizado nesta bancada?
A: A bancada é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, concebido para oferecer excelente resistência à corrosão, aos ácidos e a temperaturas elevadas, garantindo uma longa vida útil mesmo em ambientes de uso intenso e continuado.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2236.652DX |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Dimensões (cm) | 1200 × 600 × 850 cm |
As bancadas em aço inoxidável são altamente higiénicas, fáceis de limpar e resistentes à corrosão e impactos, características essenciais num ambiente de cozinha profissional. Cumprem rigorosamente as normas HACCP, garantindo a segurança alimentar e a durabilidade do equipamento ao longo do tempo.
Sim, o design otimizado permite uma instalação descomplicada. Contudo, recomenda-se sempre a contratação de profissionais qualificados para garantir uma montagem segura e eficiente, assegurando o correto funcionamento e a estabilidade da bancada.
Para a limpeza diária, utilize água morna, detergente neutro e um pano macio. Evite produtos abrasivos ou palha de aço, que podem riscar a superfície e comprometer o acabamento do inox. Uma limpeza regular garante a durabilidade e o aspeto impecável da sua bancada.
Esta bancada lavadouro possui dimensões de 1200 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas foram pensadas para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas profissionais, adaptando-se a diversos layouts e necessidades operacionais.
Esta bancada é compatível com uma vasta gama de acessórios padrão para lavadouros profissionais, como torneiras misturadoras de bancada ou de parede, escorredores de loiça e dispensadores de sabão. Poderá consultar a nossa seleção de acessórios para encontrar opções que complementem a sua nova bancada.
Introdução
O Lavadouro Inox com uma Cuba à Direita, com dimensões de 1200x600x850 mm, é uma estação de trabalho indispensável para qualquer cozinha profissional em Portugal. A sua construção robusta em aço inoxidável e o design funcional com cuba profunda otimizam os processos de higienização e preparação, garantindo a conformidade com as normas HACCP e elevando a eficiência operacional em ambientes de elevado volume de trabalho, desde restaurantes a hotéis e estabelecimentos de catering.
Cozinhas de Restauração de Médio e Grande Porte
Fundamental para a pré-lavagem e lavagem de utensílios de cozinha de grandes dimensões, como panelas, tabuleiros e recipientes GN. A cuba à direita permite um fluxo de trabalho lógico, onde a preparação ou descarte inicial ocorre na bancada e a lavagem na cuba, otimizando o espaço e a ergonomia para a equipa de cozinha durante os períodos de pico.
Áreas de Copa em Hotéis e Catering
Crucial para a higienização rápida de loiça, copos e talheres antes da sua introdução na máquina de lavar loiça industrial, ou para lavagens manuais específicas. A sua superfície em inox facilita a limpeza e desinfeção, assegurando os mais elevados padrões de higiene exigidos em serviços de hotelaria e eventos, onde a apresentação e a segurança alimentar são primordiais.
Bares e Pastelarias com Produção Própria
Ideal para a lavagem de pequenos equipamentos de pastelaria, como formas e batedores, ou para a higienização contínua de copos e chávenas em bares de grande movimento. A sua dimensão compacta, mas funcional, permite uma integração eficiente em espaços mais restritos, mantendo a capacidade de resposta e a higiene necessárias para um serviço ágil e de qualidade.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Instale o lavadouro próximo à zona de entrada da loiça suja ou da máquina de lavar, para otimizar o fluxo de trabalho e minimizar deslocações da equipa.
- Manutenção Preventiva do Sifão: Realize limpezas regulares do sifão para evitar acumulações de resíduos alimentares e gorduras, prevenindo entupimentos e maus odores que podem comprometer a higiene do ambiente.
- Utilização de Acessórios Adequados: Complemente o lavadouro com torneiras de pré-lavagem com chuveiro extensível e dispensadores de detergente para aumentar a eficiência da lavagem e reduzir o desperdício de produtos.
- Rotina de Higienização Pós-Serviço: Implemente uma rotina rigorosa de limpeza e desinfeção da superfície e cuba com produtos específicos para inox, garantindo a remoção de manchas de calcário e a preservação do acabamento, cumprindo as diretrizes HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional para HORECA
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