Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras 600x500x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras, perfeita para cozinhas profissionais. Dimensões compactas e pés reguláveis.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Esta bancada mural em aço inoxidável AISI 304 foi concebida para otimizar o espaço e a funcionalidade em qualquer cozinha profissional, oferecendo uma superfície robusta e higiénica para diversas tarefas de preparação. A sua construção duradoura e os pés reguláveis garantem estabilidade e adaptabilidade a diferentes ambientes, tornando-a uma solução versátil para restaurantes, pastelarias e outras instalações de restauração.
Integrando-se perfeitamente na sua cozinha, a mesa proporciona duas prateleiras adicionais, ideais para arrumação eficiente de utensílios, equipamentos ou ingredientes. A sua estrutura modular e a facilidade de montagem, com exceção dos modelos com portas, significam menos tempo de instalação e mais tempo dedicado ao serviço, aumentando a produtividade da sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é indispensável em cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e bares, onde a higiene e a resistência são essenciais. É perfeito para a preparação de alimentos, como superfície de apoio para equipamentos de cozinha, ou para a organização de stocks em espaços de trabalho limitados. A sua robustez permite suportar cargas consideráveis, enquanto as prateleiras oferecem um espaço valioso para manter os seus materiais à mão e organizados.
Pode ser utilizada em áreas de confeção, lavagem, ou pastelaria, proporcionando uma base de trabalho fiável e fácil de limpar. O design mural otimiza o espaço no chão, facilitando a limpeza do ambiente e contribuindo para um fluxo de trabalho mais eficiente e seguro.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis (850-900mm) |
| Prateleiras | 2 (duas) prateleiras |
| Peto posterior | Altura de 100mm |
| Peto frontal | Espessura de 65mm |
| Dimensões (AxFxH) | 600x500x850 mm |
| Montagem | Desmontada (exceto modelos com portas) |
Perguntas Frequentes
Qual é o material de fabrico desta mesa de trabalho?Esta mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de acabamento acetinado, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade em ambientes de cozinha intensivos. É um material amplamente reconhecido pela sua higiene e facilidade de manutenção em cozinhas profissionais.
As prateleiras são ajustáveis em altura?Embora os pés da mesa sejam reguláveis em altura, a descrição técnica não especifica se as duas prateleiras também o são. Geralmente, as prateleiras em mesas murais são fixas para maior estabilidade, mas pode consultar o manual do produto ou o fornecedor para confirmar.
Posso fixar esta mesa a uma parede?Sim, este modelo é classificado como "Mural", o que significa que é projetado para ser encostado a uma parede, otimizando o espaço. No entanto, a fixação direta à parede pode depender de acessórios adicionais ou da sua configuração específica, sendo os pés reguláveis o principal suporte.
Como é feita a entrega da mesa? Vem montada?A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação em locais de acesso mais restrito. A montagem é simples e rápida, à exceção dos modelos que incluem portas, que geralmente podem ter um processo diferente.
Serve para qualquer tipo de estabelecimento HORECA?Sim, esta bancada é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, pastelarias, hotéis, cafés e outros negócios de restauração, devido à sua construção robusta, design higiénico e prateleiras para arrumação adicional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW150060S2 |
| Dimensões (cm) | 600 × 500 × 850 cm |
A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É um material ideal para ambientes de cozinha profissional.
Para facilitar o transporte e a logística, a mesa de trabalho é fornecida desmontada. A montagem é simples e rápida, permitindo que a coloque em funcionamento em pouco tempo.
Esta mesa de trabalho mural possui dimensões de 600 mm de comprimento, 500 mm de profundidade e 850 mm de altura. É um tamanho compacto, perfeito para otimizar o espaço em cozinhas com áreas mais limitadas.
Sim, a mesa está equipada com pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, que são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite um ajuste perfeito ao nível de trabalho desejado e compensação de irregularidades no pavimento.
É perfeitamente adequada para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, pastelarias e qualquer estabelecimento que necessite de uma superfície de trabalho robusta, higiénica e de fácil manutenção. O design mural otimiza o espaço, tornando-a uma solução versátil.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Aço Inoxidável AISI 304 com 2 Prateleiras, de dimensões 600x500x850mm, é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando o espaço e a eficiência operacional. Projetada para ser robusta, higiénica e adaptável, oferece uma superfície de trabalho estável e arrumação vertical adicional, crucial para fluxos de trabalho intensivos e ambientes onde a conformidade com as normas HACCP é imperativa. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de limpeza, características valorizadas por chefs e gestores de F&B que procuram soluções de longa duração e baixa manutenção.
Estação de Preparação de Entradas Frias
Num restaurante de alta gastronomia, esta mesa serve como um posto de trabalho compacto e eficiente para a preparação de entradas frias. A superfície superior em AISI 304 permite o manuseamento direto de alimentos como saladas, carpaccios ou tártaros, garantindo a higiene. As duas prateleiras inferiores são ideais para armazenar ingredientes pré-preparados em 'mise en place', como vegetais cortados, molhos e temperos, bem como utensílios específicos, como mandolinas e facas de precisão, mantendo tudo ao alcance do chef e agilizando o serviço durante os picos de afluência.
Apoio em Pastelaria e Confeitaria
Em pastelarias e hotéis com produção própria de sobremesas, esta mesa mural é utilizada como uma extensão da bancada principal, posicionada junto a equipamentos como batedeiras planetárias ou fornos combinados. A superfície em inox é perfeita para estender massas, montar bolos ou finalizar sobremesas, suportando o peso e a vibração de pequenos eletrodomésticos. As prateleiras inferiores proporcionam espaço para tabuleiros de arrefecimento, formas, rolos da massa e ingredientes secos, otimizando o espaço vertical e contribuindo para uma organização metódica do posto de trabalho do pasteleiro.
Zona de Apoio e Lavagem em Cozinhas Industriais
Em cozinhas de hotéis e cantinas de grande volume, esta mesa compacta desempenha a função de apoio secundário em zonas de lavagem ou pré-lavagem. Pode ser utilizada para acomodar cestos de loiça suja, preparar vegetais para lavagem ou servir de base para pequenos equipamentos de limpeza. A sua robustez e resistência à humidade do ambiente são cruciais, e as prateleiras inferiores podem ser utilizadas para armazenar detergentes, esponjas ou outros consumíveis de limpeza, mantendo a área organizada e facilitando o cumprimento das rigorosas normas de higiene.
Dicas Profissionais
- Posicione este equipamento em áreas de tráfego intenso ou junto a passagens para otimizar o espaço e evitar obstruções, dada a sua profundidade reduzida de 500mm.
- Utilize as prateleiras inferiores para armazenar itens de uso frequente, como tabuleiros GN vazios, utensílios de corte ou recipientes de armazenamento, melhorando a ergonomia e reduzindo o tempo de procura.
- Aproveite a regulação dos pés (850-900mm) para alinhar a altura da mesa com outros equipamentos adjacentes, criando uma superfície de trabalho contínua e ergonómica, essencial para prevenir a fadiga da equipa.
- Implemente um sistema de organização visual nas prateleiras, utilizando caixas ou divisórias, para manter os ingredientes e utensílios categorizados e acessíveis, contribuindo para a eficiência e higiene do espaço.
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