Mesa de Trabalho Mural Inox com Duas Prateleiras 2800x900 mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável de 2800x900 mm com duas prateleiras, ideal para cozinhas profissionais que procuram otimização de espaço e higiene.
Mesa Mural Inox — Principais Vantagens
Descubra a eficiência e durabilidade desta mesa mural em aço inoxidável, perfeita para otimizar o espaço de trabalho em qualquer cozinha profissional. Com a sua construção robusta e duas prateleiras, oferece uma solução prática para organização e preparação de alimentos, garantindo um ambiente de trabalho higiénico e funcional. O design foi pensado para suportar as exigências diárias de operações intensivas.
Esta bancada de parede sem patas fixas ao chão integra-se harmoniosamente em qualquer layout de cozinha, libertando espaço valioso para circulação. A encimera de aço inox AISI 304 acetinado e as pernas em tubo quadrado, também em AISI 304, asseguram uma resistência superior à corrosão e facilidade de limpeza, fundamentais em restauração e hotelaria.
Adicionalmente, os pés reguláveis permitem ajustar a altura da superfície de trabalho, proporcionando ergonomia e conforto para a sua equipa. A presença de duas prateleiras duplica a capacidade de armazenamento vertical, mantendo utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão. Uma escolha acertada para estabelecimentos que valorizam a máxima utilização do espaço e a higiene.
Aplicações Profissionais
Ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias e outras instalações de restauração coletiva. A sua capacidade de arrumação e a robustez da superfície de trabalho tornam-na indispensável para a preparação de alimentos, organização de utensílios, ou como base para equipamentos de cozinha. A versatilidade do seu design mural permite otimizar o fluxo de trabalho em espaços de todas as dimensões.
Características Técnicas
| Tipo de Estrutura | Mural com fixação à parede |
| Material da Encimera | Aço Inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado de Aço Inoxidável AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | Sim, entre 850-900mm |
| Prateleiras | 2 Prateleiras |
| Petos | Posterior de 100mm, Frontal de 65mm |
| Com portas | Não (fornecida desmontada, exceto mesas com portas) |
| Dimensões (CxPxA) | 2800x900x850/900 mm |
Perguntas Frequentes
P: Esta mesa de trabalho necessita de montagem?
R: Sim, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação, sendo a montagem simples e intuitiva, seguindo as instruções incluídas.
P: Qual é o material da superfície de trabalho?
R: A superfície de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais.
P: Posso ajustar a altura da mesa?
R: Sim, as pernas do equipamento são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm, adaptando-se às suas necessidades ergonómicas e ao espaço.
P: Quantas prateleiras este produto inclui?
R: Esta mesa de trabalho inclui duas prateleiras, que oferecem espaço adicional para arrumação e organização de utensílios, equipamentos ou ingredientes na sua cozinha. O que otimiza o trabalho do dia a dia.
P: Esta mesa é adequada para uso em cozinhas com alta humidade?
R: Absolutamente. Graças à sua construção em aço inoxidável AISI 304, este tipo de equipamento é altamente resistente à humidade e corrosão, tornando-o ideal para ambientes exigentes como cozinhas profissionais. O aço inoxidável 304 é a melhor resposta contra a corrosão.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190280S2 |
| Dimensões (cm) | 2800 × 900 × 850 cm |
Esta mesa mural é fabricada com aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade, o que a torna ideal para ambientes de cozinha profissional e hotelaria. A sua superfície satinada contribui para um acabamento estético e funcional.
Sim, as prateleiras desta mesa mural oferecem ajuste flexível em altura, permitindo que adapte o espaço de arrumação às suas necessidades específicas. Esta funcionalidade é crucial para uma organização eficiente em cozinhas profissionais e otimização do espaço de trabalho.
Sim, esta mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas o processo de montagem é simples e intuitivo. O design foi pensado para uma instalação rápida e sem complicações em qualquer tipo de cozinha profissional.
A mesa mural possui dimensões de 2800 mm de comprimento, 900 mm de profundidade e uma altura de 850 mm, ajustável até 900 mm através das suas patas reguláveis. Estas medidas foram concebidas para maximizar a área de trabalho em cozinhas com espaço limitado.
As mesas murais em aço inoxidável são extremamente vantajosas para cozinhas profissionais devido à sua resistência, facilidade de limpeza e durabilidade. O aço inoxidável AISI 304 garante higiene, resistência à corrosão e uma longevidade superior, essencial para o ambiente exigente da restauração e hotelaria.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox com Duas Prateleiras, de 2800x900 mm, representa uma solução robusta e higiénica para otimizar a área de preparação e arrumação em qualquer cozinha profissional. Concebida para fixação mural, liberta espaço valioso no chão, crucial em operações hoteleiras e de restauração, ao mesmo tempo que oferece uma superfície de trabalho durável em aço inoxidável AISI 304 e capacidade de armazenamento vertical adicional, garantindo eficiência operacional e conformidade com os mais altos padrões de higiene.
Secção de Preparação Fria em Restaurantes de Grande Volume
Neste contexto, a mesa mural é indispensável para a preparação de saladas, entradas frias e mise en place de ingredientes delicados. A sua vasta superfície permite que vários cozinheiros trabalhem em simultâneo, mantendo os utensílios e pequenos equipamentos (ex: cortadores de legumes, balanças) organizados nas prateleiras superiores, agilizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.
Apoio à Linha de Confeção em Cozinhas de Hotel
Em cozinhas de hotel, esta mesa serve como estação de apoio direto à linha de confeção quente. Pode ser utilizada para empratamento final, montagem de guarnições ou como superfície auxiliar para equipamentos de bancada como salamandras ou robôs de cozinha. As prateleiras permitem armazenar pratos quentes, travessas ou ingredientes pré-preparados, reduzindo os tempos de deslocação e aumentando a produtividade.
Área de Pastelaria e Padaria em Unidades de Catering
Para operações de pastelaria e padaria em catering, a amplitude da mesa é crucial para trabalhar massas, decorar bolos ou montar sobremesas em grande escala. As prateleiras são ideais para guardar formas, tabuleiros, ingredientes secos ou utensílios específicos de pastelaria, mantendo tudo acessível e promovendo a organização e a higiene necessárias para produtos de confeção delicada.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente junto a zonas de fluxo de trabalho intenso, como a secção de lavagem ou a linha de confeção, para maximizar a eficiência e minimizar os movimentos desnecessários da equipa.
- Utilize as prateleiras superiores para arrumação de equipamentos pouco usados ou ingredientes de menor rotação, reservando a superfície principal para a preparação ativa e as prateleiras inferiores para itens de acesso frequente.
- Assegure uma fixação mural robusta, dimensionada para o peso máximo esperado, especialmente se pretender colocar equipamentos pesados sobre a superfície ou nas prateleiras, garantindo a segurança operacional.
- A limpeza regular com produtos adequados para aço inoxidável é fundamental para manter a integridade do material AISI 304 e prolongar a vida útil do equipamento, prevenindo a corrosão e garantindo a higiene alimentar.
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