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Móvel Cafeteiro Inox 2025mm com Tolva e Gavetas

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Móvel Cafeteiro Inox 2025mm com Tolva e Gavetas
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SKU: EU1039
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Ficha Técnica PDF

Móvel cafeteiro profissional de 2025mm em aço inoxidável AISI 304. Inclui tolva de borras e gavetas telescópicas para máxima eficiência em cafetarias e restaurantes.

Móvel Cafeteiro Inox – Principais Vantagens

Concebido para satisfazer as exigências de qualquer cafetaria ou estabelecimento de restauração, este móvel oferece a robustez e funcionalidade necessárias para otimizar o fluxo de trabalho. A sua construção integral em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade superior e facilidade de limpeza, tornando-o um equipamento essencial para ambientes de elevada exigência.

A integração de uma tolva de recolha para borras de café, com um golpeador reforçado e um sistema de gavetas telescópicas, demonstra a engenharia pensada para a eficiência. Os profissionais vão apreciar a organização e a acessibilidade que este módulo neutro inox proporciona, elevando os padrões de higiene e produtividade.

Aplicações

Este móvel cafeteiro é ideal para uma variedade de estabelecimentos, desde o café tradicional e snack-bar até ao hotel de pequena ou grande dimensão. A sua versatilidade permite que seja integrado em cozinhas profissionais, áreas de self-service ou como parte de uma linha de confeção em restaurantes movimentados, onde a otimização do espaço e a funcionalidade são cruciais.

Características Técnicas

ConstruçãoAço inoxidável AISI 304 (acabamento satinado)
TraseiraAço plastificado pré-lacado cinzento
Tolva de CaféAço inoxidável, golpeador desmontável reforçado, abertura até 119º
Gavetas AuxiliaresAço inoxidável, guias telescópicas totalmente extensíveis
Peto Traseiro100 mm, totalmente soldado, cantos arredondados
PrateleirasAço inoxidável, altura regulável em 7 níveis (separação 70 mm)
PésAço inoxidável, reguláveis em altura
Dimensões2025 x 600 x 1045 mm
ModeloMCA-200-O

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Modelo 1039

Este móvel é construído predominantemente em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão e facilidade de higienização, ideal para o ambiente profissional.

Sim, as prateleiras em aço inoxidável são reguláveis em altura, oferecendo 7 níveis de ajuste com uma separação de 70 mm, permitindo adaptar o espaço às suas necessidades.

Sim, o design em aço inoxidável com acabamento satinado e o peto traseiro com cantos arredondados facilitam a limpeza e manutenção, garantindo um ambiente de trabalho higiénico.

Sim, a tolva de recolha em aço inoxidável inclui um golpeador desmontável reforçado e uma abertura de até 119º, facilitando o esvaziamento e a limpeza.

O móvel é equipado com pés em aço inoxidável reguláveis em altura, permitindo um ajuste preciso para compensar irregularidades no piso e garantir a estabilidade do equipamento.

Introdução

No coração de qualquer operação onde o café é rei, a eficiência e a higiene são inegociáveis. Este móvel cafeteiro em aço inoxidável AISI 304, com os seus 2025mm, não é apenas uma bancada; é uma estação de trabalho otimizada para o barista, pensada para o ritmo intenso de uma cafetaria de volume ou de um serviço de pequeno-almoço de hotel. A sua robustez, aliada a funcionalidades como a tolva de borras integrada com golpeador reforçado e as gavetas telescópicas, garante uma "mise en place" impecável e uma execução fluida, desde a preparação do expresso perfeito à gestão dos consumíveis, sem comprometer as exigências de limpeza e durabilidade que se esperam num ambiente profissional.

Bar de Cafetaria de Alta Rotação

Num bar onde o "rush do serviço" é constante, este móvel permite ao barista manter o ritmo sem quebras. A tolva de borras integrada e acessível, juntamente com as gavetas para acessórios e consumíveis, minimiza deslocações e otimiza cada movimento, garantindo que cada café é tirado com a máxima eficiência e higiene, essencial para a reputação do estabelecimento.

Estação de Café em Buffet de Hotel 4/5 Estrelas

Para um buffet de hotel que serve centenas de hóspedes, a estação de café precisa ser robusta, funcional e esteticamente apelativa. Este móvel cafeteiro oferece o espaço e a organização necessários para máquinas de café, moinhos e consumíveis, suportando o uso contínuo e facilitando a rotação de stock, enquanto a facilidade de limpeza do aço inox assegura que as normas HACCP são sempre cumpridas, mesmo nos picos de serviço.

Área de Pequeno-Almoço em Restaurante/Padaria

Em restaurantes ou padarias com um serviço de pequeno-almoço movimentado, este móvel serve como um pilar central. A sua superfície de trabalho generosa permite a colocação de várias máquinas de café e equipamentos complementares, e as gavetas oferecem arrumação para chávenas, pires e utensílios, mantendo tudo organizado e ao alcance da mão, melhorando a experiência do cliente e a produtividade da equipa.

Dicas Profissionais

  • A organização interna das gavetas é crucial. Utilize divisórias modulares para categorizar e manter separados os diferentes tipos de café, chás, açúcares e utensílios, facilitando a reposição e a inventariação rápida, especialmente durante o "rush" da manhã.
  • A manutenção regular do golpeador da tolva é vital. Embora seja reforçado, o uso contínuo exige atenção à limpeza diária para evitar acumulação de resíduos e garantir a longevidade do sistema e a higiene da estação.
  • Ao posicionar o móvel, considere o fluxo de trabalho do barista e a proximidade com os pontos de água e eletricidade. A ergonomia do espaço de trabalho impacta diretamente a produtividade e a fadiga da equipa durante longos turnos.

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Especialista HotelEquip

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