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Módulo Neutro Inox com Armário Aberto Linha 700

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| Fabricante: CLIMA
Módulo Neutro Inox com Armário Aberto Linha 700
1 487,20 
1 115,40 
+IVA: 1 371,94 
SKU: CHMN77A
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Módulo neutro em aço inox AISI 304, linha 700, com armário aberto, ideal para otimizar o espaço de trabalho em cozinhas profissionais. Pés reguláveis. Dimensões: 700x714x850h mm.

Módulo Neutro Inox — Módulo Neutro — Principais Vantagens

Concebido para resistir às exigências das cozinhas profissionais, este elemento neutro com armário aberto oferece uma solução robusta e versátil para espaços de trabalho em restauração e hotelaria. A sua construção em aço inoxidável assegura durabilidade e facilita a higienização, elementos cruciais para a manutenção de ambientes de trabalho seguros e eficazes. Além disso, os pés reguláveis permitem um ajuste perfeito a qualquer superfície, garantindo estabilidade.

Este componente é ideal para criar uma configuração de cozinha fluida, onde o armazenamento e a preparação coexistem em harmonia. A ausência de funções ativas, como aquecimento ou refrigeração, torna-o num complemento excelente para uma linha de confeção existente, ou como uma estação de trabalho auxiliar, proporcionando conveniência e organização ao seu espaço.

Aplicações Profissionais

Um equipamento como este revela-se indispensável em diversos ambientes da gastronomia profissional. Desde restaurantes movimentados que necessitam de amplo espaço de preparação e arrumação, a cantinas e refeitórios que precisam de modularidade e resistência, as suas capacidades são vastas. Igualmente adequado para cozinhas de hotelaria que valorizam a estética e a funcionalidade, este módulo inox integra-se perfeitamente, otimizando o fluxo de trabalho e o acesso a utensílios e ingredientes.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Tipo de MóvelNeutro com Armário Aberto
SérieMAGISTRA PLUS 700
EstruturaAço inoxidável AISI 304 de 1 mm
PésReguláveis em aço AISI 304
Dimensões (LxPxA)700x714x850 mm
Peso45 kg

Perguntas Frequentes

1. Este módulo é compatível com outros equipamentos de cozinha industrial?
Sim, este módulo neutro faz parte da linha MAGISTRA PLUS 700, o que garante a sua compatibilidade e integração harmoniosa com outros equipamentos da mesma linha, criando um ambiente de trabalho coeso e funcional.

2. O material de construção é resistente à corrosão?
Sim, a sua construção em aço inoxidável AISI 304 de 1 mm de espessura confere-lhe uma excelente resistência à corrosão e facilita a limpeza, o que é fundamental para a durabilidade em ambientes de cozinha intensos.

3. Os pés reguláveis permitem ajustar a altura do módulo?
Com certeza, os pés reguláveis em aço AISI 304 permitem um ajuste preciso da altura do módulo, assegurando estabilidade em superfícies irregulares e ergonomia para o utilizador.

4. Este módulo necessita de alguma instalação especial?
Não, sendo um elemento neutro e monobloco, não requer instalações elétricas ou de gás complexas. Basta posicioná-lo no local desejado e ajustar os pés para colocação e utilização imediatas.

5. Qual a finalidade principal de um módulo neutro com armário aberto?
A sua principal finalidade é oferecer um espaço adicional de trabalho e arrumação, essencial para a organização da cozinha profissional. Permite armazenar utensílios, louça ou ingredientes, mantendo-os sempre acessíveis durante o serviço.

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A sua classificação

Marca CLIMA
Modelo MN77A
Peso (kg) 45 kg
Dimensões (cm) 700 × 714 × 850 cm

A principal vantagem reside na sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 de 1 mm de espessura, garantindo durabilidade e higiene. O módulo oferece um espaço de trabalho adicional e armazenamento essencial para otimizar as operações na sua cozinha profissional.

Sim, este módulo neutro possui pés reguláveis em aço inoxidável AISI 304, permitindo ajustar a altura e garantir estabilidade perfeita em qualquer superfície no seu estabelecimento. As dimensões globais são 700x714x850h mm.

Este módulo é especialmente concebido para uso intensivo em restaurantes, hotéis, bares e outras cozinhas profissionais que necessitem de soluções de armazenamento e apoio ao trabalho eficientes. A sua robustez adapta-se a ambientes exigentes.

O módulo neutro é fornecido como uma unidade monobloco, o que simplifica a instalação. Os pés reguláveis facilitam o nivelamento, tornando a preparação do seu espaço de trabalho rápida e eficaz após a entrega.

Sim, este módulo neutro inclui um armário aberto, proporcionando um espaço conveniente para armazenar utensílios, equipamentos ou ingredientes essenciais. Este design contribui para uma melhor organização e eficiência na sua cozinha profissional.

Introdução

O Módulo Neutro Inox com Armário Aberto da Linha 700 é uma infraestrutura basilar para qualquer cozinha profissional moderna, concebida para otimizar fluxos de trabalho e maximizar a eficiência operacional. A sua robustez, aliada à higiene intrínseca do aço inoxidável AISI 304, oferece uma solução duradoura para o armazenamento e o suporte à confeção, permitindo que as equipas de cozinha mantenham utensílios e ingredientes essenciais ao alcance, sem comprometer a integridade sanitária do ambiente.

Estação de Pré-preparação (Mise en Place)

Em restaurantes de alta rotação, este módulo serve como uma estação de pré-preparação dedicada. Chefs e cozinheiros podem organizar os ingredientes frescos, molhos e temperos necessários para um turno de serviço, mantendo-os acessíveis e otimizando o tempo de execução dos pratos. O armário aberto permite o armazenamento de recipientes GN, tábuas de corte ou pequenos eletrodomésticos, agilizando o processo de mise en place.

Suporte à Linha de Confeção Quente

Integrado na linha de confeção quente, este módulo atua como um elemento de transição e apoio. Pode ser posicionado entre fogões e fornos, funcionando como um ponto de apoio para panelas quentes, tabuleiros ou para a finalização de pratos que requerem um breve repouso antes de empratar. O espaço no armário é ideal para guardar tachos, frigideiras ou utensílios de grande volume, garantindo que o fluxo de trabalho seja contínuo e sem interrupções.

Área de Empratamento e Expedição

Em cozinhas de hotelaria ou catering com volumes elevados, o módulo neutro é fundamental na área de empratamento. Oferece uma superfície de trabalho estável e higiénica para a montagem final dos pratos, ao mesmo tempo que o armário aberto permite armazenar pratos limpos, cloches ou outros elementos de serviço essenciais para a expedição. A sua presença minimiza os movimentos desnecessários da equipa, aumentando a velocidade e a consistência do serviço.

Dicas Profissionais

  • Otimize o posicionamento: A chave para a eficiência é integrar este módulo neutro estrategicamente na sua linha de confeção, garantindo que complementa o fluxo de trabalho existente e minimiza o movimento desnecessário da brigada de cozinha.
  • Aproveite a modularidade: Sendo parte de uma linha 700, este módulo pode ser combinado com outros elementos, como fogões ou fritadeiras, para criar uma configuração de cozinha coesa e adaptada às suas necessidades específicas, maximizando o aproveitamento do espaço.
  • Manutenção preventiva: Embora robusto, o aço inoxidável requer limpeza regular com produtos adequados para manter o seu brilho e higiene, prevenindo a acumulação de resíduos e prolongando a vida útil do equipamento.
  • Utilize os pés reguláveis: Ajuste a altura do módulo para garantir uma ergonomia perfeita para a sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em turnos de trabalho longos.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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