Osmotizador de Água 140 L/h para Máquina de Lavar Loiça Industrial
Os osmotizadores industriais OS-140P garantem água pura para lavagem impecável de loiça (140 L/h). Reduzem calcário, otimizam o brilho e prolongam a vida útil do equipamento.
Osmotizador Industrial — Principais Vantagens
Este osmotizador industrial (também conhecido como osmose inversa ou purificador de água) foi concebido para otimizar o desempenho da sua máquina de lavar loiça profissional, garantindo resultados de lavagem superiores. Proporciona água desmineralizada de alta qualidade, essencial para a lavagem impecável de louças, copos e talheres, eliminando manchas e vestígios de calcário.
A utilização de um sistema de osmose inversa reduz significativamente o consumo de detergentes e abrilhantadores, contribuindo para uma operação mais económica e sustentável. Além disso, protege os equipamentos contra incrustações de calcário, prolongando a sua vida útil e minimizando os custos de manutenção.
Com este sistema, dirá adeus à tediosa tarefa de secagem manual, uma vez que a água pura evita a formação de marcas e promove uma secagem rápida e eficiente, salvaguardando também a durabilidade de pratos e copos contra o desgaste provocado pelos minerais presentes na água.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, bares, hospitais e qualquer estabelecimento HORECA que exija os mais elevados padrões de higiene e brilho na sua loiça. É particularmente vantajoso em zonas com água de elevada dureza, onde o calcário pode comprometer a qualidade da lavagem e a longevidade dos equipamentos. Garante copos e utensílios brilhantes, sem a necessidade de polimento adicional, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha profissional.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5320140 |
O osmotizador OS-140P tem dimensões exteriores de 168 mm x 515 mm x 476 mm (largura x profundidade x altura). É importante prever espaço suficiente para as ligações de água e elétrica, bem como para a manutenção do equipamento. Recomenda-se um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira para assegurar uma ventilação adequada e facilitar o acesso para manutenção.
Para a instalação elétrica, o osmotizador requer uma alimentação de 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.8 A). Relativamente à alimentação de água, é necessário um caudal máximo de entrada de 300 l/h, com uma temperatura máxima de 35ºC e uma pressão entre 1.5 bar (mín.) e 5 bar (máx.). A instalação deve ser realizada por um técnico qualificado para garantir o correto funcionamento e a segurança do equipamento.
A manutenção do osmotizador OS-140P envolve a substituição periódica dos pré-filtros (Profine BLUE small) e das membranas (4 x TWG1A1), conforme as recomendações do fabricante e a qualidade da água de entrada. A limpeza externa pode ser feita com um pano húmido. É crucial seguir o plano de manutenção para garantir a eficiência e durabilidade do equipamento.
O osmotizador OS-140P é fornecido como uma unidade completa, pronto para ser integrado no sistema de lavagem de loiça. Quanto à compatibilidade, foi projetado para ser usado com máquinas de lavar loiça industriais, otimizando a qualidade da água para lavagens mais eficazes. Para informações específicas sobre acessórios compatíveis ou sistemas de conexão, recomenda-se consultar o manual do utilizador ou um técnico especializado.
Introdução
O Osmotizador de Água de 140 L/h da Sammic é uma solução crucial para otimizar o processo de lavagem em cozinhas profissionais, garantindo uma água desmineralizada de elevada pureza. Este equipamento é indispensável para estabelecimentos que procuram eliminar manchas e incrustações de calcário na loiça, talheres e copos, assegurando resultados de lavagem impecáveis e prolongando a vida útil dos equipamentos de lavagem industrial.
Hotéis e Resorts de Luxo
Em hotéis e resorts de 5 estrelas, a apresentação da loiça é um fator crítico para a experiência do cliente. O osmotizador garante que copos de vinho, talheres polidos e pratos de porcelana saiam da máquina sem qualquer marca de água ou vestígio de calcário, eliminando a necessidade de polimento manual demorado e dispendioso, e mantendo um padrão de excelência consistente.
Restaurantes de Alta Cozinha
Para restaurantes com elevado volume de serviço e cozinha de autor, a eficiência e a qualidade são primordiais. A utilização de água osmotizada acelera o processo de secagem e assegura a máxima higiene sem comprometer a integridade de loiça delicada ou de peças de cristal, permitindo que a equipa se concentre na preparação culinária, em vez de tarefas de acabamento da loiça.
Catering e Eventos de Grande Escala
Em operações de catering, onde a logística e a rapidez são essenciais, a capacidade de lavar grandes volumes de loiça e copos rapidamente e com um acabamento perfeito é um diferencial. O osmotizador minimiza o consumo de detergentes e abrilhantadores, reduzindo custos operacionais e garantindo que a loiça esteja pronta para o próximo serviço sem necessidade de intervenção adicional, mesmo em eventos com elevado número de convidados.
Dicas Profissionais
- Monitorize regularmente a qualidade da água de entrada e saída para assegurar o desempenho ótimo do osmotizador e a pureza da água final.
- Estabeleça um plano de manutenção preventiva para a substituição dos pré-filtros, como o Profine BLUE small, e das membranas (4 x TWG1A1), evitando perdas de eficiência e protegendo a máquina de lavar loiça.
- Apesar de reduzir o consumo, utilize detergentes e abrilhantadores específicos para água osmotizada, formulados para maximizar os resultados e a durabilidade dos equipamentos.
- Considere a instalação de um tanque de armazenamento de água osmotizada para garantir um caudal constante e evitar picos de consumo, especialmente em horas de ponta no serviço de lavagem.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Manutenção Hoteleira
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