Liquidificador Profissional 3L, 2 Velocidades, 1.0kW
Liquidificador profissional com copo de 3 litros e lâmina em aço inox. Dispõe de 2 velocidades, 1.0kW de potência e sistema de segurança ativo.
Liquidificador Profissional de 3 Litros — Principais Vantagens
Este liquidificador (também conhecido como blender) é uma peça essencial para qualquer estabelecimento HORECA que necessite de durabilidade e desempenho superiores. Desenhado para um uso intensivo, transforma ingredientes em misturas homogéneas com rapidez e eficiência, ideal para múltiplos preparos diários.
Equipado com uma lâmina de corte em aço inoxidável robusta e um copo de policarbonato transparente de 3 litros, oferece tanto a potência quanto a resistência necessárias para as exigências da restauração moderna. A combinação de duas velocidades permite adaptar o processamento à textura desejada, desde molhos finos a smoothies cremosos, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade.
O sistema de segurança ativo, que permite o funcionamento da unidade de corte apenas com a tampa fechada, assegura a proteção dos utilizadores e a conformidade com as normas de segurança em ambientes profissionais.
Aplicações
Ideal para restaurantes, bares, hotéis, cafetarias e cozinhas industriais que necessitam de um equipamento fiável para a preparação de sumos, batidos, cocktails, sopas e molhos. A sua capacidade de 3 litros e potência de 1.0kW tornam-no adequado para operações com volume médio a elevado, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha ou área de bar.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | LS 3.0 |
As dimensões exteriores do liquidificador são 230x230x520mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional de segurança de, pelo menos, 5 cm em todas as direções para ventilação e manuseamento.
Este liquidificador necessita de uma ligação elétrica de 230V/50Hz e tem uma potência de 1.00kW. Certifique-se de que a instalação elétrica dispõe de uma tomada adequada e que está em conformidade com as normas de segurança elétrica vigentes.
Para a limpeza diária, o copo e a lâmina devem ser removidos e lavados com água e detergente neutro. A base do motor deve ser limpa com um pano húmido, evitando sempre a imersão em água. Consulte o manual para instruções detalhadas de manutenção preventiva.
Este liquidificador possui uma garantia de 1 ano para defeitos de fabrico. Para assistência técnica, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente, que o encaminhará para uma rede de técnicos especializados em equipamentos para hotelaria.
Introdução
O Liquidificador Profissional Magnus LS 3.0 é um equipamento robusto e de alto desempenho, concebido para as exigências do setor Horeca. Com uma capacidade de 3 litros e uma potência de 1.0 kW, permite aos profissionais de cozinha e bar processar grandes volumes de ingredientes de forma rápida e eficiente, garantindo consistência e qualidade superior em cada preparação. A sua construção durável e funcionalidades otimizadas para uso intensivo asseguram uma operação fiável e contínua em ambientes de elevado ritmo.
Bar e Cafetaria de Hotel
Na elaboração de cocktails, smoothies e batidos para o serviço de pequenos-almoços ou bar, este liquidificador permite a preparação ágil de múltiplas doses, otimizando o tempo de serviço e mantendo a homogeneidade das bebidas. A capacidade de 3 litros é ideal para satisfazer picos de procura sem comprometer a qualidade.
Cozinha de Restaurante
Essencial para a confeção de molhos emulsionados, purés finos e cremes de legumes, este equipamento assegura texturas perfeitas e consistentes, cruciais na alta gastronomia. A potência de 1.0 kW e as lâminas em aço inoxidável processam ingredientes densos com facilidade, contribuindo para a eficiência da linha de produção.
Catering e Eventos
Em operações de catering, onde a produção em larga escala é frequente, o liquidificador Magnus LS 3.0 é fundamental para preparar bases de sopa, veloutés ou bebidas para grupos numerosos. A sua fiabilidade e capacidade de processamento rápido são determinantes para cumprir prazos e manter a qualidade em eventos de grande dimensão.
Dicas Profissionais
- Para prolongar a vida útil das lâminas e do motor, evite processar ingredientes extremamente duros ou congelados em grandes quantidades sem líquido adicionado.
- Utilize as duas velocidades de forma estratégica: a velocidade mais baixa (12.000 rpm) para misturas iniciais e ingredientes mais delicados, e a velocidade mais alta (22.000 rpm) para obter texturas ultra-finas e emulsões perfeitas.
- Após cada utilização, desmonte o copo e as lâminas para uma limpeza profunda, garantindo a higiene e prevenindo a acumulação de resíduos, essencial em qualquer operação Horeca.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Barman/Barista Chefe
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante
- Comprador de Equipamentos Horeca
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