Mesa de Trabalho Mural Inox com 1 Prateleira 2600x600x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável robusto, com prateleira inferior e pernas reguláveis, ideal para cozinhas profissionais e restauração.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta superfície de preparação mural em aço inoxidável é uma solução robusta e higiénica para qualquer negócio do ramo da restauração. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 acetinado garante durabilidade e resistência à corrosão, fatores cruciais para ambientes de uso frequente. A facilidade de limpeza e manutenção torna-a uma escolha prática, permitindo que a sua equipa mantenha os mais elevados padrões de higiene.
As pernas reguláveis permitem um ajuste preciso em altura, adaptando-se às necessidades ergonómicas dos utilizadores e às irregularidades do pavimento. Este posto de trabalho representa um investimento inteligente para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis e outras unidades onde a qualidade e a funcionalidade são prioritárias. A sua estrutura versátil integra-se perfeitamente em diversos layouts, proporcionando uma área de trabalho estável e organizada.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de apoio é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde grandes cozinhas de hotéis e restaurantes de alta cozinha a snack-bares e cafetarias que requerem uma base sólida para a preparação de alimentos. A sua natureza mural torna-a particularmente adequada para espaços que necessitam de otimizar cada centímetro, libertando o chão para uma limpeza mais eficiente. É perfeita para a preparação de ingredientes, montagem de pratos ou como suporte para pequenos equipamentos de cozinha, assegurando sempre um ambiente de trabalho limpo e funcional.
A sua utilização estende-se também a laboratórios de padaria e pastelaria, talhos e peixarias, onde a higiene e a durabilidade do aço inoxidável são indispensáveis. A prateleira inferior oferece um espaço adicional valioso para armazenamento de utensílios, garantindo que tudo esteja ao alcance da mão e contribuindo para uma organização exemplar do seu local de trabalho. Invista numa solução prática que contribui para a fluidez das operações na sua cozinha.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Dimensões (CxLxA) | 2600x600x850 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frontal | 65 mm de espessura |
Perguntas Frequentes
P: Esta mesa requer montagem?
R: Sim, as mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e a instalação, com exceção dos modelos que incluem portas.
P: Qual é o tipo de aço inoxidável utilizado na construção?
R: A bancada superior e as pernas são fabricadas em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão e durabilidade.
P: Posso ajustar a altura da mesa?
R: Sim, as pernas em tubo quadrado são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades.
P: Esta mesa é adequada para uso em ambientes húmidos?
R: Perfeitamente. O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à humidade e à corrosão, tornando-a ideal para cozinhas e outras áreas com elevado nível de humidade.
P: A mesa inclui alguma prateleira adicional?
R: Sim, esta mesa inclui uma prateleira inferior, que proporciona espaço extra para arrumação, otimizando a organização da sua cozinha.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160260S1 |
| Dimensões (cm) | 2600 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes de restauração profissional. O acabamento acetinado confere-lhe um aspeto profissional e higiénico.
As dimensões exatas da mesa são 2600 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas foram pensadas para proporcionar uma superfície de trabalho ampla e adequada para diversas tarefas na cozinha profissional.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio, exceto nos modelos que incluem portas. A montagem é simples e intuitiva, permitindo uma rápida operacionalização no seu espaço.
Sim, esta mesa mural inclui uma prateleira intermédia, que oferece um espaço de arrumação extra e de fácil acesso. Esta funcionalidade é ideal para guardar utensílios ou ingredientes que necessitam de estar sempre à mão durante a preparação.
Sim, as pernas são fabricadas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura, entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a mesa a diferentes necessidades ergonómicas e superfícies irregulares no seu local de trabalho.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com 2600x600mm e prateleira inferior, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. A sua construção robusta e o design mural libertam espaço no chão, facilitando a limpeza e adaptando-se a diversos layouts, desde a preparação intensiva de alimentos à montagem de pratos ou como suporte para equipamentos auxiliares, garantindo uma superfície de trabalho durável e em conformidade com as mais exigentes normas de segurança alimentar.
Cozinhas de Produção em Grande Escala
Em cozinhas centrais de hotéis ou em empresas de catering, esta mesa de 2.6 metros de comprimento oferece uma área contínua e espaçosa para a preparação de grandes volumes de alimentos. Permite que vários elementos da equipa trabalhem em simultâneo na pré-preparação de vegetais, carne ou peixe, ou na organização de componentes para banquetes, com a prateleira inferior a servir de apoio imediato para caixas GN ou utensílios de grande dimensão, agilizando o fluxo de trabalho.
Áreas de Preparação Especializada (Pastelaria/Charcutaria)
Em pastelarias ou charcutarias gourmet, a superfície lisa e higiénica do aço AISI 304 é ideal para o manuseamento de massas delicadas, montagem de sobremesas complexas ou preparo de produtos de charcutaria. A resistência à corrosão é crucial para o contacto com açúcares, ácidos ou sais, e a prateleira inferior permite ter à mão ingredientes secos, formas ou equipamentos de precisão, mantendo a bancada principal desimpedida para as tarefas de maior exigência técnica.
Linhas de Empratamento e Expedição
No final da linha de produção ou de serviço, esta mesa atua como uma estação de empratamento ou de expedição eficiente. A sua vasta dimensão permite organizar múltiplos pratos para serviço simultâneo, ou embalar refeições para take-away/delivery. A robustez suporta o peso de equipamentos como salamandras ou aquecedores de pratos, enquanto a prateleira inferior pode armazenar louça limpa, embalagens ou acessórios de finalização, otimizando o tempo de resposta e a apresentação final.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa em áreas estratégicas para criar fluxos de trabalho lineares, minimizando deslocações e otimizando a ergonomia da equipa. A sua dimensão permite desenhar estações de trabalho multifuncionais.
- Aproveite a prateleira inferior para organizar caixas GN, tabuleiros ou pequenos eletrodomésticos, garantindo que os itens mais utilizados estejam sempre acessíveis, mas fora da superfície principal de trabalho, para maximizar a área útil.
- A fixação mural liberta o espaço do chão, o que é crucial para a implementação de protocolos de limpeza rigorosos e para a manutenção de um ambiente higiénico, especialmente em cozinhas com elevadas exigências sanitárias.
- Verifique regularmente a estabilidade das pernas reguláveis e o aperto dos parafusos de fixação mural para assegurar a máxima segurança e durabilidade do equipamento, especialmente em ambientes de uso intensivo.
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