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Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras 700x900x850h mm

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Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras 700x900x850h mm
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SKU: CHWTW190070S2
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Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com 2 prateleiras e pés reguláveis. Dimensões compactas 700x900x850h mm para otimizar o espaço.

Mesa de Apoio Inox — Principais Vantagens

Esta robusta bancada mural em aço inoxidável é a solução ideal para otimizar o espaço de trabalho em cozinhas profissionais. Desenvolvida para suportar as exigências do dia a dia, a sua construção duradoura e as prateleiras integradas oferecem funcionalidade e organização. A superfície de trabalho generosa e os pés reguláveis garantem um desempenho superior, adaptando-se perfeitamente às necessidades específicas da sua operação.

Aplicações Profissionais

A versatilidade desta estação de trabalho metálica torna-a indispensável em diversos ambientes da restauração e hotelaria. É perfeita para chefs que necessitam de uma área de preparação estável e higiénica, para pastelarias que exigem superfícies amplas de montagem ou para qualquer cozinha industrial que beneficie de um espaço de arrumação extra. A construção em aço facilita a limpeza e manutenção, essencial para cumprir com os rigorosos padrões de higiene alimentar.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Tipo de Produto Mesa de Trabalho Mural
Material da Estrutura Aço inoxidável AISI 304
Dimensões (AxLxP) 700x900x850 (AxFxH) mm
Pés Reguláveis 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm
Número de Prateleiras 2 prateleiras
Peto Posterior 100mm
Peto Frontal 65mm

Perguntas Frequentes

P: Qual é a altura mínima e máxima desta bancada?
R: Os pés reguláveis permitem ajustar a altura total da bancada entre 850mm e 900mm, garantindo adaptabilidade a diferentes utilizadores e necessidades de trabalho.

P: O material é resistente à corrosão?
R: Sim, a bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, ideal para ambientes húmidos e de contacto com alimentos.

P: Esta mesa é fácil de montar?
R: A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a sua montagem é simples e intuitiva, não requerendo ferramentas especializadas.

P: As prateleiras são ajustáveis em altura?
R: Embora a descrição original não especifique se as prateleiras são ajustáveis, a inclusão de duas prateleiras oferece arrumação adicional e otimização do espaço.

P: Posso usar esta mesa para preparação de alimentos?
R: Sim, a superfície em aço inoxidável AISI 304 é higiénica e fácil de limpar, sendo perfeitamente adequada para a preparação de alimentos em cozinhas profissionais.

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Marca CLIMA
Modelo WTW190070S2

Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis. É um material que cumpre rigorosos padrões de higiene.

Sim, os pés desta mesa de trabalho mural são reguláveis em altura, entre 850 mm e 900 mm. Esta funcionalidade permite adaptar a bancada a diferentes necessidades de ergonomia e superfícies, garantindo uma estabilidade perfeita no seu espaço de trabalho.

A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. No entanto, o processo de montagem é simples e intuitivo, permitindo uma rápida instalação no seu estabelecimento.

A limpeza desta bancada de trabalho em aço inoxidável é bastante simples e eficiente. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza suaves e não abrasivos, juntamente com um pano macio, para manter o brilho e a higiene do material, cumprindo as normas HACCP.

Esta mesa de trabalho mural apresenta dimensões de 700 mm de profundidade, 900 mm de largura e uma altura ajustável entre 850 mm e 900 mm. As suas dimensões compactas tornam-na ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e áreas de preparação.

Introdução

A Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras, de 700x900x850h mm, é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, oferecendo uma superfície de trabalho robusta e higiénica, aliada a uma capacidade de arrumação otimizada. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, esta bancada foi desenhada para resistir às exigências operacionais diárias, garantindo durabilidade, facilidade de limpeza e conformidade com as normas de segurança alimentar, características cruciais para chefs, responsáveis de F&B e gestores hoteleiros que procuram eficiência e organização no seu espaço de trabalho.

Estação de Preparação Quente em Restaurantes

Em cozinhas de restaurantes de alta exigência, esta mesa serve como estação primária para a preparação de ingredientes antes da cozedura. A superfície em inox permite cortar, picar e montar pratos com total higiene e resistência a altas temperaturas e humidade. As prateleiras inferiores são ideais para armazenar panelas, tabuleiros ou utensílios de uso frequente, agilizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.

Área de Apoio para Pastelaria e Panificação

Para pastelarias e padarias, esta mesa mural oferece uma superfície ampla e estável, indispensável para o manuseamento de massas, o corte de doces ou a montagem de sobremesas delicadas. A facilidade de limpeza do inox previne a contaminação cruzada de alergénios, enquanto as prateleiras permitem organizar formas, ingredientes secos ou utensílios específicos da confeitaria, mantendo tudo ao alcance da mão e otimizando o espaço.

Posto de Trabalho Auxiliar para Catering e Eventos

Em operações de catering ou eventos com montagem no local, a versatilidade desta mesa mural é um trunfo. Pode ser utilizada como uma estação de empratamento temporária, um ponto de apoio para equipamentos portáteis (como máquinas de vácuo ou processadores de alimentos) ou uma área de preparação final. A sua robustez e facilidade de transporte (desmontada) garantem que a qualidade e higiene do serviço sejam mantidas, independentemente da localização.

Dicas Profissionais

  • Posicione a mesa estrategicamente junto a tomadas elétricas e pontos de água para maximizar a sua funcionalidade como estação de trabalho polivalente, especialmente em cozinhas com espaço limitado.
  • Utilize as prateleiras inferiores para organizar ingredientes pré-preparados em contentores herméticos ou para guardar equipamentos menos usados, libertando a superfície de trabalho para tarefas críticas.
  • Ajuste os pés reguláveis para garantir uma altura ergonómica que previna a fadiga da equipa e para compensar eventuais irregularidades no piso, assegurando a estabilidade da bancada.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para inox, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometendo a sua durabilidade e higiene.

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