Suporte em Aço Inox para Fornos Profissionais LBE/LVE/LBG/LVG 071
Suporte em aço inoxidável para fornos profissionais LBE/LVE/LBG/LVG 071, oferecendo base robusta para estabilidade e higiene em cozinhas. Dimensões: 875x725x860 mm.
suporte forno inox — Suporte em Aço Inox – Principais Vantagens
Este suporte em aço inoxidável foi desenhado especificamente para a linha profissional de fornos LBE/LVE/LBG/LVG 071, oferecendo uma base robusta e duradoura para o seu equipamento de cozinha. A construção em aço inox garante máxima higiene, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais em ambientes de restauração e hotelaria.
A sua estrutura sólida proporciona a estabilidade necessária para o funcionamento seguro dos fornos, contribuindo para a eficiência e organização do espaço de trabalho. Ideal para cozinhas industriais, restaurantes e hotéis que procuram soluções de apoio fiáveis e de elevada qualidade.
Aplicações
Este suporte é imprescindível em qualquer cozinha profissional que utilize os fornos da série LBE/LVE/LBG/LVG 071, incluindo restaurantes de médio e grande porte, hotéis, cantinas e escolas de culinária. Permite uma instalação ergonómica do forno, elevando-o à altura de operação ideal, o que melhora as condições de trabalho do chef e da equipa.
A sua conceção robusta torna-o adequado para uso contínuo em ambientes de alta exigência, assegurando a durabilidade e a segurança do equipamento em todas as operações culinárias.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | SUPORTE INOX NSR071 PARA LBE/LVE/LBG/LVG 071 |
As dimensões deste suporte são 875x725x860 mm (largura x profundidade x altura). Para a instalação, é crucial garantir um espaço que permita a circulação de ar adequada e o acesso fácil para limpeza e manutenção, seguindo as recomendações do fabricante do forno compatível.
Este suporte é uma base concebida para os modelos de fornos profissionais LBE/LVE/LBG/LVG 071. Embora não exija ligação a serviços como gás ou eletricidade, a montagem do suporte e o posicionamento do forno devem ser realizados por pessoal técnico qualificado para garantir a estabilidade e segurança do equipamento.
A limpeza e manutenção deste suporte em aço inoxidável são simples. Recomenda-se a utilização de um detergente suave e um pano macio para a limpeza diária, evitando produtos abrasivos que possam danificar a superfície. Assegure que a limpeza é realizada regularmente para manter as condições de higiene exigidas em ambientes profissionais.
Este suporte foi especificamente concebido para os modelos de fornos LBE/LVE/LBG/LVG 071. A sua compatibilidade com outros modelos não é garantida, e a utilização com fornos diferentes dos especificados pode comprometer a estabilidade e a segurança do conjunto.
Introdução
O suporte em aço inoxidável para a linha LBE/LVE/LBG/LVG 071 é um componente estrutural crítico que assegura a ergonomia operacional e a integridade física do forno em ambientes de alta produtividade. Projetado para suportar cargas térmicas e mecânicas constantes, este equipamento eleva o forno à altura normativa de trabalho, otimizando o fluxo de serviço e facilitando a higienização rigorosa exigida pelos protocolos HACCP em cozinhas industriais.
Cozinhas de Hotelaria e Fine Dining
Em serviços de alta rotatividade, o suporte posiciona o forno à altura do peito do chef, permitindo a monitorização visual rápida dos tabuleiros e a extração segura de preparações quentes sem esforço lombar excessivo.
Unidades de Produção Alimentar e Cantinas
Utilizado para garantir a estabilidade absoluta do forno durante ciclos de convecção intensos, evitando vibrações que podem comprometer os componentes eletrónicos e garantindo que o espaço inferior permanece livre para circulação de ar.
Padarias e Pastelarias Profissionais
O suporte permite a integração do forno em linhas de produção onde a facilidade de limpeza do pavimento é vital, eliminando zonas de acumulação de resíduos e farinhas por baixo do equipamento.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente o nivelamento dos pés do suporte para garantir que a distribuição de líquidos e gorduras nos tabuleiros do forno seja perfeitamente uniforme.
- Utilize o espaço inferior criado pelo suporte para organizar a arrumação de grelhas GN limpas, otimizando o foot-print da cozinha.
- Limpe a estrutura com detergentes neutros específicos para aço inox, evitando produtos clorados que podem comprometer a passivação do material a longo prazo.
- Certifique-se de que o suporte está posicionado de forma a permitir o acesso técnico fácil às ligações de água e energia localizadas na traseira do forno.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha e Responsável de Operações
- Gestor de F&B (Food and Beverage)
- Consultor de Projetos de Cozinhas Industriais
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