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Lavadouro de Inox 1 Cuba 1200x600 Desmontável

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| Fabricante: UDI
Lavadouro de Inox 1 Cuba 1200x600 Desmontável
784,00 
588,00 
+IVA: 723,24 
SKU: UD2236.652D
Em estoque
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Ficha Técnica PDF

Lavadouro industrial em aço inoxidável 1200x600mm com cuba única. Ideal para cozinhas profissionais, restauração e hotelaria.

Lavadouro Industrial – Principais Vantagens

Este lavatório profissional foi projetado para otimizar os espaços de trabalho nas cozinhas. Em aço inoxidável de alta qualidade, oferece uma solução eficiente para os desafios do setor de restauração. A sua construção robusta garante estabilidade e resistência, elementos cruciais para ambientes de uso intenso, assegurando um investimento duradouro.

A superfície em aço escovado proporciona uma higiene superior e extrema facilidade de limpeza, características vitais para a conformidade com as rigorosas normas HACCP. Com uma pia espaçosa, permite um fluxo de trabalho contínuo e organizado, ideal para a lavagem de utensílios, vegetais e outros elementos essenciais.

O design é facilmente desmontável, o que facilita o transporte e a montagem, permitindo uma instalação rápida e eficiente mesmo em espaços com acessos mais restritos. Esta versatilidade torna-o uma escolha inteligente para restaurantes, hotéis e bares que procuram funcionalidade sem comprometer a qualidade.

Aplicações Profissionais

Um equipamento resistente é perfeito para qualquer cozinha comercial, pastelaria ou cafetaria que necessite de uma estação de lavagem fiável. É ideal para a preparação de alimentos, higienização de loiça e utensílios, ou como um ponto de limpeza adicional em áreas de grande movimento. A sua composição em inox torna-o adequado para ambientes com elevada humidade e sujidade, garantindo longevidade e resistência à corrosão.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (CxPxA)1200 x 600 x 850 mm
MaterialAço Inoxidável
Número de Cubas1
EstadoDesmontada

Perguntas Frequentes

Esta bancada de lavagem é de montagem simples?

Sim, a workstation profissional é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. O processo de montagem é simples e intuitivo, adequado para qualquer tipo de espaço, mas a ligação à rede de água e esgotos deve ser realizada por um profissional.

É resistente à corrosão?

Sim, sendo fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta estação é altamente resistente à corrosão, à humidade e a produtos químicos. Estas características garantem uma longa vida útil em ambientes de cozinha profissional.

Quais as dimensões exatas deste lavatório?

O lavador profissional possui as dimensões de 1200 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas tornam-no adequado para a maioria dos espaços de trabalho em cozinhas profissionais exigentes.

Como devo proceder à limpeza e manutenção correta da superfície em inox?

Para a limpeza diária, utilize um pano macio com água e sabão neutro. É fundamental evitar produtos abrasivos ou à base de cloro para preservar o acabamento em aço inoxidável e garantir a máxima higiene alimentar, em conformidade com as normas HACCP.

Quais são os principais benefícios do aço inoxidável para uma banca profissional?

O aço inoxidável é um material de eleição para equipamentos de cozinha profissional devido à sua elevada resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade. Garante uma higiene superior e é apropriado para ambientes de preparação alimentar que exigem máxima segurança.

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Modelo UD2236.652D
Marca UDEX
Dimensões (cm) 1200 × 600 × 850 cm

Sim, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação, com um processo de montagem simples e intuitivo. É adequada para qualquer tipo de espaço, permitindo uma instalação rápida e eficiente mesmo em locais com acessos mais restritos.

Sim, sendo fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta bancada é altamente resistente à corrosão, à humidade e a produtos químicos. Isto garante uma longa vida útil em ambientes de cozinha profissional, mesmo com uso intensivo.

A bancada de lavagem possui as dimensões de 1200 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas tornam-na adequada para a maioria dos espaços de trabalho em cozinhas profissionais, otimizando o seu layout.

O aço inoxidável é um material de eleição para equipamentos de hotelaria e restauração devido à sua elevada resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade. Garante uma higiene superior e é apropriado para ambientes de preparação alimentar exigentes, cumprindo as normas HACCP.

Absolutamente. A sua construção robusta em aço inoxidável foi pensada para suportar o rigor do dia a dia em cozinhas profissionais, restaurantes e bares. Garante estabilidade e resistência, elementos cruciais para ambientes de utilização intensiva e contínua.

Introdução

O Lavadouro de Inox 1 Cuba 1200x600 Desmontável é uma solução robusta e versátil, concebida para otimizar os fluxos de trabalho em cozinhas profissionais de hotelaria, restauração e catering. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, este equipamento oferece a durabilidade, a higiene e a resistência à corrosão essenciais para ambientes de uso intensivo, garantindo a conformidade com as rigorosas normas HACCP e contribuindo para a eficiência operacional na preparação e higienização.

Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume

Em restaurantes com elevado volume de produção, este lavadouro é crucial para a pré-lavagem de utensílios de grande dimensão, como panelas e tabuleiros gastronorm, antes da sua introdução na máquina de lavar loiça. A cuba espaçosa facilita a remoção de resíduos grosseiros, aumentando a eficiência do ciclo de lavagem mecânica e prolongando a vida útil dos equipamentos.

Áreas de Preparação de Alimentos Frescos em Hotéis

No setor hoteleiro, especialmente em áreas dedicadas à preparação de legumes, frutas e peixe, este lavadouro oferece uma estação de trabalho higiénica e dedicada. Permite a lavagem e desinfeção de grandes quantidades de produtos frescos, minimizando a contaminação cruzada e assegurando a qualidade e segurança alimentar dos ingredientes que serão utilizados nas diversas confeções.

Eventos de Catering e Cozinhas Temporárias

A natureza desmontável deste lavadouro torna-o ideal para operações de catering e instalações de cozinhas temporárias em eventos. A facilidade de transporte e montagem/desmontagem rápida permite a criação de uma estação de lavagem funcional e conforme às normas de higiene, mesmo em locais com infraestruturas limitadas, garantindo a continuidade do serviço com os padrões de qualidade exigidos.

Dicas Profissionais

  • Posicione o lavadouro estrategicamente para minimizar deslocações e otimizar o fluxo de trabalho entre as áreas de preparação e lavagem, reduzindo o tempo de inatividade e a fadiga da equipa.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, utilizando produtos desengordurantes neutros específicos para aço inoxidável, para preservar o acabamento e assegurar a máxima higiene, evitando a acumulação de calcário e resíduos.
  • Verifique regularmente as ligações de água e esgoto para prevenir fugas e garantir a drenagem eficiente, o que é vital para a manutenção da salubridade do ambiente de trabalho e para a prevenção de odores indesejados.
  • Considere a instalação de um pré-lavador de loiça com chuveiro de alta pressão adjacente à cuba para uma remoção mais eficaz dos resíduos alimentares, otimizando o processo antes da lavagem principal e poupando água.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Comprador de Equipamentos Horeca

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