Elemento Neutro de Apoio em Inox para Cozinhas Profissionais 400mm Linha 900
Elemento neutro de apoio em aço inoxidável AISI 304 para cozinhas profissionais. Com superfície de trabalho lisa, porta de abrir e pés reguláveis.
elemento neutro cozinha profissional — Elemento Neutro de Apoio — Principais Vantagens
Otimize o espaço e a funcionalidade da sua cozinha profissional com o Elemento Neutro de Apoio EUTRON. Construído integralmente em aço inoxidável AISI 304, este equipamento foi concebido para resistir às exigências diárias de ambientes intensivos, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. A sua base inferior com porta de abrir oferece um espaço de arrumação discreto e acessível, ideal para manter o seu espaço organizado.
A superfície de trabalho lisa proporciona uma área ampla e higiénica para preparação de alimentos, encaixando-se perfeitamente na Linha 900. Além disso, os pés reguláveis em altura permitem uma adaptação ergonómica a qualquer estação de trabalho, assegurando conforto e segurança para a sua equipa.
Aplicações
Este elemento neutro é versátil e indispensável em diversas configurações. É perfeito para restaurantes de grande dimensão, hotelaria e cantinas industriais que necessitam de um apoio robusto e de fácil manutenção para a linha de produção. A sua integração na Linha 900 garante compatibilidade e um fluxo de trabalho otimizado em cozinhas com elevado volume de serviço, desde a preparação de pratos frios até ao suporte para equipamentos de confeção.
Especificações Técnicas
| Modelo | 9353 |
| Estrutura | Aço inoxidável AISI 304 |
| Superfície de Trabalho | Lisa |
| Base Inferior | Com porta de abrir e puxador |
| Pés | Reguláveis em altura |
| Peso Bruto | 25 kg |
| Dimensões Externas (LxPxA) | 400x930x850 mm |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | TH9353 |
As dimensões externas do elemento neutro de apoio são 400x930x850mm (largura x profundidade x altura), otimizado para integração eficiente em cozinhas profissionais com espaço limitado.
Não, este elemento neutro é um equipamento de apoio independente e não requer instalações especiais de gás, eletricidade ou água. Basta colocá-lo na posição desejada para começar a utilizá-lo.
A limpeza é simples e rápida. Recomenda-se a utilização de um pano macio com água morna e detergente neutro para aço inoxidável. Evite produtos abrasivos para preservar o acabamento. A estrutura em AISI 304 facilita a higiene diária.
Sim, todos os nossos equipamentos usufruem da garantia legal aplicável, cobrindo defeitos de fabrico. Para mais detalhes sobre a duração e termos da garantia, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
Este modelo inclui uma base inferior com porta de abrir, ideal para arrumação, mas não vem com prateleiras adicionais incluídas. As suas caraterísticas permitem maximizar o espaço de armazenamento de forma prática.
Introdução
O Elemento Neutro de Apoio em Inox para Cozinhas Profissionais da Linha 900 é uma peça fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação de restauração e hotelaria. Este equipamento, construído em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil higienização, essencial para a preparação de alimentos, suporte a equipamentos térmicos ou como extensão de zonas de produção, garantindo durabilidade e adaptabilidade através dos seus pés reguláveis. A sua integração na Linha 900 assegura compatibilidade e um fluxo de trabalho contínuo em cozinhas de elevado volume.
Zona de Preparação Fria em Restaurantes de Alta Cozinha
Em restaurantes que exigem precisão na preparação de pratos frios, como entradas ou sobremesas, este elemento neutro serve como extensão da bancada principal. Permite ter utensílios essenciais e ingredientes à mão, enquanto a base inferior com porta de abrir armazena louça de empratamento ou equipamentos de pequeno porte, mantendo a área limpa e organizada e otimizando o tempo de serviço em picos de afluência.
Suporte e Estação de Transição em Cozinhas de Hotelaria
Numa cozinha de hotel com múltiplas secções (quentes, frias, pastelaria), o elemento neutro atua como um ponto de apoio estratégico ou estação de transição. Pode ser utilizado para repousar tabuleiros com alimentos pré-preparados antes de irem para o forno, para acomodar equipamentos auxiliares (ex: fritadeiras de bancada, processadores de alimentos) ou como ponto de recolha de pratos antes da expedição para o salão, facilitando a coordenação entre as diferentes brigadas e minimizando os movimentos desnecessários.
Cantinas Industriais e Catering de Grande Volume
Em operações de catering ou cantinas que servem centenas de refeições, a robustez e a facilidade de limpeza deste elemento neutro são cruciais. É ideal para a montagem de linhas de serviço temporárias, para o apoio de tabuleiros de transporte de alimentos, ou como área auxiliar para a porcionamento. A sua superfície lisa em inox AISI 304 garante a conformidade com as normas HACCP, enquanto a arrumação interna contribui para a organização em ambientes de ritmo acelerado.
Dicas Profissionais
- Otimize a ergonomia: Utilize os pés reguláveis para alinhar perfeitamente este elemento neutro com outros equipamentos da Linha 900, garantindo uma altura de trabalho confortável e prevenindo lesões por esforço repetitivo na equipa.
- Maximização do espaço: A base inferior com porta é ideal para armazenar utensílios pouco utilizados mas essenciais, como processadores de alimentos ou louça de reserva, libertando espaço valioso na bancada de trabalho.
- Higiene e durabilidade: O aço inoxidável AISI 304 não é apenas resistente à corrosão, mas também facilita a desinfeção rápida e eficaz, crucial para manter os mais altos padrões de higiene alimentar e prolongar a vida útil do equipamento.
- Flexibilidade de layout: Considere este elemento neutro como uma peça modular. A sua integração na Linha 900 permite reconfigurar a cozinha conforme as necessidades sazonais ou de eventos, sem comprometer a funcionalidade ou a estética do espaço.
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